吃一口好運爆發!職人級法式甜點「法絨」推出2024新年限定禮盒! 頂級食材東港烏魚子、八卦山土鳳梨入餡,重金打造年節澎湃美味!

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吃一口好運爆發!職人級法式甜點「法絨」推出2024新年限定禮盒! 頂級食材東港烏魚子、八卦山土鳳梨入餡,重金打造年節澎湃美味!

吃一口好運爆發!職人級法式甜點「法絨」推出2024新年限定禮盒! 頂級食材東港烏魚子、八卦山土鳳梨入餡,重金打造年節澎湃美味! 法絨、法式甜點、新年限定禮盒、烏魚子、土鳳梨
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職人級法式甜點品牌,法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie ,秉持對所愛之人的心,堅持以繁複的手工與頂級原料製作,傳遞幸福溫暖時刻。除了人氣熱銷的喜餅及伴手禮外,法絨每逢年節所推出的限定禮盒,時尚大器的禮盒外觀,加上創意研發的限定品項,每年都成功創造話題,並成為各大企業指定送禮品項。

 

迎接2024農歷新年到來,法絨特別以數字的「8」為發想,推出「無限好運888 infinite 888」新年禮盒,傳遞源源不絕的好運。除了精美的禮盒設計,更推出新年限定口味,使用東港烏魚子重金打造「金呵炭烏魚子夾心」、特選日本愛媛糖漬橙皮絲製作「招財進寶柳橙蛋糕」、一吃就好運的八卦山土鳳梨餡「好運旺旺鳳梨夾心」、手工卡士達醬調製完美酸甜比例「莓運退散杏運奶油蛋糕」、使用吉比滑順花生醬打造好評不斷的「好事花生QQ達克瓦茲」,還有法芙娜可可粉配上咖啡與鹽之花的「缺你一咖可可卡雷特」,維持手作的初心,選用法式及台灣在地重磅食材,打造出中法融合共六款年節限定極致美味。即日起至2024年1月23日即能以早鳥優惠價搶先購入,購買「無限好運888禮盒」還享買7送1優惠,下單就送限量好運888紅包袋,每年都是新鮮手工限量製作,一定要提早訂起來。

 

 

 

「重金打造年節澎湃美味!中法合體頂級食材入餡,一入口就有無限幸福美味」

圖左至右:金呵炭烏魚子夾心、莓運退散杏運奶油蛋糕、招財進寶柳橙蛋糕

法絨使用數字的8來出發,是恭喜發財的「發」,將8翻轉後則代表「無限」,亦代表著法絨陪伴大家一起走過了第「8」個年頭,祝福新的一年勇於跳脫框架,挑戰無限可能。禮盒設計運用大膽且飽和度高的紫色與紅色為主調,蘊含著「大紅大紫」的吉利意象,幾合圖案結合金元寶、麻將及金幣,中間的「發」閃耀著銀色光芒具有現代感,搭配金色提袋則具有「金包銀」之意,整體設計呈現出活潑、喜氣但不落於俗套的氛圍,搭配六款年節限定極致美味糕點,希望人們在新的一年,擁有無限澎湃的好運氣。

 

首款推薦重金打造「金呵炭烏魚子夾心」,經典布列塔尼酥餅融合竹炭粉,再手工烙印金箔粉於餅殼上,展現黑金錢幣造型,光是外觀就讓人讚嘆不已。內餡夾心使用頂級東港烏魚子,配上奶香十足牛軋糖,濃郁奶香與烏魚子鹹香隨著不斷咀嚼逐漸在口中四溢漫延,帶出法絨才有的獨一無二酥餅滋味,成為過年必吃的精品級糕點。

 

第二款強力推薦「莓運退散杏運奶油蛋糕」,以天然手工卡士達醬製作,使用醇厚法國發酵奶油搭配微酸甜的覆盆子果醬,蛋糕體鬆軟溼潤,每一口都吃得到杏仁奶油和覆盆子醬香氣,爽口不膩的完美酸甜比例,層次感與滿足感兼具,絕對是飯後一定要來上一口,幸福感滿點。

