食在夠狂!母親節住君悅酒店總統套房、十人懷舊桌宴8萬8千8

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食在夠狂!母親節住君悅酒店總統套房、十人懷舊桌宴8萬8千8

食在夠狂!母親節住君悅酒店總統套房、十人懷舊桌宴8萬8千8 君悅、母親節優惠、記憶蛋糕、住宿、價錢
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母親節蛋糕、豪華外帶餐、宴會廳圍爐送住宿,五月超值行程搶先布局!即日起至5月4日,台北君悅酒店新任冠軍甜點主廚陳建佑率領團隊推出「唯一」、「稀世珍寶」、「母愛」三款母親節蛋糕,以兒時成長與母親間的美好記憶為設計主軸,悉心復刻「復古鐵窗花」、「海棠花玻璃」、回憶母親洋裝裙擺「雪白蕾絲」以及媽媽帶回家餅乾禮盒中的「曲奇餅乾」等吸睛元素,完美呈現精湛法式甜點工藝,傳遞滿溢濃厚的食感溫度,價格自980元至1200元不等,4月30日前預訂享8折優惠。館內今年首度集結Ziga Zaga、雲錦中餐廳、漂亮廣式海鮮餐廳 、寶艾西餐廳及Baguette禮品烘焙坊之招牌菜色推出限量豪華版母親節外帶饗宴(4-6人份),4月30日前預購4,280元(原價4,800元)!

 

 

 

迎戰五月母親節家庭聚餐商機與龐大餐飲訂位需求,台北君悅5月9日當天首度開放70坪總統套房,推出88,800元「懷舊奢華食尚之旅」,為媽媽安排一趟巨星假期入住總統套房一晚(含2客早餐),隔日於房內享用宴會名廚特製古早味十人宴席亦可選擇「懷舊宴會假期」,於館內七間限量加開之宴會廳包廂用餐,每桌28,800元(十位),訂席即贈君悅豪華客房一晚(含2客早餐),以上方案皆含冠軍甜點主廚得獎母親節蛋糕一個、無酒精飲料及中式茶品、自備酒類免收酒水服務費(未滿18歲不得飲酒)以及主題桌花佈置,住房適用2021年5月8 日或9日任一日期,以上價格需加收10%服務費。

 

 

 

台北君悅總經理陳隆慶表示:台北君悅館內七間餐廳5月8日、9日母親節週末推出特別菜單,包括凱菲屋、彩日本料理自助餐廳今年以「一輪用餐、菜色加值」特色吸客,餐價分別每位1,880元及1,680元;雲錦及漂亮兩間中餐廳則獻上節慶限定2,600元套餐及2萬6千元桌菜 (以上價格需加收一成服務費)、寶艾西餐廳及Ziga Zaga亦有專為母親設計的華麗豪味饗宴,距離母親節尚有三週,目前各廳平均訂位已超過7成,詢問度或訂位量都較去年同期快且成長,藉以「宴會活動增加」及「母親節外帶商品選擇豐富化」,期能為第二季餐飲業績挹注20%以上成長。若想帶媽媽體驗一趟城市輕旅行,6月30日前免費加入凱悅天地會員,於官網預訂「凱悅天地會員優惠」,9月30日前雙人入住,每人僅$1,728起、72折(不含早餐),享受戶外溫水泳池、24小時綠洲健身房設施,或預訂Oasis SPA五月推出「島國之夏舒心療程」,結合阿里山烏龍茶、泰國精油蠟燭及夏威夷Lomi Lomi海浪手法深層紓壓,限時優惠4,280元/90分鐘);走訪信義區百貨影城商圈、四四南村、松菸園區、象山等人氣景點。訂房專線:02-27201234或上官方網站

 

 

 


母親節主題商品推薦

唯一 (1,200元/ 7 吋)

甜點主廚為緬懷台灣逐漸消失的傳統文化幻化成糕點,將白巧克力以手工捏製成造型海棠花玻璃及懷舊鐵窗花點綴。內餡包覆酸甜台灣鳳梨、搭配帶有柑橘味的刺蔥晶凍提味。蛋糕體以80%香濃瓜納拉菁華巧克力慕斯,結合海鹽榛果脆片、覆盆子凝醬及法國馬可波羅奶餡製成酸甜交織的幸福好味!

