「大哥哥、大姊姊，請發揮愛心，手工餅乾一包50元。」這句幾乎人人都聽過的話，是不是讓你立刻想起憨兒在各大捷運站出口，手拿籃子，並用宏亮的聲音賣餅乾的畫面呢？
一包僅僅50元的手工餅乾背後，源自於「基隆市智障者家長協會」成立的「熊米屋」烘焙坊，他們專門幫助智能障礙者，以手作及販售餅乾的方式，幫助他們找到對自我人生的肯定及目標，總幹事趙又琳談到，大部分的憨兒從高中畢業後，就會無聊地待在家無所事事，經過一連串嘗試，包含捏麵人、做麵包…最後終於讓他們找到製作手工餅乾這件事情，能夠讓大部分的憨兒獲得成就感，並且找到生活重心。
趙又琳談起為何會有讓憨兒走上街義賣餅乾的想法，其實源自於一位對於製作餅乾沒興趣的憨兒，時常吵著要跟愛心阿姨去街頭賣餅乾，有次終於拗不過，讓他嘗試賣餅乾，結果發現餅乾銷量更好，既然能讓憨兒開心更能幫助他們愈加社會化，協會便決定訓練適合的憨兒開始學習接觸人群，也讓社會大眾學習更接納這群心地善良的孩子。不過隨著曝光率漸高，大眾也對此行為產生誤解，許多人會認為他們在「利用」大眾對於智能障礙者的愛心，實質進行營利行為，還時常上警局檢舉協會。
事實上，街頭義賣手工餅乾的收益全數都會拿回協會，運用在憨兒愛心事工的各個層面，協會不只會因材施教，挑選喜愛跟人群互動的憨兒，更會訓練家庭經濟有狀況的憨兒，最後每個月都會發放獎勵金鼓勵憨兒，雖然只是幾千塊錢，但卻能夠幫助到一整個家庭渡過沒水沒電的日子，更有些憨兒從一開始不具備說話能力，在愛心阿姨耐心的教導及義賣練習下，從一個字一個字慢慢說清楚、能夠流暢地跟大眾互動，到現在已經會耍嘴皮子了呢！
又琳提到因為憨兒的算術能力有限，不管物價再如何飆漲，原物料再難壓低成本，手工餅乾一律都還是會賣50元，讓他們好找錢，也因為這樣熊米屋的名稱由來取自台語的「俗(ㄒㄧㄡˇ)咪」。
近年來，社會大眾對於弱勢團體的觀念已經從「照顧」轉到「支持」，照顧他們獲得好生活固然很好，但從旁支持、教導他們獨立自主地完成能力許可範圍內的事情，顯得更佳重要。透過創辦熊米屋，讓憨兒接受到更多外界的刺激，「社會化」更快速，要拋開這些孩子們看似很可憐的概念，轉換成耐心，給他們更多時間慢慢學習，而他們也從憨兒的身上學到，如何慢、慢、生、活。
「基隆市智障者家長協會」近年的最終目標是替憨兒蓋一座養老院，同時也想替協會裡的憨兒們存私房錢，讓他們老的時候有錢花用。你我口袋中的50元，可以認同、鼓勵憨兒的表現，也可以是他們的未來、更能夠幫助他們找回生活裡最單純的快樂。
最後，又琳提到最近食安風波，讓大家都不敢購買愛心餅乾，對此就要特別跟大家說，憨兒們用的原料都是國外進口的安佳奶油，各位想幫助憨兒的妞妞們可以放一百個心，大口大口地把餅乾吃下肚，都不會有問題。
妞編輯實質走入熊米屋烘焙坊，看到每個志工、師傅、做餅乾、分裝餅乾的憨兒們，彼此都像家人一樣自在地生活相處著，在那裏有他們感到最舒適的空間，有很包容及了解他們的人們。只要一包餅乾的錢，就能延續這個充滿幸福的空間，你也準備好要對憨兒燦笑並且幫助他們找到人生的目標了嗎？
source：熊米屋愛心烘焙坊
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