是過節還是整人?雞佛月餅、香菜月餅挑戰極限,4款超特殊口味中秋月餅妞妞們敢吃嗎?

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是過節還是整人?雞佛月餅、香菜月餅挑戰極限,4款超特殊口味中秋月餅妞妞們敢吃嗎?

是過節還是整人?雞佛月餅、香菜月餅挑戰極限,4款超特殊口味中秋月餅妞妞們敢吃嗎? 中秋節、月餅、特殊口味、雞佛、雞懶佛
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妞編輯其實蠻想嘗試看看雞佛月餅的⋯⋯

修但幾勒~這確定不是想整人嗎?把雞佛、皮蛋、香菜等等特殊食材包進月餅,感覺會引發食物戰爭啊!不過每年都吃一樣的月餅,今年來嘗試一些特別的品項,好像也是個不錯的選擇,送禮直接送到親友嚇壞,也是個蠻有趣的創意玩法(壞笑)

 

 

 

超特殊口味中秋節月餅1.老協珍燕窩月餅

Source:老協珍

貧窮真的限制了我的想像,燕窩不只是可以拿來喝,竟然還可以做到月餅裡面!以中藥材、養身食材起家的「老協珍」,每年都會推出「燕窩月餅」嚴選印尼頂級官燕盞製成蜜製燕窩內餡,打造外皮酥鬆、內餡香甜的養身月餅,今年特別製作了法式栗子燕窩與港式奶皇燕窩兩種口味,想要送長輩一點厲害的產品,那可以考慮看看這款「燕窩月餅」喔。

 

 

 

超特殊口味中秋節月餅2.香菜先生香菜月餅

Source:北斗香菜生產合作社-香菜先生

妞妞們是喜歡香菜的還是厭惡香菜的人呢?這個萬年解不開的香菜戰爭,一路延燒到月餅上面了,每次都因為香菜周邊商品而引發討論的北斗香菜生產合作社-香菜先生,在今年中秋節特別推出了「香菜月餅禮盒」,分為香港和台灣兩款版本,不僅每一個月餅都用最新鮮的香菜,這次的使用量還比平時更多,讓愛香菜的妞可以一次吃到飽!

 

 

 

Source:北斗香菜生產合作社-香菜先生

台灣版本的禮盒有6顆「香菜奶皇酥」濃郁的香菜酥皮配上鹹香蛋黃,熱愛香菜的妞絕對會愛不釋手,配上4小包香菜拌麵,就是一組實用的組合啦;而香港版的「香菜月餅」則是用酥脆的台式月餅皮,餡料以大量新鮮芫茜及香菜乾、香菜粉等製作,月餅裡面還包裹著一顆軟糯濕潤的麻糬!兩款的香菜味道都比去年更加重了一倍,不管是要送禮還是自己吃都適合(真想看看視網膜試吃)

 

 

 

 

超特殊口味中秋節月餅3.皮蛋月餅

Source:桔子麵包坊

讓外國人都退避三舍的「千年蛋」也要進攻進月餅市場了?!不過,這個不是真正的皮蛋月餅啦,它是由雲林一家桔子麵包坊所製作,偽裝成皮蛋的「黑糖蛋黃酥」,QQ的黑色的外皮,乍看之下真的很像皮蛋,裡頭的內餡還用蛋黃包上紅豆泥與牛奶餡,切開時真的很像皮蛋本人,嚐起來冰冰涼涼、鹹甜交織超特別。

 

 

 

Source:海洋微風

想吃到皮蛋本人也可以前往宜蘭頭城的一家海洋微風烘焙坊,經營5年多下來每年中秋節他們都推出超特別的「皮蛋酥月餅」,每一次都有許多粉絲搶著買!為了與家人有更多的相處時間,今年他們關閉店面以臉書做為行銷通路,或以電話方式接訂單,今年的「皮蛋酥月餅」還沒開始做宣傳,如果對於皮蛋月餅還有興趣,都可以私訊詢問看看喔。

 

 

 

超特殊口味中秋節月餅4.雞懶佛蛋酥

Source:韋智整復筋骨所裡的糕點烘焙師

各位妞妞們還記得之前紅遍各大社群網站的「雞佛披薩」嗎?現在一家高雄的糕餅店韋智整復筋骨所裡的糕點烘焙師,也製作了超獵奇的雞佛周邊料理「雞懶佛蛋酥」特別使用手工自製的鹹豆沙,配上特別醃漬雞肉跟台灣雞佛,濃濃的紹興酒香搭配雞佛的軟嫩口感,吃起來有醉雞的感覺,讓月餅完全沒有腥味也不會爆口,聽說連冰的也很好吃。(不知道會不會意外造成購買潮,真為公雞感到蛋疼)

 

 

 

Source:韋智整復筋骨所裡的糕點烘焙師

只能說店家是創意滿滿呀,這「雞佛蛋酥」真的很特別,而且老闆還是同時兼任整復師與烘焙師兩種身份的超斜槓師傅(招牌還用骨頭人真的超可愛)!老闆還有製作全台唯一的「桑葚酥」和「洛神酥」呢,烘焙坊在高雄已經有48年的歷史,從師傅爸爸那一輩就開始製作糕點,而他就將新一代的趣味點子結合老式技術,讓大家今年中秋節在拿到月餅時都能會心一笑~

 

 

 

