英倫風格熟成牛排館,民生社區聚餐地點

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英倫風格熟成牛排館,民生社區聚餐地點

英倫風格熟成牛排館,民生社區聚餐地點 大妹吃太飽、大妹吃台北、大妹吃松山區
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濕式熟成牛肉專賣的瀧厚炙燒熟成牛排 民生店,是不少民生社區當地居民在聚餐時的清單之一!以平實價格的牛排館加上舒適用餐空間,當用完餐後會捨不得離開,想多拍幾張美照的地方(笑)即將到來不少節日的2022下半年,不妨可以來到瀧厚炙燒熟成牛排,一起感受美好的英倫魅力。

 

 

民生社區美食分享-瀧厚炙燒熟成牛排 民生店

 

 

 

「民生社區活動中心 到了」 耳裡傳來公車到站廣播,一下車步行約三分鐘時間即抵達瀧厚炙燒熟成牛排 民生店,在台北共有四家店鋪的瀧厚都受到不少人氣呢!而民生店在2020年開幕,我最喜歡門面沉穩的深藍色加上昏黃燈光,即便是平價熟成牛排品牌,記憶點當然還要加上這華麗門面了。

 

 

 

 

所謂的熟成牛肉有兩種,分別是用真空包裝進行的為「濕式熟成」以及裸放熟成的「乾式熟成」,瀧厚炙燒熟成牛排 民生店選擇濕式熟成牛肉作為料理,先以真空袋包裝後,保存在 0-4℃ 的冷藏環境約 4-10 天,以肌肉的蛋白酵素作用軟化牛肉之纖維,因而讓肉質軟嫩美味!

 

資料來源:達米肉舖

 

 

 

 

 

 

 

 

當我走進店裡直接愛上瀧厚炙燒熟成牛排 民生店的設計風格,座位區幾乎都有隔板做間隔,讓客人保有自己的空間,不論是情侶或是家人朋友,在用餐時刻不會被隔壁客人打擾是一件很棒的事(笑)深藍搭配金黃色的組合,是優雅的表象,只要走進牛排館,行為都會默默地變優雅,真是我自己從小到大不變的定律。以雙人和四人座位為主,若是多人用餐也能夠併桌!

 

 

 

那日平日中午到訪,店內客數還不少,在民生社區有不少異國餐廳集結,我想瀧厚炙燒熟成牛排 民生店在這一帶也是人氣不減,畢竟舒適且價格又平實,對於平常想吃熟成牛的客人來說,確實是個好選擇。

 

自助吧

 

 

 

牛排館的精神就是自助吧!瀧厚炙燒熟成牛排 民生店的咖啡機選用 UCC 的咖啡豆以及熟悉的可口可樂汽水機器。

 

 

 

當日的湯品為羅宋湯以及玉米濃湯,羅宋湯的番茄香味特別濃厚,再帶點洋蔥的甜,以及些許切邊牛肉,不過我自己稍微喝不慣,但玉米濃湯的奶油香氣飽滿且順口。

 

 

 

圖|多種醬料都可隨意取用

 

圖|貼心提供手機架使用

 

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店 菜單

 

 

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店主餐不僅有牛肉、豬肉、雞腿以及魚排可做選擇,另外也有供應牛肝箘燉飯燉飯搭配肉品,若是想吃澎湃,也能考慮雙拼!此外,當然少不了套餐,共有兩種加價方式,只差在有無前菜,不過若是兩人到訪,我倒覺得可以加點一份有前菜的套餐就可以,因爲一整餐吃下來的飽足感是很足夠的。

 

 

這次我們到訪最主要就是要品嚐瀧厚炙燒熟成牛排 民生店這季主打的經典雙人套餐,平均一人 $544+10% 相較單點加套餐划算一些!

 

 

 

 

經典雙人套餐

 

 

炙燒戰斧豬排

 

 

 

醃漬過後的戰斧豬排帶點鹹甜滋味,口感厚實軟嫩且相當入味,我自己覺得不需要沾醬就可以直接入口,反而更能吃到肉品的原味。一旁香甜甜地瓜、花椰菜以及玉米筍可降低整體的膩口感,我自己頗喜歡這塊豬排的。

 

 

 

炙燒無骨肩小排 7oz

 

 

 

炙燒無骨肩小排有3、5、7 分熟可選擇,我的習慣是5分熟,不過因為是用鐵板盛裝,若是敢吃再生一點的話,我會建議可以3分熟,再利用鐵板熱度加熱,這樣子的軟嫩度會比較剛好!後來享用時口感是屬於比較軟Q的,且肉味偏重。對了!桌面另有擺放玫瑰鹽與胡椒鹽罐可自行添加調味。 

 

 

 

 

