古亭隱藏版甜點店!100%天然無添加,2大人氣蛋糕塔晚到就沒囉

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古亭隱藏版甜點店!100%天然無添加,2大人氣蛋糕塔晚到就沒囉

 古亭隱藏版甜點店!100%天然無添加,2大人氣蛋糕塔晚到就沒囉 台灣甜點節、中正區美食、Doly 朵莉、太妃奶油乳酪杏仁塔、椰椰奶奶香芋塔
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心動瞬間_

愛吃甜點塔的妞妞們~快筆記囉!

下班後到Doly 朵莉外帶蛋糕,想著分享有著讓食物更美味的魔力,所以捧著蛋糕盒回家和家人一起吃。

 

位置靠近捷運古亭站,可說是隱藏版甜點蛋糕店,有點隱身在騎樓內的感覺。遠看招牌很明顯,但在街道上行走時若低頭划手機就很容易錯過。當你發現Doly 朵莉後,會感受到其小巧空間散發出來的溫暖氛圍,像是呼喚著你進去逛逛,望著展示櫃內那令人垂涎欲滴的蛋糕與甜派,螞蟻人迫不及待想開動啦!

 

 

 

Doly 朵莉源自一位退休父親因想讓家人吃到安心的食物所誕生的品牌,對烘焙的用心與對家人的愛,讓蛋糕都充滿了幸福溫度。擺放在外的甜點蛋糕都有用小玻璃蓋子罩著,保持衛生同時外也能讓客人看見裡面的蛋糕。

 

 

店內空間不大,但每塊甜點都如藝術品般的呈現,每種口味都想帶回家。店內每天的蛋糕供應數量有限,如果有喜歡的口味也能事先電話預定。

 

分享兩款Doly 朵莉經典蛋糕塔。

 

 

#椰椰奶奶香芋塔

 

椰椰奶奶香芋塔 150元

 

這款椰椰奶奶香芋塔使用芋香濃郁、口感鬆綿的大甲芋頭搭配椰奶,入口就有濃濃的椰香。派皮的厚度和硬度適中,上層像玫瑰花般的白色的乳酪Cream 有著淡淡的鹹香滋味,跟芋泥層搭配起來很好吃,不會過甜的口味相當平衡。

 

來張斷面秀,以為芋頭塔一定是漂亮的紫色嗎? 不~其實芋頭的顏色有點灰紫色唷!市面上那種夢幻紫色芋頭甜點通常都是加了色素和香精,但在朵莉不用擔心吃到化學食品添加物,因為每個都是真材實料。

 

#太妃奶油乳酪杏仁塔

 太妃奶油乳酪杏仁塔 150元

 

第一眼見到這甜點塔還以為是藍莓塔,因為塔上用許多藍莓做點綴,但它其實是以杏仁蛋糕為底的甜塔唷!

 

 

上層是太妃焦糖乳酪,太妃糖的味道不是在入口後馬上蹦出來的,是當香濃乳酪在口中化開後,帶出很細緻的太妃糖香的尾韻,裝飾的藍莓味道很清爽,有多層次的豐富口感。不得不說朵莉的藍莓都精挑細選,每一顆都很飽滿新鮮唷!

 

 

以法式工法調製出香鬆的奶油杏仁蛋糕,一靠近就聞得到杏仁味,入口後更散發濃濃杏仁的香氣,這餡好厲害啊!

 

因為這些蛋糕塔派都是沒有添加防腐劑的,買回家後記得快點食用完畢(建議是三天內)!Doly 朵莉以做給家人食用的心意來製作每一份甜點,希望客人如同家人也能吃得安心,我自己在料理的時候也常留意到日常太多食品都充滿添加物,而Doly 朵莉堅持不添加任何化學食品添加物,選擇用全天然的食材手工製作糕點,滿點的心意讓我們吃得到最真實的美味。

 

 

Doly 朵莉

電話:(02) 2367 7538

地址:台北市中正區廈門街23-2號

交通方式:捷運古亭站8號出口,步行約6分鐘

營業時間:13:00–20:00 (週六日休息)

※詳細規定依店家現場資訊為主

FB:https://www.facebook.com/deardoly/

 

 

source: Claire.C妞

立志帶毛小孩吃喝玩樂的女生,秉持雙子寶寶好奇心去行動就對了!

