雲林土庫必買伴手禮「順成油廠」冷壓油!聞香欲醉芝麻油、超濃郁花生醬,內行人激推

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雲林土庫必買伴手禮「順成油廠」冷壓油!聞香欲醉芝麻油、超濃郁花生醬,內行人激推

雲林土庫必買伴手禮「順成油廠」冷壓油!聞香欲醉芝麻油、超濃郁花生醬,內行人激推 雲林百選、土庫伴手禮、雲林必買、芝麻油、苦茶油
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心動瞬間_

看到花生醬就流口水!! (º﹃º )

位於雲林土庫的「順成油廠」創立於1951年,創辦人王金常先生(阿禧師)是一位料理總鋪師,因為對食材口味挑剔,非常熱愛麻油料理的他(麻油雞、薑母鴨),在早期油車盛行的年代,竟然找不到適合料理、麻而不燥的麻油。

 

 

 

考慮到辦桌文化並不是天天有生意做,且會隨著時間漸漸式微,阿禧師開始研究如何做出自己心目中的完美麻油,從原料的挑選、焙炒的溫度、蒸炊的時間都毫不懈怠地管理。於是,總舖師做出來的冷壓麻油,開始在雲林土庫街上聲名大噪。

 

 

 

製作冷壓油的三大要素:原料挑選、火侯掌握及味覺接受。從原料的挑選就相當龜毛的順成,絕對是使用頂級的芝麻&雲林在地產出的花生,再經過烘焙、氣冷、打餅、冷壓等7個步驟,才充填完成,過程繁瑣卻一個也不能省略!(圖中是將打餅過後的原料放入機器中冷壓)

 

 

 

推薦產品

商品名稱:黑麻油NTD.210、苦茶油NTD.450、白麻油NTD.210、花生油今年為NTD.210

(250ML

一走進順成油廠就會被香氣逼人的芝麻油給震懾,小老闆王偉盛説:「越新鮮的芝麻壓榨出的麻油,就會特別有香氣。」順成的油品因為使用的原料非常高品質,所以壓榨出來的油也對身體有好處,不怕有反式脂肪的堆積。

 

 

 

黑芝麻油常常會拿來製作熱食的料理,例如麻油雞或薑母鴨,而白芝麻油比較適合拿來涼拌或加入涼麵一起做享用,會增加食物的香氣。金黃色的苦茶油,裡面含量有豐富的Omega-9成分,不僅適合拿來炒菜或煎蛋,連油炸食物都會更加健康,在減肥的人可以將少量苦茶油加入生菜中涼拌,排便不順的人也推薦少量生飲,可以幫助腸胃蠕動。

 

 

 

商品名稱:珀醬系列200g(花生、白芝麻、黑芝麻)NTD.180、150、150

順成油廠的全新商品珀醬,共有花生、白芝麻、黑芝麻三種口味,同樣使用最好的原料所製成的醬料,不加任何一滴水、乳化劑因此特別濃稠,除了抹吐司外,許多客人會帶回家加入麵糰、餅乾中烘焙,純天然的芝麻饅頭、花生餅乾就很輕易地完成了,妞編輯特別推薦將芝麻醬加入麵條中拌炒,加一些些香油,麻醬麵也能輕鬆上桌!

 

 

 

一甲子的老店現在是由的小老闆王偉盛全權管理,原本在外地擔任工程師的他認為放棄爸爸的事業實在可惜,開店這60年來也養成一票老顧客,於是辭了高薪穩定的工作回來接管家業,王偉盛笑著說:「不想讓爸爸這麼辛苦,所以還是回來了」順成的油品是離鄉遊子的家鄉味,招牌招呼語「來坐~」則是串起回鄉人客的童年記憶!

 

 

 

店家資訊>>

名稱:順成油廠

電話:05-6621189

地址:雲林縣土庫鎮光明路166號

時間:8:00~18:00

 

 

 

責任編輯:Choco

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6/11星座點點名:天秤遠行的慾望蠢蠢欲動。每日星座進化2.0

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若在事業或關係中遇到瓶頸,只要下定決心成為更好的人,便可帶來新的發展空間。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.天秤座

遠行的慾望蠢蠢欲動,最重要的是要找到合適且有自處能力的親友當旅伴。過程中與彼此的配合度未必要高,有自己探索的自由就是最好的行程。

 

女巫餅乾:感情在保有距離感的狀態下反而會逐漸升溫,幫助彼此積極釋放關心與善意。

 

療癒香草:紫錐花

 

 

 

Top2.雙子座

在妳的生活中,各方面的選擇都變得比過去更多。所以妳面臨的掙扎可能是要不要延續過去的生活方式,以及果斷選擇更明智的道路會不會看起來無情無義。

 