稀世珍寶 (1,100元/7 吋)

以母親的雷絲裙襬及珍珠項鍊為設計理念,憶起兒時拉著媽媽裙角的樣貌。精緻高雅的白色鏡面蛋糕體,以夏威夷豆顆粒餅乾襯底,中層將藍紋乳酪、布里起司、瑪斯卡邦起司、奶油乳酪以絕妙比例融合,搭配冰糖銀耳凝凍與白蘭地風味蘋果餡,口感滑潤、味豐香醇,藉此傳達甜點主廚對媽媽獨一無二、純淨無瑕的情感意象。

母愛 (980元/7 吋) 

設計靈感源自小時候母親遞上喜餅禮盒,挑選最愛的傳統曲奇餅乾。焦糖奶油外層點綴金絲曲線,以新鮮水果與巧克力花點綴吸睛外觀,內層則將整顆台灣茂谷柑製成果凍,搭配玄米風味奶餡,豪邁淋上焦糖餅乾慕斯,搭配香氣十足的營養亞麻籽蛋糕,甜蜜滋味絕妙誘人,蛋糕上頂著雞蛋及巧克力花,為母親節蛋糕添增創意食尚!

 

 

 

豐味香傳,母親節外帶饗宴

匯集館內雲錦、漂亮中式功夫料理與寶艾、Ziga Zaga 西餐人氣招牌菜色,推出4-6人份六道式精緻外帶饗宴。雲錦中餐廳推出華饌六彩碟,含紹興醉雞、李庄白肉、八寶涼拌菜、蛋黃中卷、江南鳳尾魚及麻醬腐皮蔬、漂亮廣式海鮮餐廳則獻上功夫湯品「菜膽巴西菇花膠雞湯」、寶艾西餐廳端出招牌佳餚「馬賽海鮮匯」,以及Ziga Zaga招牌披薩、義式水煮雞胸肉水耕生菜沙拉與Baguette 禮品烘焙坊經典夏威夷果仁蛋糕,讓媽媽愜意品享豪華美味心意,4月30日前搶先預購優惠4,280元,增添食尚好味!

 

 

 


台北君悅活動優惠

4月30日前,平日持2張旅展購買「有價餐券」預訂凱菲屋或彩日本料理,招待一位12歲以下兒童免費!至凱菲屋或彩日本料理用餐,拍照打卡至臉書或IG即可與訂位餐廳兌換造型棒棒糖1隻 (送完為止)。
【小資專案】四月每週一、週二於台北君悅官網預訂「凱菲屋」或「彩日本料理」,午、晚餐享75折,其他餐廳享85折。

【壽星慶生】生日當月預訂「凱菲屋」或「彩日本料理」午、晚餐,4人同行壽星免費。

【銀髮長青】不分平、假日,65歲以上長者至「凱菲屋」享用下午茶,4人同行1人免費。

【國民旅遊卡】持國旅卡消費,全館8家餐廳用餐9折。

 

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2024澳門必吃餐廳推薦「玥龍軒」!米其林一星中餐廳,「叉燒酥」全澳最頂

2024澳門必吃餐廳推薦「玥龍軒」!米其林一星中餐廳,「叉燒酥」全澳最頂 玥龍軒、澳門道地美食、澳門晚餐推薦、澳門美食地圖、澳門必吃餐廳、2024澳門自由行、澳門新濠影滙酒店
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心動瞬間_

那個叉燒酥...超級銷魂!

位在澳門新濠影滙酒店「玥龍軒」不僅多年榮獲「米其林一星」殊榮、連續7年上榜《南華早報100強》,更在《福布斯旅遊指南》多年榜上有名,是去澳門必吃「粵菜餐廳」首選推薦,其中「蜜汁黑豚叉燒豬」還是全澳最頂,吃過就回不去啦!(笑)

 

 

 

「玥龍軒」整體陳設金碧輝煌,嚴選尊貴食材和海陸珍饈,帶來舌尖上的美味,香茗選擇多達五十款,酒櫃內放滿陳年佳釀,餐桌上的擺設和用具以「龍」和「珍珠」為概念設計,別緻中帶點雍雅豪華!

