多數少女在小時候總有成為甜點師傅的夢想，從小就擁有烘焙興趣的Susan，總喜歡自行烘焙創意甜點，散播幸福的氛圍給享用甜點的人。在機緣之下，與擁有行銷背景的男友Nash共同創立了這個創意+特色行銷的幸福品牌「與手工甜點對話的susan」。

做甜點不只要好吃還要帶給人快樂

「與手工甜點對話的Susan」真的是一個以愛為基底創立的品牌，Nash說做甜點不只要好吃還要帶給人快樂，他認為Susan的本質便是如此，他希望能夠將Susan做甜點的快樂心情帶給所有吃甜點的朋友。辭去行銷公司職務後的Nash毫不猶豫的選擇與Susan一同創業，他堅定地說完全不擔心會失敗，想做就去實踐，全力支持與行銷這個創意甜點品牌。

特色行銷 省錢加交友的「以食會友」

想吃甜點卻又害怕無法吃下一整塊蛋糕或是想省錢嗎？小資女有福囉！Nash推出了一個有趣的行銷方案，民眾一個人可以只買四分之一塊蛋糕，而Nash便會將四個人湊在一起去製作一塊完整的甜點，而後進行面交或是配送，這個方案不只能夠滿足小資女的胃，也讓荷包不再大失血，更能夠認識其他三位新朋友，一舉三得！Nash也向編輯透露，未來不排斥會舉辦類似聯誼等活動，擴大民眾交友圈。

甜點=興趣+天份+熱情

訪談當中，每當Susan介紹到自製的甜點時，眼睛便為之一亮，與編輯滔滔不絕地介紹甜點的材料以及製作方式。其中相當特別長達17個字的「宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔」是其人氣甜點， Susan利用創意製作這項多層次的口感，帶給享用甜點的人豐富的滋味。為什麼要取如此長的名字呢？Susan笑笑地說，她很想讓享用甜點的人了解每一層甜點所代表的意義，以及其特色的地方。對她而言，甜點=興趣+天份+熱情，也是促使她不斷向前的動力。

客製化照片布朗尼

目前與手工甜點對話的Susan推出了一項非常特別的客製化服務，喜愛吃甜點的朋友送禮時可以將照片印製在布朗尼上面送人，客戶在挑選自己喜歡的照片後，透過拍洗社App簡單編輯便可製作。此外，也結合「拍洗社」合作的3000位藝術家的插畫攝影作品，客戶能夠選擇自己喜愛的插畫作品做列印，可說是甜點產品上頭的一大創舉，兼具美味與美觀！

談到未來的目標，Susan說自己會不斷研發新的產品，推出更多創意品項帶給愛吃甜點的民眾。Nash則是說「與手工甜點對話的Susan」入選App works，將來會有更多機會跟插畫家等人合作，此外也在做實體店面的整合，未來將把甜點帶至實體店面，喜愛吃甜點的朋友們將來會有更多機會能夠嚐到「與手工甜點對話的Susan」創意甜點囉！

source：與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen