以為是咖啡廳!桃園青埔「最美韓系火鍋店」簡約米白色調×大份量肉盤超滿足

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

以為是咖啡廳!桃園青埔「最美韓系火鍋店」簡約米白色調×大份量肉盤超滿足

以為是咖啡廳!桃園青埔「最美韓系火鍋店」簡約米白色調×大份量肉盤超滿足 桃園美食、涮涮鍋、大園區美食、青埔美食、桃園火鍋
share

這間樸食鍋物 PU SHI是近期吃到最讓人療癒感十足的火鍋店了,店裡是清爽簡約的奶茶色與白色風格,還有大片的落地玻璃窗,從裡面望出去就是有著滿滿綠意的公園。在1樓吃著熱呼呼的火鍋,食材是在地小農的蔬食與美味精選的肉品,湯頭是慢火熬煮4-5小時的蔬果湯底。今天來這吃著13oz大份量的肉盤直叫人心滿意足。吃飽了還可以移動到2樓像咖啡廳般的空間,享用飲品與甜點,坐在這悠閒放空或是與朋友開心聊天,真是太享受了。

 

 

歡迎關注吃貨的藏寶箱 Youtube / FB / IG LINE

 

1樓火鍋區

 

 

位在橫山書法藝術公園旁的樸食鍋物 PU SHI ,整間是清爽簡約的奶茶色與白色風格。

 

 

店裡有著大片的落地玻璃窗,從裡面望出去就是有著滿滿綠意的樹木花草,加上今天的好天氣,整個氛圍就是舒服又放鬆。

 

 

 

 

店家是採用掃瞄QR碼點餐,十分方便。

 

 

 

店裡的紙本菜單也美的像日式生活風格的雜誌。

 

 

 

 

美味湯頭

 

甘甜麻辣湯

 

 

樸食鍋物的麻辣湯頭,以數種中藥材、蝦米、小魚乾、薑慢熬而成,是屬於很溫和的麻辣口感。一端上桌飄著陣陣椒麻香氣,但喝起來是屬於那種很淡雅溫和的麻辣,不是重油重辣的風味。店家也可以依照吃貨們喜歡的辣度去做調整,選擇小辣、中辣或者是大辣。我們今天選的是小辣就吃的很心滿意足啦。

 

❖甘甜麻辣湯 $90

 

 

 

酸白菜湯

 

 

店家使用黃金大白菜與紅高梁酒糟,天然發酵而成,是讓人吃下很順口的酸香氣息,上桌就先來一碗熱呼呼酸白菜湯,清甜帶酸的滋味很是開胃。

 

❖酸白菜湯 $110

 

 

 

樸食鍋物肉品

 

 

霜降雪花牛

 

 

一大盤13oz的肉肉,這份量拿在手上真的很過癮呀,油花與色澤圓潤飽滿霜降雪花牛,輕輕的涮個兩下就可以開吃了。多汁的口感,嚐的到牛肉鮮甜的滋味。

 

❖霜降雪花牛13oz $1080

 

 

 

 

 

 

伊比利黑毛豬

 

 

肉質軟嫩又沒有腥味的伊比利黑毛豬,涮完嚼下還會帶點肉汁香甜的回甘滋味,讓我們驚訝的牛肉已經很好吃了,這個伊比利黑毛豬比牛肉還要好吃,是我們今天最愛的菜色!!

 

❖伊比利黑毛豬13oz $1100

 

 

 

 

花枝漿

 

 

這麼澎派的花枝漿我還是第一次看到,裡面可以看到整只肥厚Q彈的鮮蝦和花枝切塊。吃貨們喜歡吃多大球、多豪邁的花枝漿,就自已動手來。

 

 

煮好的花枝漿,能吃到整只蝦子真是太爽快了。這道肯定是再訪時必點的菜色。

 

 

 

 

樸食鍋物配菜

 

無毒時令蔬菜盤

 

店裡的菜盤是選用在地小農有機栽種的無毒蔬果,吃的到蔬菜最原始自然的鮮甜。這樣色彩繽紛的一盤,都是大自然最新鮮的滋味。

 

 

 

 

 

 

手工意麵/冬粉

 

手工意麵

 

 

冬粉

 

 

 

 

滷味小菜

 

一入座就會送上招待的滷味小菜,今天的小菜是滷到入味的豆干與爽脆的川耳。

 

 

 

 

醬料

 

有沙茶與和風兩種口味,店員會幫吃貨們調製好醬料送上桌。

 

 

 

 

2樓甜點區

 

在1樓吃完火鍋,吃貨們就可以移動到2樓享用飯後飲料與甜點唷。

 

 

面對著這整排的公園綠景,整個好放鬆超療癒的呀。

 

 

 

樓上的佈置也是很雅緻

 

 

二樓副餐的飲品與甜點菜單,飲品除了鮮奶茶外,都可以再續杯喔。

 

點我看《樸食鍋物甜點菜單》大圖

 

 

手作鮮奶酪

 

 

軟嫩香滑的手作鮮奶酪,上面還點綴了果乾,滑嫩的口感,真想要再多來一份!!