酥皮濃湯

 

酥皮濃湯便是永不衰的經典!最上層的酥皮敲破到濃湯裡的瞬間是最療癒的(笑)讓酥皮融化之後再飲用,帶點酥香酥香,很加分呢,而且濃湯是可以免費續湯的,光是這碗濃湯就先擄獲我的味蕾。

 

 

 

 

大蒜麵包

 

既然有濃湯就要有麵包,大蒜麵包的抹醬抹得平均且厚,讓蒜香作為開場白,開胃十足。

 

 

 

主廚沙拉(日式和風醬)

 

沙拉有凱薩沙拉與日式和風沙拉,喜歡清爽口感可以選擇日式和風,生菜水份飽滿,吃起來特別過癮,小番茄也很香甜。

 

 

炸物拼盤

 

炸物拼盤內容物有洋蔥圈、小雞腿、花枝丸以及旗魚魚條,其中旗魚魚條每日都會更換不同的品項,所以下次到訪可能會是其他的魚類炸物唷!炸物沾取塔塔醬,好罪惡卻又好美味的組合(笑)吃炸物最棒的搭配便是汽水,趕緊起身到自助區裝一杯可樂來喝了。

 

 

 

 

主廚甜點

 

餐後甜點為蛋皮香氣突出的原味千層,與可可香氣濃郁突出的巧克力乳酪,兩款風味都是偏甜的,建議可以搭配熱美式一起享用。

 

 

(本文為合作文)

 

▸▸大妹說說:

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店在整體店鋪氛圍的營造相當得當,也十分舒適,我和朋友用餐完畢後還待上一陣子呢!讓我滿喜歡的是他們的戰斧豬排,是會讓人記住的香味,若是尋找平價熟成牛排,或許可以考慮看看。

 

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店 店家資訊

 

瀧厚炙燒熟成牛排 民生店FB

  • 地址:台北市松山區民生東路五段99號1樓
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話: 02-2761-0068
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 台北大安店

  • 地址:台北市大安區和平東路二段183號1樓
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話: 02-2701-5885 
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 台北復北店

  • 地址:台北市松山區復興北路69號
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話: 02-8773-6900 
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 台北南港店

  • 地址:台北市南港區忠孝東路七段369號 (南港車站City Link A棟三樓)
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話:02-2652-9292 
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 台中中科店

  • 地址:台中市西屯區永福路172號
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話:04-2463-0948 
  • 備註:加收10%服務費

瀧厚炙燒熟成牛排 嘉義國華店

  • 地址:嘉義市西區國華街238號1樓
  • 營業時間:11:30–14:30/17:00–22:00
  • 電話:05-222-1098
  • 備註:加收10%服務費

 


 

台北旅行整理

 

 
作者
大妹
將食旅途中的美好,幻化文字與圖片記錄下來,不只留給自己,更想分享給妳。
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《淚之女王》婚紗照

美到可以當桌布了吧?(笑)

《淚之女王》完結,但雙金CP依然存在妞妞們心中(笑)。該劇除了有很多至德國取景的浪漫場景之外,金秀賢和金智媛的世紀婚禮,以及絕美婚紗照也激發許多人的少女心!下列同步整理10組韓劇CP婚紗照,你覺得哪一對最絕配?

 

 

 

韓劇婚紗照1.《淚之女王》

圖片來源:tvN

《淚之女王》金秀賢、金智媛、朴成焄、郭東延、李主儐等人主演,劇情講述出生鄉村的法律高材生白賢祐(金秀賢 飾)與財閥之女洪海仁(金智媛 飾)結婚後,感情逐漸褪去,變成「女強男弱」的夫妻關係,直到海仁罹患癌症才有了轉機!兩人在該劇首集就步入婚姻,而且婚禮現場、婚禮造型還與玄彬、孫藝珍真實的世紀婚禮相似,簡直不要太夢幻!

 

 

 

韓劇婚紗照2.《低谷醫生》

圖片來源:低谷醫生

《低谷醫生》朴炯植、朴信惠、尹博、孔星賀等人主演,劇情講述兩名高中時期就一直競爭第一的天才醫師,出了社會後在事業上雙雙遇到低潮,沒想到再度相遇的兩人持續解下不解之緣,互動既有趣又曖昧,喜歡「友達以上,戀人未滿」這種劇情的人必追!順帶一提,朴炯植、朴信惠的「再婚」婚紗照也是美倒眾人,即使拍攝背景比較樸素,但朴信惠穿著若隱若現的鏤空婚紗還是為整組照片加分!