 

新年一定要來上一款充滿喜氣的「招財進寶柳橙蛋糕」,將磅蛋糕製作成金元寶造型,喜氣又特別,特選日本愛媛糖漬橙皮絲製作,一入口柳橙香氣在口中清爽釋放,配上入口即化的濕潤蛋糕體,內層的橙皮絲和糖漬橙片,讓每一口都是驚喜,是吃了會忍不住姨母笑的清爽系法式甜點。

 

圖左至右:好運旺旺鳳梨夾心、好事花生QQ達克瓦茲、缺你一咖可可卡雷特

還有吃了一定旺的「好運旺旺鳳梨夾心」,使用八卦山土鳳梨內餡,配上酥鬆的布列塔尼,咬下甜香清爽不黏牙,濃郁的奶油香氣在口中綻放,吃得到鳳梨內餡的絲絲纖維,仿佛置身熱帶島嶼的鳳梨田,擁有皮脆餡軟的極致法式糕點呈現,是法式與中式的驚喜表現。

 

最受歡迎好評不斷的「好事花生QQ達克瓦茲」,首先是爆量的吉比滑順花生醬濃郁花生餡,大口咬下外酥內鬆的杏仁蛋白外殼,隱身其中的是嚼感控最愛白玉QQ,鹹甜交融的多層次美味,挑戰吃過最濃花生香氣甜點,滿口花生甜香餘韻無窮,相信好事一定會發生。

 

完美壓軸登場「缺你一咖可可卡雷特」,咖啡和可可的濃厚交情就用一塊厚酥餅來呈現!特選法芙娜可可粉,配上高濃度咖啡比例,一口咬下醇厚的咖啡香氣撲鼻而來,再以可可豆仁、鹽之花完美點綴,如同一杯現磨的手沖咖啡,優雅地為今日餐點劃下完美句點。

 

 

 

「早鳥優惠至1月23日止,還有買7送1限時搶購,送禮自用都是享受」

法絨以優雅的精品法式糕點聞名,每次的創意研發與手工製作都讓人驚豔,2024年新年禮盒除了有「無限好運888」蛋糕版及餅乾版10入裝澎湃禮盒,更同步推出精美版「燦燦 dazzling」蛋糕版及餅乾版6入禮盒,可依照送禮需求及個人喜好挑選。即日起至2024年1月23日都能以早鳥優惠價搶先購入,購買無限好運888禮盒還享買7送1優惠,下單就送限量好運888紅包袋,還有官網滿3,000元即享免運優惠。法絨再度挑戰繁瑣工法,每年新鮮手工製作,引領老饕躍出對美味的想像,無論是送禮還是自用都是無限的幸福與享受。

 

 

 

【無限好運888 infinite 888】2024新年禮盒

*內容物:

蛋糕版禮盒共10入—金呵炭烏魚子夾心x1+莓運退散杏運奶油蛋糕x1+招財進寶柳橙蛋糕x2+好運旺旺鳳梨夾心x1+好事花生QQ達克瓦茲x2+缺你一咖可可卡雷特x3 

餅乾版禮盒共10入—金呵炭烏魚子夾心x2+好運旺旺鳳梨夾心x2+好事花生QQ達克瓦茲x2 +缺你一咖可可卡雷特x4 

*早鳥預購價:NT $826(加碼買7送1)

*售價:NT $888

 

【燦燦  dazzling】2024新年禮盒

*內容物:

蛋糕版禮盒共6入—金呵炭烏魚子夾心 x1+招財進寶柳橙蛋糕x2+好事花生QQ達克瓦茲x2+好運旺旺鳳梨夾心x1 

餅乾版禮盒共6入—金呵炭烏魚子夾心x2+好運旺旺鳳梨夾心x2+好事花生QQ達克瓦茲x2 

*早鳥預購價:NT $581

*售價:NT $638

 