 

 

 

 

太妃糖牛奶冰淇淋

 

奶味十足的太妃糖牛奶冰淇淋,吃的到純粹的奶香,很喜歡這一道呀。這滋味真是飯後完美的句點。

 

 

 

 

特選黑咖啡

 

選用義大利品牌淺中培咖啡豆,淡雅的咖啡香氣,很適合搭配甜點享用。

 

 

 

 

有機花草茶

 

選用德國florapharm有機花草茶,溫潤的口感,飯後暖暖胃很是舒服。

 

 

 

 

樸食鍋物菜單

 

線上菜單 || PS.店家預計2023/6-7月會調整店內用餐方式,實際狀況請參考店家當下提供的方式。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吃貨優惠

 

當月壽星來店消費打卡,贈送培根牛或是丹麥豬

 

(優惠活動內容及時效以店家公告為準)

 

 

 

 

交通路線

 

❖店名:樸食鍋物 PU SHI
❖地址:337桃園市大園區大智路103號(Google地圖導航)
❖地標:橫山書法藝術公園
❖營業:11:30-15:00、17:30-21:30(周一公休)
❖電話:(03)287-5028
❖付款:付現 | 可刷卡 | 可電子支付 - Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay
❖其他:收服務費 | 低消$300 | 1F火鍋區限時1.5HR/2F甜點區不限時至休息時間 | 有wifi | 無插座 | 有提供飲用水 | 寵物友善 | 無外送
❖FB:樸食鍋物 PU SHI (@pushi174)
❖IG:@pu_shi174

 

 

 

 

 

作者
凱西
一個有美食就開心的吃貨,喜歡發掘各地美食與料理!那裡有美食~我就往那裡去。非洲是我第二個家,不同的文化,都有相同熱愛生活的靈魂。快來和我一起趣玩吧!
follow
share

2024台中6間美食餐廳!新開幕「宅」多巴胺咖啡廳、Par Yao米其林指南推薦

2024台中6間美食餐廳!新開幕「宅」多巴胺咖啡廳、Par Yao米其林指南推薦 2024台中美食、台中景點、台中私房景點、台中咖啡廳、L'Atelier par Yao、爛漫小料理、Locus By David、小麥所旨火串烤勤美店、JAI 宅 勤美店、LAY LOW
share
心動瞬間_

台中最近太多強店啦!

愛玩妞前進台中!台中近幾年來成為國旅聖地,從勤美誠品綠園道、臺中國家歌劇院到PARK2 草悟廣場等,先前介紹過「台中早午餐必吃推薦20間」,妞編輯特別精選「2024台中6間餐廳推薦」,包含咖啡廳、居酒屋、餐酒館、法餐等,不僅餐點美味、氣氛爆棚,還有故事,無論是情侶、閨蜜還是家庭旅遊都很適合,這篇請收!

   

 

 

2024台中美食必吃推薦1.

JAI宅勤美店

source:宅

發跡於台中的尊鴻餐飲集團,旗下擁有「HUN混」、「嵩sung」和「JAI宅」,全新咖啡廳「JAI宅勤美店」跳脫過往品牌風格,將包浩斯簡約概念融入室內設計當中,兩層樓的用餐環境採白色挑高建築,大面落地玻璃將自然光引入室內,與包浩斯對光線運用的理念相呼應。整體空間以白色及木質地板為主調,選用線條感俐落的金屬燈具,多種材質結合鋼管結構的桌子、茶几,並搭配多巴胺色系擺設佈置,讓客人一踏入享受多巴胺色彩沈浸體驗,無論是視覺、味覺五官都被滿足的美學飽滿!

 

 

source:宅

早午餐推薦「智利冷煙燻鮭魚」,選用智利進口新鮮鮭魚製成加上澳式早午餐的靈魂;「卡門貝爾起司紅酒燉牛頰佐水波蛋」外酥內軟的麵包沾附脂香濃郁的牛頰肉,水波蛋黃流出濃郁感更上一層樓,以及「碳烤玉米筍佐檸檬優格」和「酥炸魚條佐塔塔醬」,就連HUN混招牌必吃的「橘醬爆炸蛤蜊」這裡也吃得到,經典橘醬搭配產地直送新鮮飽滿的蛤蠣,Q彈有嚼勁的筆管麵均勻吸附湯汁,是JAI宅的明星商品!