 

 

 

韓劇婚紗照3.《與惡魔有約》

圖片來源:SBS

《與惡魔有約》金裕貞、宋江、李相二、金海淑、趙慧珠領銜主演,劇情講述未來集團繼承人都到曦(金裕貞 飾)性格高傲、不相信愛情,直到遇見了依靠與人類交易而獲永生的惡魔鄭九元(宋江 飾)才慢慢改變。兩人同樣在首幾集就馬上步入婚禮,金裕貞的婚紗造型為緞面白紗,雖然髮型簡單且沒有頭紗,但還是擋不住女神本身的高顏值,白紗一出場根本美翻天!

 

 

 

韓劇婚紗照4.《不可能的婚禮》

圖片來源:tvN

《不可能的婚禮》全鐘瑞、文相敏、金度完、裴允京等人主演,劇情講述劇情圍繞在財閥三世李志澖(文相敏 飾),講述他無法接受哥哥與羅娥晶(全鐘瑞 飾)結婚,在故意破壞的過程中竟然愛上自己的準大嫂,還發現原來哥哥是同性戀者。全鐘瑞在這部劇中也有婚紗造型,一身斜肩白色禮服,氣質又大方。

 

 

 

韓劇婚紗照5.《海岸村恰恰恰》

圖片來源:tvN

《海岸村恰恰恰》改編自2004年電影《我的百事通男友洪班長》,由申敏兒、金宣虎、李相二領銜主演,劇情圍繞在都市牙醫尹惠珍(申敏兒 飾)返鄉開設小診所,在這海岸村落中不僅見證了純樸人心與村民熱情,還與社區英雄洪班長(金宣虎 飾)大談戀愛。兩人在劇中的互動很有化學反應,劇末還穿上輕婚紗,雖然婚紗沒有過多華麗的設計與剪裁,但似乎也呼應著這座海岸村的快樂回憶,生活就是如此平凡、單純。

 

 

 

韓劇婚紗照6.《歡迎來到王之國》

圖片來源:JTBC

《歡迎來到王之國》李俊昊、林潤娥領銜主演,劇情圍繞在財閥繼承人具元(李俊昊 飾)與優秀職員天嗣朗(林潤娥 飾)之間既無厘頭又浪漫的愛情故事,該劇結局一樣有穿上婚紗、步入禮堂,不過爆米花小姐覺得妝造上有點太中規中矩,感覺潤娥穿婚紗應該是可以更驚豔的!

 

 

 

韓劇婚紗照7.《黑話律師》

圖片來源:MBC

《黑話律師》李鍾碩、林潤娥、金柱憲領銜主演,劇情講述勝訴率超低的律師朴昌浩(李鍾碩 飾)被奸人陷害入獄,為了揪出幕後主使,只能逐漸黑化讓自己「黑吃黑」。

 

雖然該劇的結局令人有點意難平,但是結局彩蛋中有釋出李鍾碩、林潤娥兩人穿婚紗的照片,造型比較簡單復古,不過爆米花小姐私心覺得潤娥的部分,比她在《歡迎來到王之國》的婚紗造型好看(誤),總之這組婚紗照也算是給劇迷們一個小小的慰藉。

 

 

 

韓劇婚紗照8.《Start-Up》

圖片來源:tvN

《Start-Up》裴秀智、南柱赫、金宣虎、姜漢娜領銜主演,劇情圍繞在徐達美(裴秀智 飾)與工程師南道山(南柱赫 飾),以及其他小夥伴一起創業的故事,雖然這部劇的演員人設不討喜,但新創題材在當時還算新穎,裴秀智、南柱赫兩人的結局也還算甜蜜,尤其是秀智的婚紗,一身俐落的髮髻配上方領禮服,氣質又幹練的感覺。

 

 

 

韓劇婚紗照9.《Penthouse》

圖片來源:SBS

《Penthouse》李智雅、金素妍、柳真、 嚴基俊、申恩慶、奉太奎、尹鐘焄、朴殷碩、尹周熙、河道權等人主演,劇情圍繞在100層公寓「赫拉皇宮」中,講述上流世家為了不讓房價大跌,而集體掩蓋少女墜樓真相,並一起幹下各種違背道德的事,也因為主演群的感情線相當混亂(?),所以劇中也有多套婚紗造型,雖然每一對都不值得祝福,但婚紗照的質感與美感是不可否認的(笑)

 

 

 

韓劇婚紗照10.《大力女子都奉順》

圖片來源:JTBC

《大力女子都奉順》改編自同名漫畫,由朴寶英、朴炯植、金志洙等人主演,劇情圍繞在擁有超級力氣的大力女都奉順(朴寶英 飾),講述她成為年輕企業家安敏赫(朴炯植 飾)的實習生兼保鑣,兩人朝夕相處逐漸生情,最後不只穿了婚紗、步入婚姻,還生了大力雙胞胎(好可愛)

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