杯子不只可以裝酒還可以烤來吃?令人耳目一新的日本地方特產「烏賊杯」 | 烏賊杯、イカグラス、日本、函館、北海道 | 新鮮事 | 妞新聞 niusnews

去日本除了生魚片,或許你有其他的選擇。今天妞編輯要介紹一個來自北海道函館的地方特產「烏賊杯」(イカグラス),將烏賊的外型做成玻璃高腳杯的 烏賊杯、イカグラス、日本、函館、北海道

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杯子不只可以裝酒還可以烤來吃?令人耳目一新的日本地方特產「烏賊杯」

2016-03-25

活動推廣

去日本除了生魚片,或許你有其他的選擇。今天妞編輯要介紹一個來自北海道函館地方特產「烏賊杯」(イカグラス,將烏賊的外型做成玻璃高腳杯的模樣。它不是模樣像是杯子,而是真的可以當杯子裝水喝呀!

 


 

一般購買時會是單一包裝,包裝上會註明使用方式。

 

 


日本這個嗜好是飲酒的民族,當然不是拿烏賊杯裝水,而是要把裝自己愛的酒啦!據說,烏賊杯裝溫熱的清酒是最對味的!不過每個人口味不同,所以大家可以多方嘗試找到適合烏賊杯的酒。

 

 


裝酒不會漏!

 

 


畢竟烏賊杯是曬乾後的乾貨,裝酒次數約3次後會開始軟化。這時候烏賊杯的第2種使用法就誕生了!

 

 


拿、來、烤!

 

 

 


由於方才有裝過酒水,所以烤過的烏賊杯已有酒的香氣了。

 

 


烤熟以後,再將它剪成方便食用的塊狀。

 

 


於是再度出現一道下酒菜啦!

 

 


原來烏賊杯有如此新潮的吃法,感覺下回去北海道玩,可以帶幾個當作伴手禮送給親朋好友呢!最後提醒大家,未成年請勿飲酒喔!

 

 

 

Source: いかの干物にアツアツの酒を入れて飲んだ後に食べてしまう「イカグラス」 - GIGAZINE

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