-

餐廳資訊>>

JAI 宅 勤美店

地址:台中市西區美村路一段185號

電話: 04-2302-1588

時間:11:00-22:00

訂位:JAI 宅 勤美店

FB:JAI 宅 勤美店

IG:JAI 宅 勤美店

 

 

 

2024台中美食必吃推薦2.

Laylow

source:Laylow

「LAY LOW」位在台中市西區美術園道轉角一隅,將超過20年的復古紅磚老宅注入新靈魂,由多位來自不同領域專長的海歸主理人共同經營,結合空間設計、飲食調酒、音樂文化、文藝交流,白天提供咖啡、早午餐;夜晚搖身一變成餐酒館,打造成台中新型態社交沙龍空間「LAY LOW」。店裝由曾旅居紐約的設計師Jack操刀,以「Mid-century Modern 」為概念延伸,一整面的黑膠唱片牆與老式錄音卡帶收藏櫃,與來自各國的現代畫作及DJ混音控制器相互呼應,復古與現代的交錯,展現不同時空的衝突層次!

 

 

source:Laylow

餐點以西式料理的烹調技巧為基礎,透過結構重組的方式,重新詮釋台灣傳統小吃,大推靈感來自19世紀法國巴黎銀塔餐廳的「白玉胭脂鴨雲吞湯」,搭配台灣老師傅特製手工大雲吞;獨家風味料理「外婆辣菜脯起司」香濃起司中加入辣菜脯。除此之外,極富台灣氣息的酒款也是他們的主打,像是使用台中名產—東泉辣椒醬製作的「東泉辣妹」、散發玉蘭花香的「中港路走九遍」、鄧麗君經典曲目「甜蜜蜜」等!

-

餐廳資訊>>

LAY LOW

地址:台中市西區五權西四街108號

時間:11:00-01:00

訂位:LAY LOW

官網:LAY LOW

FB:LAY LOW

IG:LAY LOW

 

2024台中美食必吃推薦3.

小麥所

source:小麥所

鄰近台中審計新村、位於巷弄內的「小麥所旨火串烤」居酒屋,有別於傳統居酒屋的日式風格,將透天老宅重新改造,外觀保留台灣早期建築上常見的磚牆,一樓大面積深色木質調設計,搭配日式窗格拉門;入內後一側牆面擺飾著主理人從各國蒐集而來的小物件,另一側則採用特殊塗料工藝,透過混合泥土和稻草,注入濃郁復古風情,二樓座位區可容納40人用餐,其中一區以磚花作為隔間,讓用餐過程能保有些許隱秘性,桌椅同樣選擇古董老件「孔雀椅、圓桌」,大面落地玻璃能眺望巷弄街景!

 

 

source:小麥所

將旨味概念融入在料理方式中,藉由明火碳烤呈現食材最純粹的風味,開發多款具有台灣特色食材的經典日料,選用台灣野生烏魚子、桃園熟齡竹地雞珍貴卵巢、台灣豬絞肉等在地食材,像是烏魚子麻糬燒、卡門貝爾香料豚、南蠻唐揚雞等。妞編輯推薦打入一顆新鮮元氣雞蛋黃的「月見醬漬生牛肉」、布里歐麵包並擺上高麗菜絲後,放上三種手工肉排「三兄弟迷你堡」!

-

餐廳資訊>>

小麥所旨火串烤勤美店

地址:403台中市西區昇平街61號

時間:17:00-00:00,無公休日

電話: 04-2301-0601

訂位:小麥所旨火串烤勤美店

FB:小麥所旨火串烤勤美店

IG:小麥所旨火串烤勤美店

 

 

 

2024台中美食必吃推薦4.

Locus by David

source:Locus by David

David的足跡遍及台北、香港、東京、西班牙、丹麥、美國等地的知名餐廳,帶著全新品牌「Locus by David」登場,Locus即英文軌跡之意,象徵著主廚David一路走來猶如環遊世界的餐飲經驗和文化體驗,疫情過後最終回到台灣並落腳台中,與過去曾在MUME和logy一起共事的Hank,攜手以開放的態度研發及創作料理,他們透過精選在地食材與獨特料理手法表達人生閱歷,每道餐點都承載著他們各自工作的歷練和旅行回憶,在這裡不僅可以品嚐頂級私房料理,還能享受輕鬆隨性的餐酒館氛圍!