哪裡買:法絨官網

 

 

 

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2024台中6間美食餐廳!新開幕「宅」多巴胺咖啡廳、Par Yao米其林指南推薦

2024台中6間美食餐廳!新開幕「宅」多巴胺咖啡廳、Par Yao米其林指南推薦 2024台中美食、台中景點、台中私房景點、台中咖啡廳、L'Atelier par Yao、爛漫小料理、Locus By David、小麥所旨火串烤勤美店、JAI 宅 勤美店、LAY LOW
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心動瞬間_

台中最近太多強店啦!

愛玩妞前進台中!台中近幾年來成為國旅聖地,從勤美誠品綠園道、臺中國家歌劇院到PARK2 草悟廣場等,先前介紹過「台中早午餐必吃推薦20間」,妞編輯特別精選「2024台中6間餐廳推薦」,包含咖啡廳、居酒屋、餐酒館、法餐等,不僅餐點美味、氣氛爆棚,還有故事,無論是情侶、閨蜜還是家庭旅遊都很適合,這篇請收!

   

 

 

2024台中美食必吃推薦1.

JAI宅勤美店

source:宅

發跡於台中的尊鴻餐飲集團,旗下擁有「HUN混」、「嵩sung」和「JAI宅」,全新咖啡廳「JAI宅勤美店」跳脫過往品牌風格,將包浩斯簡約概念融入室內設計當中,兩層樓的用餐環境採白色挑高建築,大面落地玻璃將自然光引入室內,與包浩斯對光線運用的理念相呼應。整體空間以白色及木質地板為主調,選用線條感俐落的金屬燈具,多種材質結合鋼管結構的桌子、茶几,並搭配多巴胺色系擺設佈置,讓客人一踏入享受多巴胺色彩沈浸體驗,無論是視覺、味覺五官都被滿足的美學飽滿!

 

 

source:宅

早午餐推薦「智利冷煙燻鮭魚」,選用智利進口新鮮鮭魚製成加上澳式早午餐的靈魂;「卡門貝爾起司紅酒燉牛頰佐水波蛋」外酥內軟的麵包沾附脂香濃郁的牛頰肉,水波蛋黃流出濃郁感更上一層樓,以及「碳烤玉米筍佐檸檬優格」和「酥炸魚條佐塔塔醬」,就連HUN混招牌必吃的「橘醬爆炸蛤蜊」這裡也吃得到,經典橘醬搭配產地直送新鮮飽滿的蛤蠣,Q彈有嚼勁的筆管麵均勻吸附湯汁,是JAI宅的明星商品!

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餐廳資訊>>

JAI 宅 勤美店

地址:台中市西區美村路一段185號

電話: 04-2302-1588

時間:11:00-22:00

訂位:JAI 宅 勤美店

FB:JAI 宅 勤美店

IG:JAI 宅 勤美店

 

 

 

2024台中美食必吃推薦2.

Laylow

source:Laylow

「LAY LOW」位在台中市西區美術園道轉角一隅,將超過20年的復古紅磚老宅注入新靈魂,由多位來自不同領域專長的海歸主理人共同經營,結合空間設計、飲食調酒、音樂文化、文藝交流,白天提供咖啡、早午餐;夜晚搖身一變成餐酒館,打造成台中新型態社交沙龍空間「LAY LOW」。店裝由曾旅居紐約的設計師Jack操刀,以「Mid-century Modern 」為概念延伸,一整面的黑膠唱片牆與老式錄音卡帶收藏櫃,與來自各國的現代畫作及DJ混音控制器相互呼應,復古與現代的交錯,展現不同時空的衝突層次!