 

 

 

 

 

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勇於向不適合你的一切道別,世界將為你捎來好消息。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.天秤座

妳的事業頗有蒸蒸日上之勢,短時間內也許會讓妳的注意力太偏重工作上的表現,稍微忽略其他領域的平衡和照顧。但也因此會與同事培養出相當好的默契和感情。

 

女巫餅乾:當妳的個人狀態越好,越能將自己「擅長」、「偏好」以及「能夠回收滿足感」的事物加以區分,重新規劃屬於自己的理想生活。

 

療癒香草:高良薑 

 

 

 

Top2.雙子座

妳對於眼前的世界充滿了好奇心。只要能夠滿足樂趣或探索的慾望,妳都會出於「有何不可」的想法,無意間為自己帶來相當亮眼的突破。

 

女巫餅乾:即使沒有明確的目的或飽足的經驗,妳也有可能在挑戰陌生領域的同時,獲得他人的掌聲與挖掘。

 

療癒香草:檀香 

 

 

 

Top3.金牛座

身邊的追求者也許出現得很突然,也會很乾脆地採取行動,使妳驚訝之餘也備感措手不及。儘管果斷,他們卻不因此輕浮,或許會增加妳考慮的空間。

 

女巫餅乾:共同點未必是妳在關係中最注重的環節,能夠溝通並時常看見對方的有趣反而比較實際。

 

療癒香草:依蘭 

 

 

 

牡羊座

當妳不知道自己的問題要怎麼處理時,身邊的他人往往有很好的經歷足以供妳借鑑。他人的建議未必是妳最好的選擇,但妳仍能從中窺見妳在思考上的盲點。

 

女巫餅乾:讓他人的經驗成為妳的防護罩。妳不用摔傷自己,也能得到妳所需要的答案。

 

療癒香草:藥蜀葵 

 

 

 

 

巨蟹座

妳身邊的朋友們可能會不斷鼓勵妳去做某些很符合妳的個人特質,或更能彰顯妳個人魅力的事。不過妳始終會覺得有些不可思議,或覺得這些建議不在妳的人生藍圖之內,往往會在比較低潮的時刻才認真看待這些道路。

 

女巫餅乾:不必等人生被迫轉彎的時候才做出改變,主動確認現在的生活是不是自己想要的,是當下最重要的自問。

 

療癒香草:石楠 

 

 

   

獅子座

由於眼前多半是可預測的狀況,現在的妳需要努力做到的事情多半是未雨綢繆,為已知的考驗做足準備。無論是與重要的社交圈相處,或是在不同的舞台展現自己的才華,妳都會慢慢駕輕就熟、好好適應眼前的變化。

 

女巫餅乾:妳對於自己的形象經營敏感到有些神經質,也許會太在意別人的看法或評價而壓力很大。

 

療癒香草:小荳蔻 

 

 

 

處女座

妳所經歷的事情雖然會影響妳如何看待世界,或有沒有辦法理解身邊的人在想什麼。不過即使其中存在著差異,妳仍然有能力與對方創造新的共同點,並讓這樣的未來成為支持彼此的默契。

 

女巫餅乾:和重要的人一起經歷困難與冒險的過程非常重要,也許會是判斷關係有沒有走入妳內心深處的指標。

 

療癒香草:普通馬鞭草 

 

 

 

天蠍座

家人也許是妳近期特別在意的對象,其中存在著複雜的情緒之外,妳甚至也會驚訝自己很擔心讓家人失望、或是過度在意家人對妳的期待。妳會找到最舒適的相處距離,意識到維持健康的關係是有方法的。

 

女巫餅乾:把自己的安全感放在最前面,就是判斷並迴避他人的情緒勒索、維護個人身心健康的第一步。

 

療癒香草:甘草 

 

 

 

射手座

野心勃勃想要兼顧萬物卻感到自顧不暇時,妳可能會下意識地以自己為標準,希望自己身邊的人都至少擁有和妳相似的判斷力或抗壓性。暫時會比較難看見互補帶來的好處。

 

女巫餅乾:反過來說當妳覺得自己很脆弱,反而會對身邊的人毫無期待。需要為自己好好補充日常的幸福感和成就感才行呢。

 

療癒香草:丁香 

 

 

 

摩羯座

由於妳的行事作風都有相當鮮明的風格與辨識度,身旁的人也逐漸摸清楚妳的價值觀與和好惡。甚至在妳可能會被誤會的場合,會有人出於對妳的瞭解而站出來為妳說話。

 

女巫餅乾:平時的誠懇待人讓妳回收了溫暖的果實。妳意識到自己需要反過來投以相同的體貼,才會讓人際關係成為足以相互支持的強壯存在。

 

療癒香草:甜馬鬱蘭 

 

 

 

水瓶座

隨著生活體驗的增加,最近的妳在待人或處理事情有許多新的想法,也會理解所謂的成長不是只會往待人體貼發展、保護自己也很重要。

 

女巫餅乾:即使遭遇難題,也會因為好運氣而有順利的解決機會。事後要有所警醒,更加小心才行。

 

療癒香草:菩提 

 

 

 

雙魚座

特定的工作事項或關係的相處狀態,最近終於到了「繼續拖下去不行」的階段,而試圖做出重要的改變或交代。

 

女巫餅乾:慢慢處理的原因未必真的是逃避或拖延,而是需要時間仔細思考,並於最近終於在壓力中找到合適的抉擇。

 

療癒香草:肉桂 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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