女巫餅乾:為自己與為他人著想的比例上,是暫時難以拿捏的平衡。

 

療癒香草:羅勒

 

 

 

Top3.處女座

透過不斷地學習或與人交談,妳逐漸累積出足夠的安全感。妳開始知道自己想要往什麼方向發展自己的個人專業,又期待在社交圈得到哪樣的斬獲。而這樣的心態,就足以再來年為妳帶來好的轉變。

 

女巫餅乾:只有下定決心成為更好的人,妳在事業或關係中的瓶頸,才會在妳的成長下也帶來新的發展空間。

 

療癒香草:達米阿那

 

 

 

牡羊座

儘管所有的事情大致上都在妳的預料範圍之內,不過金錢的花用與問題的處理,仍然會為妳累積大量的焦慮感。需要試著讓自己在心情上放鬆一點,提醒自己妳已經在能力可及的範圍內做到最好了。

 

女巫餅乾:往好的方向想,那就是有些問題若是能透過負擔範圍內的金錢處理好,那其實是妳的幸運。畢竟有些事情不是錢的問題,也不是努力就可以得到好的結果。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

金牛座

與他人之間的關係之中,很難避免因為個人利益的考量,而收斂自己在社交過程中好惡的展現,不是很能夠好好地做自己的時刻。但反過來說,好的緣分也會帶來好的具體機會,也許與工作有關,或與正確的人物往來就能提高自己的生活品質。

 

女巫餅乾:妳不喜歡和人相處的時候,自己的頭腦好像出現有點勢利的念頭。但其實這個敏銳的探測能力最後會保護妳,所以不要太擔心自己對他人表現得提防或不友善。

 

療癒香草:甜橙

 

 

 

巨蟹座

妳選擇擱置或逃避的事情,終於來到不得不面對的時刻。可能是在自己不情願的條件下對其他人發現,或是妳認為再不處理會帶來更大的危機,所以開始評估合適的策略、思考如何展開行動。

 

女巫餅乾:未來的壓力並不總是壞事。畢竟做好心理準備,有可能是永無止境、不易到來的想像。

 

療癒香草:檀香

 

 

   

獅子座

在汲取他人意見與想法的過程中,妳也耳聞許多不知道該不該相信的八卦或小道消息。既想要做到謠言止於智者的地步,又想要從瑣碎的訊息找到見微知著的關鍵。

 

女巫餅乾:懷抱著重視真相的態度去求證,妳才會找到對妳來說真正有幫助的行動方向。

 

療癒香草:橡木

 

 

 

天蠍座

雖然面對考驗,妳總是有缺乏心理準備,或認為自己沒有實力的感覺。但其實妳的適應力極高,困境都能迎刃而解,只是需要更多的想法和企圖來創造新局。

 

女巫餅乾:對自己的信心是從無數微小的變革累積而來。所以現在對自己沒有很確定也沒關係、也許晚一點就會了。

 

療癒香草:香草莢

 

 

 

射手座

妳身旁的人不斷對妳表達出自己的想法,讓妳意識到這些意見都存在著強烈的共同點,也就是他們所看好的妳是什麼模樣。也許旁人對於妳的優點看得更清楚,所以才會比妳懷有更多信心。

 

女巫餅乾:讓自己有嘗試和冒險的機會,避免不戰而敗就是好結果。

 

療癒香草:毛蕊花

 

 

 

摩羯座

由於深知個人優勢所在,要表現出讓人印象深刻的個人魅力與影響力,則就是相對輕鬆容易的事情。妳的風格鮮明,可能也會吸引來想要挑戰妳的專業,或因為互補而有強烈吸引力的人物。

 

女巫餅乾:為自己尋找合適的舞台,妳才會看見自己其實比想像中更優秀。

 

療癒香草:月桂

 

 

 

水瓶座

對於長期累積的問題,妳都會有痛定思痛的感覺,想要用最短的時間做出改變。無論處理的過程是針對自己,還是必須要與人合作渡過,妳都會拿出最高的耐心和行動力。

 

女巫餅乾:解決問題需要多次的嘗試,且戰且走是必須具備的心理建設。

 

療癒香草:巴西利

 

 

 

雙魚座

對於自己的價值或地位可能會有著遲疑或不確定的心情,既覺得自己確實地被需要著,卻又對真正想要做決定的事情沒有完全的決定權。

 

女巫餅乾:需要配合他人的事情暫時比較多,妳可能會覺得人們用來判斷妳的貢獻的標準因為不夠全面而不太公允。

 

療癒香草:山金車

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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