 

 

 

上桌前會提供玥龍軒獨門三醬,從右到左分別是「豆豉」、「XO醬」、「黃燈籠辣椒」,其中黃燈籠辣椒辣度等級最高,在用餐時,妞妞們都可以先享用原味,再沾醬喔!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒1.

點心三小品

點心三小品有「蜜汁黑豚叉燒酥、翡翠鮑魚燒賣、醬皇野箘元貝餃」,翡翠鮑魚燒賣選用黑毛豬,冬菇和明蝦製成,外皮的綠色則是菠菜汁;醬皇野箘元貝餃以海味十足的干貝為主角,上層點綴的是主廚自製XO醬;蜜汁黑豚叉燒酥真心不要小看它,甜餡內餡超~銷~魂~建議食用順序「元貝餃→燒賣→叉燒酥」,美味度層層堆疊!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒2.

花膠鮮拆石頭魚茸羹

石頭魚第一吃!石頭魚是集劇毒和美味於一身的魚種,非常考驗主廚的功力。石頭魚茸羹是廣東式經典代表,也是順德出名名菜,改良版的「花膠鮮拆石頭魚茸羹」鮮而不腥,鮮香滑嫩,帶點香茅檸檬香和白胡椒香妞妞們可依照個人喜好添加「薄脆」!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒3.

九年百合蘆筍炒石頭魚球

石頭魚第一吃!「九年百合蘆筍炒石頭魚球」將石頭魚做成球片狀,搭配澳洲蘆筍、蘭州九年百合以及韭黃,一旁有著用「蒜味」製成的薯片,佐以紅色醬汁為「紅菜頭汁」,吃起來肉質Q彈!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒4.

黃燈籠椒煮安格斯牛肉浸有機菜苗

「黃燈籠椒煮安格斯牛肉浸有機菜苗」以「黃燈籠辣椒」湯底,不要看它是無害的黃色,但實則辣度高,上面放著「安格斯牛肉」,底層是澳洲菠菜苗,入口會有一點辣,但不嗆鼻!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒5.

野菌三色米焗釀乳豬卷

「野菌三色米焗釀乳豬卷」aka飯卷,最外層是廣東燒味酥脆乳豬皮,三色米分別為「藜麥、泰國絲苗米、椰米」 ,內餡有加一些糯米,才能讓米粒集結,內裏有菌類、黃耳,搭配羊肚菌、澳洲蘆筍,其中最特別的是「楓葉形狀」的搭配,真實身份是風乾的紅菜頭片!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒6.

橙香酒釀桃膠燕窩小丸子

來澳門就是要吃桃膠 !「橙香酒釀桃膠燕窩小丸子」上桌時會放上乾冰,給人一種仙境繚繞,小丸子口感跟台灣的湯圓很像,美味和養顏程度成正比!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒7.

餐後美點

怎麼可以吃兔兔!餐後美點直接送上6種甜點,包含雪糕、黑芝麻雪花酥、兔子等,建議妞妞們先食用球形的「雪糕」,因為冰淇淋會融化,而兔子則是「紅豆味布丁」,用甜食畫上完美句點!

 

 

 

除此之外,招牌菜還包括果木燒烤、百合珍珠菌法國藍龍蝦、懷舊咕嚕肉等,如果有選擇障礙的話,就直接選主廚午宴或尊貴盛宴,亦有點心、燒味、海味、湯羹、肉類、蔬菜等單點佳餚。有安排到澳門的妞妞們,一定要把「玥龍軒」放進必吃美食餐廳清單中喔!

 

 

 

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店家資訊>>

玥龍軒

地址:路氹連貫公路新濠影滙酒店巨星滙2樓2111號, Macau, 澳門

地點:巨星滙二樓2111號

電話:(853) 8865 6560

時間:

12:00 - 14:30 (最後點餐時間14:00) 

18:00 - 22:00 (最後點餐時間21:30)

官網:玥龍軒

 

 

 

source:新濠影滙michelin、妞編輯1993/妞新聞 

 

 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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