 

 

source:Laylow

餐點以西式料理的烹調技巧為基礎,透過結構重組的方式,重新詮釋台灣傳統小吃,大推靈感來自19世紀法國巴黎銀塔餐廳的「白玉胭脂鴨雲吞湯」,搭配台灣老師傅特製手工大雲吞;獨家風味料理「外婆辣菜脯起司」香濃起司中加入辣菜脯。除此之外,極富台灣氣息的酒款也是他們的主打,像是使用台中名產—東泉辣椒醬製作的「東泉辣妹」、散發玉蘭花香的「中港路走九遍」、鄧麗君經典曲目「甜蜜蜜」等!

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餐廳資訊>>

LAY LOW

地址:台中市西區五權西四街108號

時間:11:00-01:00

訂位:LAY LOW

官網:LAY LOW

FB:LAY LOW

IG:LAY LOW

 

2024台中美食必吃推薦3.

小麥所

source:小麥所

鄰近台中審計新村、位於巷弄內的「小麥所旨火串烤」居酒屋,有別於傳統居酒屋的日式風格,將透天老宅重新改造,外觀保留台灣早期建築上常見的磚牆,一樓大面積深色木質調設計,搭配日式窗格拉門;入內後一側牆面擺飾著主理人從各國蒐集而來的小物件,另一側則採用特殊塗料工藝,透過混合泥土和稻草,注入濃郁復古風情,二樓座位區可容納40人用餐,其中一區以磚花作為隔間,讓用餐過程能保有些許隱秘性,桌椅同樣選擇古董老件「孔雀椅、圓桌」,大面落地玻璃能眺望巷弄街景!

 

 

source:小麥所

將旨味概念融入在料理方式中,藉由明火碳烤呈現食材最純粹的風味,開發多款具有台灣特色食材的經典日料,選用台灣野生烏魚子、桃園熟齡竹地雞珍貴卵巢、台灣豬絞肉等在地食材,像是烏魚子麻糬燒、卡門貝爾香料豚、南蠻唐揚雞等。妞編輯推薦打入一顆新鮮元氣雞蛋黃的「月見醬漬生牛肉」、布里歐麵包並擺上高麗菜絲後,放上三種手工肉排「三兄弟迷你堡」!

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餐廳資訊>>

小麥所旨火串烤勤美店

地址:403台中市西區昇平街61號

時間:17:00-00:00,無公休日

電話: 04-2301-0601

訂位:小麥所旨火串烤勤美店

FB:小麥所旨火串烤勤美店

IG:小麥所旨火串烤勤美店

 

 

 

2024台中美食必吃推薦4.

Locus by David

source:Locus by David

David的足跡遍及台北、香港、東京、西班牙、丹麥、美國等地的知名餐廳,帶著全新品牌「Locus by David」登場,Locus即英文軌跡之意,象徵著主廚David一路走來猶如環遊世界的餐飲經驗和文化體驗,疫情過後最終回到台灣並落腳台中,與過去曾在MUME和logy一起共事的Hank,攜手以開放的態度研發及創作料理,他們透過精選在地食材與獨特料理手法表達人生閱歷,每道餐點都承載著他們各自工作的歷練和旅行回憶,在這裡不僅可以品嚐頂級私房料理,還能享受輕鬆隨性的餐酒館氛圍!

 

 

source:Locus by David

先前曾經推出以火腿三明治的概念轉化的「溫泉蛋」、以帶有香草香氣的萬壽菊奶油香煎「玉米筍」、選用台中知名的烘焙工作室「小麥過敏麵包」,亦有干貝、豬肋排、小卷、茄子蛋、鯖魚、淡菜、松葉蟹燉飯、真鯛、竹地雞等,其中最特別的就是「海膽麵包布丁」,以西式傳統甜點食材麵包布丁為基底,上頭則為日式經典食材海膽,可說是合併日式與西式的創意料理呈現!

