妞專訪:創意與特色行銷的幸福組合「與手工甜點對話的susan」 日法甜點以食會友 | 妞專訪、甜點、與手工甜點對話的susan、布朗尼、客製化 | 新鮮事 | 妞新聞 niusnews

多數少女在小時候總有成為甜點師傅的夢想,從小就擁有烘焙興趣的Susan,總喜歡自行烘焙創意甜點,散播幸福的氛圍給享用甜點的人。在機緣之下,與 妞專訪、甜點、與手工甜點對話的susan、布朗尼、客製化

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妞專訪:創意與特色行銷的幸福組合「與手工甜點對話的susan」 日法甜點以食會友

2015-02-16

活動推廣

多數少女在小時候總有成為甜點師傅的夢想,從小就擁有烘焙興趣的Susan,總喜歡自行烘焙創意甜點,散播幸福的氛圍給享用甜點的人。在機緣之下,與擁有行銷背景的男友Nash共同創立了這個創意+特色行銷的幸福品牌「與手工甜點對話的susan」。

 


 


做甜點不只要好吃還要帶給人快樂

「與手工甜點對話的Susan」真的是一個以愛為基底創立的品牌,Nash說做甜點不只要好吃還要帶給人快樂,他認為Susan的本質便是如此,他希望能夠將Susan做甜點的快樂心情帶給所有吃甜點的朋友。辭去行銷公司職務後的Nash毫不猶豫的選擇與Susan一同創業,他堅定地說完全不擔心會失敗,想做就去實踐,全力支持與行銷這個創意甜點品牌。


特色行銷 省錢加交友的「以食會友」

想吃甜點卻又害怕無法吃下一整塊蛋糕或是想省錢嗎?小資女有福囉!Nash推出了一個有趣的行銷方案,民眾一個人可以只買四分之一塊蛋糕,而Nash便會將四個人湊在一起去製作一塊完整的甜點,而後進行面交或是配送,這個方案不只能夠滿足小資女的胃,也讓荷包不再大失血,更能夠認識其他三位新朋友,一舉三得!Nash也向編輯透露,未來不排斥會舉辦類似聯誼等活動,擴大民眾交友圈。


甜點=興趣+天份+熱情


訪談當中,每當Susan介紹到自製的甜點時,眼睛便為之一亮,與編輯滔滔不絕地介紹甜點的材料以及製作方式。其中相當特別長達17個字的「宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔」是其人氣甜點, Susan利用創意製作這項多層次的口感,帶給享用甜點的人豐富的滋味。為什麼要取如此長的名字呢?Susan笑笑地說,她很想讓享用甜點的人了解每一層甜點所代表的意義,以及其特色的地方。對她而言,甜點=興趣+天份+熱情,也是促使她不斷向前的動力。


客製化照片布朗尼


目前與手工甜點對話的Susan推出了一項非常特別的客製化服務,喜愛吃甜點的朋友送禮時可以將照片印製在布朗尼上面送人,客戶在挑選自己喜歡的照片後,透過拍洗社App簡單編輯便可製作。此外,也結合「拍洗社」合作的3000位藝術家的插畫攝影作品,客戶能夠選擇自己喜愛的插畫作品做列印,可說是甜點產品上頭的一大創舉,兼具美味與美觀!

 


談到未來的目標,Susan說自己會不斷研發新的產品,推出更多創意品項帶給愛吃甜點的民眾。Nash則是說「與手工甜點對話的Susan」入選App works,將來會有更多機會跟插畫家等人合作,此外也在做實體店面的整合,未來將把甜點帶至實體店面,喜愛吃甜點的朋友們將來會有更多機會能夠嚐到「與手工甜點對話的Susan」創意甜點囉!

 

source:與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen

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