妞妞們想好今年中秋節要送親友們什麼月餅禮盒了嗎?如果還沒有定案,也許可以來試試這幾款有趣的創意口味另外還有推一下我們妞新聞的2021「鳳梨酥夢幻盒」啦,「雞佛蛋酥」外皮長得超像普通綠豆椪,如果送給朋友根本就像是日本整人節目,咬下去瞬間寒毛直豎(說不定對方意外很喜歡喔XD)

 

 

 

 愛玩妞,妳的最佳旅伴

 

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台北必吃5家人氣肉桂捲推薦!世新大學隱藏版「葛胖」、捲捲必點「焦糖脆餅口味」

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每一間都好好吃呀~

關於肉桂捲這個麵包、甜食,妞妞們喜歡什麼口感的呢?酥脆、濕潤、肉桂味濃的妞編輯都超愛!而肉桂其實是香料之一,強烈氣味、甜辣口味超特別,以下推薦「台北五家肉桂捲」,有銅板價、加了蓮花餅乾的等等,通通是妞編輯的心頭好,快一起一間間收藏起來!(以下排名不分順序)

 

 

 

台北五家肉桂捲推薦1.

葛胖手作麵包坊

鄰近世新大學的「葛胖手作麵包坊」是妞編輯的私藏(超常去報到XD)!店面雖小巧,但一踏進去濃濃肉桂味就撲鼻而來,肉桂捲的選擇多樣且銅板價就能享用!首推入門必吃「經典原味肉桂捲」恰到好處的肉桂醬增添麵包體的濕潤感,涮嘴到妞編輯一次都要吃兩個(笑)!另外推薦嚐「黏糊糊焦糖肉桂捲」,淋上老闆每天親自熬的焦糖,亮晶晶的模樣實在太誘人!

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店家資訊>>

葛胖手作麵包坊 

地址:台北市文山區木柵路一段147號

營業時間:週二~週日08:00–17:30

電話:(02)2236-8980

 

 

 

台北五家肉桂捲推薦2.

肉桂樹

https://www.instagram.com/p/C0auE0iPp13

https://www.instagram.com/p/C0nczzCvxk_

老闆來自美國的「肉桂樹The Cinnamon Tree 」,在東門、師大皆有門市,紅白相間配色的裝潢,就像來到美國鄉村。招牌「焦糖肉桂捲」能嚐到甜而不膩的焦糖,帶著核桃和胡桃一起包裹著鬆軟的肉桂捲,最後點綴烘烤過的蛋白霜胡桃,口感層次超豐富!除肉桂捲外,這裡的「香蕉蛋糕」也必吃,香甜的香蕉+濕潤的蛋糕體,柔軟口感超吸引人。

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店家資訊>>

肉桂樹The Cinnamon Tree 師大店

地址:台北市大安區師大路49巷3號1樓

營業時間:週一~週日12:00–21:00

電話:(02)2367-5557

 

肉桂樹The Cinnamon Tree 東門店

地址:台北市大安區金華街243巷42號

營業時間:週一~週日12:00–20:00

 

 

台北五家肉桂捲推薦3.

Miss V Bakery

https://www.instagram.com/p/Cd8Ux5EFmPV

在社群媒體上已經相當多人介紹的「Miss V Bakery」,相信妞妞們都不陌生,目前在台北有三間分店,早在肉桂捲席捲各咖啡廳前,「Miss V Bakery」就已經開始販售。無論是原味肉桂捲、奶油起司捲,還是焦糖黏黏包外酥內軟、口感扎實,肉桂粉和麵團達到一個完美平衡,上妞妞們一定能在這找到自己最愛的口味! 

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店家資訊>>

Miss V Bakery

點我看全台分店

 

 

 

台北五家肉桂捲推薦4.

Fly cafe

https://www.instagram.com/p/C5Celp1OUj1

https://www.instagram.com/p/C4jxShENZOo

被喻為全台最好吃的肉桂捲「Fly cafe」,藏身於大安區巷子中,深色鐵皮屋不時飄出肉桂香,老闆蒼蠅哥所製作的「經典核桃肉桂捲」,更有肉桂捲LV的稱號麵包體濕潤,尤其一切開時濃郁的肉桂醬流出,身為肉桂Lover的妞編輯直接先買三個!上頭核桃也給的超大方,推薦搭配西西里咖啡,酸度偏高,兩者是最完美組合!

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店家資訊>>

Fly cafe

地址:台北市大安區敦化南路一段295巷4號

營業時間:週二~週六13:00-18:00

電話:(02)2784-6899

 

 

 

台北五家肉桂捲推薦5.

Chuan Chuan捲捲

https://www.instagram.com/p/CSPdwouBrgo

https://www.instagram.com/p/Cpr8woOPhGj

妞妞們如果來到士林,一定不能錯過「Chuan Chuan捲捲」,兩位主理人皆是從事咖啡業多年的咖啡師,不論什麼品項都不馬乎。推薦可以嚐「焦糖脆餅肉桂捲」使用比利時蓮花脆餅,自製焦糖脆餅抹醬,最上層還有附一片脆餅,大口咬下後爽脆的口感與柔軟麵體完美融合,濃濃焦糖香撲鼻而來,忍不住一口接一口! 

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店家資訊>>

Chuan Chuan捲捲

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號1樓

營業時間:週一~週五13:00-18:00/週六、日10:00-19:00(公休日請見官方IG)

電話:0987-723-529

 

 

 

 

source葛胖手作麵包坊@FB、肉桂樹 The Cinnamon Tree@IG、Miss V Bakery@IG、Fly cafe@IG、Chuan Chuan捲捲@IG

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

 

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