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Locus By David

地址:台中市西區美村路一段149巷5號

時間:週四至週一17:30-22:30,週二、三固定公休。每人低消$800+10%

電話:0960-708-070

訂位:Locus By David

FB:Locus By David

IG:Locus By David

 

 

 

2024台中美食必吃推薦5.

爛漫小料理

source:爛漫小料理

隱身台中的巷弄住宅區裡,無數塊木板拼接的門面低調且神秘,而門外僅寫著「爛漫小料理」是日本料理中的一種服務型態,介於高級的割烹與隨性的居酒屋之間。小料理屋內雖然氣氛輕鬆,但仍強調料理技術與獨特的私房菜,講究日式料理中「旬」的概念,帶來時令食材的風土滋味,除了料理之外,飲品也是爛漫團隊十分重視的一環,除了擁有唎酒師資格的侍酒師,為顧客精選各式清酒,不喝酒精的妞妞們,也有五款無酒精飲品,從清爽到濃厚,呈現出五種風味象限!

 

 

source:爛漫小料理

來到爛漫小料理,絕不可錯過傳承日式居酒屋文化的道地下酒菜,除了干貝胭脂蝦蘋果醋凍、馬鈴薯絲沙拉、當日鮮魚生魚片、香魚、炸水果玉米、炸紫蘇海膽、炭烤鮮魚配澎湖海菜、鹽烤牛舌之外,網友大推的就是由主廚特別帶來的鹽辛煮與生筋子等「酒盜料理」一次呈現軟糯與Q彈的米飯口感的店內招牌「正宗日式釜飯」,最後一定要用甜點「昭和布丁」收尾,僅以蛋、奶與糖三大原料獨家比例調配製成!

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爛漫小料理

地址:台中市西區美村路一段102巷9號

時間:週四至週一17:00-00:00(最後點餐22:00),週二固定公休,週三不定休

電話:0903-869-079

訂位:爛漫小料理

FB:爛漫小料理

IG:爛漫小料理

 

 

 

2024台中美食必吃推薦6.

L’Atelier par Yao

source:L’Atelier par Yao

2021年下半年開幕就入選米其林指南餐廳推薦的台中Fine Dining「L’Atelier par Yao」,座落在鬧中取靜的住宅區,主打「精緻法式料理」,L’Atelier是以法文工坊為名,Yao則是主廚「江曜宇」。除了對於法式餐飲的執著,L’Atelier par Yao 更從餐廳空間與用餐流程體驗完整精心策劃,入口別出心裁地設置「等待區」,提供台中特有的「羅氏秋水茶」進行迎賓,奉上哲香氛專為品牌調製的精油擦手毛巾,逐步至二樓,可見墨綠色窗簾,搭配暖色實木桌,以及藝術家手作食具,隨之展開法式味蕾旅程!

 

 

source:L’Atelier par Yao

侍酒師Aaron悉心了解每位顧客對於風味的喜好,讓餐酒 pairing 擁有更多客製化的可能性,可彈性依照個人需求設計酒款與無酒精飲品,為饕客創造出與料理之間獨有的交流。本季菜單共10道,以「生食」為多,透過眾多種類的燒灼、清酒、威士忌等日本酒,餐點有「小羊胸腺/青龍椒/花椰菜」、「陳年康提起司/鹹泡芙」、「蘆筍/金華火腿/甜豆」、「海鱺魚/馬賽魚湯/茴香頭」、「珠雞/羊肚菌/四季豆」,茶點還有覆盆莓軟糖、鳳凰酥、可麗露可吃!

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餐廳資訊>>

L'Atelier par Yao

地址:台中市太平區新福十六街68號2樓

時間:週二至週六,18:30-22:30

官網:L'Atelier par Yao

FB:L'Atelier par Yao

IG:L'Atelier par Yao

 

 

 

以上就是「2024台中6間餐廳推薦」,妞妞們快點收藏,準備出發台中吧!

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

*未成年請勿飲酒

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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