 

 

source:Locus by David

先前曾經推出以火腿三明治的概念轉化的「溫泉蛋」、以帶有香草香氣的萬壽菊奶油香煎「玉米筍」、選用台中知名的烘焙工作室「小麥過敏麵包」,亦有干貝、豬肋排、小卷、茄子蛋、鯖魚、淡菜、松葉蟹燉飯、真鯛、竹地雞等,其中最特別的就是「海膽麵包布丁」,以西式傳統甜點食材麵包布丁為基底,上頭則為日式經典食材海膽,可說是合併日式與西式的創意料理呈現!

-

餐廳資訊>>

Locus By David

地址:台中市西區美村路一段149巷5號

時間:週四至週一17:30-22:30,週二、三固定公休。每人低消$800+10%

電話:0960-708-070

訂位:Locus By David

FB:Locus By David

IG:Locus By David

 

 

 

2024台中美食必吃推薦5.

爛漫小料理

source:爛漫小料理

隱身台中的巷弄住宅區裡,無數塊木板拼接的門面低調且神秘,而門外僅寫著「爛漫小料理」是日本料理中的一種服務型態,介於高級的割烹與隨性的居酒屋之間。小料理屋內雖然氣氛輕鬆,但仍強調料理技術與獨特的私房菜,講究日式料理中「旬」的概念,帶來時令食材的風土滋味,除了料理之外,飲品也是爛漫團隊十分重視的一環,除了擁有唎酒師資格的侍酒師,為顧客精選各式清酒,不喝酒精的妞妞們,也有五款無酒精飲品,從清爽到濃厚,呈現出五種風味象限!

 

 

source:爛漫小料理

來到爛漫小料理,絕不可錯過傳承日式居酒屋文化的道地下酒菜,除了干貝胭脂蝦蘋果醋凍、馬鈴薯絲沙拉、當日鮮魚生魚片、香魚、炸水果玉米、炸紫蘇海膽、炭烤鮮魚配澎湖海菜、鹽烤牛舌之外,網友大推的就是由主廚特別帶來的鹽辛煮與生筋子等「酒盜料理」一次呈現軟糯與Q彈的米飯口感的店內招牌「正宗日式釜飯」,最後一定要用甜點「昭和布丁」收尾,僅以蛋、奶與糖三大原料獨家比例調配製成!

-

餐廳資訊>>

爛漫小料理

地址:台中市西區美村路一段102巷9號

時間:週四至週一17:00-00:00(最後點餐22:00),週二固定公休,週三不定休

電話:0903-869-079

訂位:爛漫小料理

FB:爛漫小料理

IG:爛漫小料理

 

 

 

2024台中美食必吃推薦6.

L’Atelier par Yao

source:L’Atelier par Yao

2021年下半年開幕就入選米其林指南餐廳推薦的台中Fine Dining「L’Atelier par Yao」,座落在鬧中取靜的住宅區,主打「精緻法式料理」,L’Atelier是以法文工坊為名,Yao則是主廚「江曜宇」。除了對於法式餐飲的執著,L’Atelier par Yao 更從餐廳空間與用餐流程體驗完整精心策劃,入口別出心裁地設置「等待區」,提供台中特有的「羅氏秋水茶」進行迎賓,奉上哲香氛專為品牌調製的精油擦手毛巾,逐步至二樓,可見墨綠色窗簾,搭配暖色實木桌,以及藝術家手作食具,隨之展開法式味蕾旅程!

 

 

source:L’Atelier par Yao

侍酒師Aaron悉心了解每位顧客對於風味的喜好,讓餐酒 pairing 擁有更多客製化的可能性,可彈性依照個人需求設計酒款與無酒精飲品,為饕客創造出與料理之間獨有的交流。本季菜單共10道,以「生食」為多,透過眾多種類的燒灼、清酒、威士忌等日本酒,餐點有「小羊胸腺/青龍椒/花椰菜」、「陳年康提起司/鹹泡芙」、「蘆筍/金華火腿/甜豆」、「海鱺魚/馬賽魚湯/茴香頭」、「珠雞/羊肚菌/四季豆」,茶點還有覆盆莓軟糖、鳳凰酥、可麗露可吃!

-

餐廳資訊>>

L'Atelier par Yao

地址:台中市太平區新福十六街68號2樓

時間:週二至週六,18:30-22:30

官網:L'Atelier par Yao

FB:L'Atelier par Yao

IG:L'Atelier par Yao

 

 

 

以上就是「2024台中6間餐廳推薦」,妞妞們快點收藏,準備出發台中吧!

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

*未成年請勿飲酒

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題