台中_近千則好評,超特別的咖啡廳,讓你進來瞬間忘卻城市繁忙的感受

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台中_近千則好評,超特別的咖啡廳,讓你進來瞬間忘卻城市繁忙的感受

台中_近千則好評,超特別的咖啡廳,讓你進來瞬間忘卻城市繁忙的感受 咖啡廳、下午茶、咖啡、手沖咖啡
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今天來到一家位於勤美周邊一家超酷的咖啡廳『coffee stopover』,一進到店內就會發現裝潢跟店內設計感受大不同。

映入眼簾的是長桌上面擺滿了沖咖啡的器

以及兩個牆面上滿滿的咖啡豆以及咖啡相關器具,

屋內的結構猶如一家擁有豐富館藏的舊書店

房屋屬於老屋結構,樓梯的樣式以及感受,有點類似小時候家裡的樣子,感覺有種懷念感。

如果你是咖啡控或對咖啡小有研究的話,這個地方真的非常適合你

因為店內有許多不同的豆子可以挑選,從單品豆子一直到店內使用的配方豆都可以選擇,還可以自己挑選沖咖啡的器具,真的超酷的啦!

我一直覺得自己對喝咖啡小有心得(研究),但是看到這家店這個模式,才發現我自己懂得還太少了XD!讓我十分尊敬它們對於咖啡研究的精神~

從介紹的店員一直到沖咖啡的人員,大家對於咖啡都有熱誠,可以感受到對於咖啡的執著與想法。

讓我覺得可稱得上是職人了!緊接著幫大家介紹一下餐點的內容吧

▌冰咖啡

冰咖啡有兩種方式,一種是冰鎮,另外一種是冰搖

兩種都有不同的風味以及感受~

我個人喜歡冰搖,因為冰搖會加入球型冰塊外觀看起來很美(哈哈哈)

非常膚淺的人!

我選擇的是店內的配方豆中,最中規中矩的中培咖啡豆,是一款大眾口味的香氣,帶點堅果香氣我很喜歡

至於想要配什麼豆子大家都可依照個人喜好來挑選,相信會喝出各種不同的心得唷。

 

▌分解焦糖瑪奇朵

店內可以吃的點心就是這個冰品囉~

使用多層次的冰品製成的冰,讓吃冰也變得很像在品嚐一杯冰涼的咖啡般。

使用了焦糖瑪奇朵元素拆開來,再使用不同元素組成。

口感豐富多元,好吃的不得了~

外面的雪花奶香氣,中間帶有咖啡香氣,

中心點是焦糖餅乾的糖香氣。

像一杯用吃的焦糖瑪奇朵,非常特別。

大家可以點來吃吃看唷

 

▌心得

我覺得這家咖啡廳真的非常推,因為它可以讓你感受到前所未有的新奇感

來到店內用餐的客人也都有文青風格

店內的座位偏少,所以建議早一點來!

 

▌菜單

 

▌Coffee Stopover

周邊車程10分鐘內:勤美誠品、美術館、NOVA

停車場:民權路與模範街交叉口有停車場,需自備悠遊卡

平均消費金額:200

貼心服務:部分座位備有插座

地址:台中市西區民權路217巷24號

電話:04 2305 5388

營業時間:11:00–20:00週日公休

經常性客滿,想喝請盡早 

作者
Liz chiang栗子醬
愛吃東西,胃卻很小,開心時吃大餐、不開心時就喝下午茶慰勞自己,名符其實的金牛吃貨。
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鎖住31天的新鮮!樂扣樂扣Fresh Block智慧極鮮保鮮盒,你的冰箱神隊友

鎖住31天的新鮮!樂扣樂扣Fresh Block智慧極鮮保鮮盒,你的冰箱神隊友 樂扣樂扣、保鮮盒、食物、蔬果、新鮮、冰箱、收納
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心動瞬間_

蔬果也會呼吸!太神奇了吧~
鎖住食物新鮮の革命新技術!

你知道蔬果也會呼吸嗎?!(驚)其實蔬果不但有生命會呼吸,甚至有些蔬果在採收後還會維持好幾天的呼吸喔~而它的呼吸率會直接影響到存放時間的長短。蔬果採收後的呼吸現象,會釋放乙烯,加速蔬果熟成的激素,因此我們要好好的照顧蔬果(不要再聽信拿去冰就不會壞的都市傳說了!!),使用能保持新鮮的新技術保鮮盒保存,讓新鮮度維持、營養不流失,烹調時的風味才會更鮮美呦(~ ̄▽ ̄)~♡

 

 

 

#蔬果也有生命值?!

新智慧技術讓食材新鮮度hp滿點~

從前有個都市傳說是只要把吃不完的食材存放在冰箱就不會壞,其實這是個錯誤的觀念呦~千萬不要把冰箱當作儲藏室來使用!保鮮食材的神隊友「樂扣樂扣」智慧極鮮Fresh Block保鮮盒,提供3道防護,鎖住新鮮營養美味的31天!

保鮮盒材質中添加的沸石可吸附蔬果排放的乙烯氣體,延緩蔬果熟成,以及Anti-bac材質能抗菌與抗真菌的特性,也讓細菌生長大幅降低~另外波浪底盒的設計讓保鮮盒內空氣是流通的,加快冷卻和冷凍效果,延長保鮮效果。通過SGS實驗證實「樂扣樂扣」的智慧極鮮Fresh Block保鮮盒真的能提供食材31天的新鮮度,完美鎖住食材的最佳黃金營養期!

 

 

 

#空間管理的最佳夥伴!

高顏值收納

存放食材除了需注意新鮮度之外,冰箱的整潔也是讓食材保存期限延長的關鍵之一喔!相信大家都有個壞習慣就是吃不完的食物都會通通往冰箱塞,甚至塞到看不到任何空間,但小心把冰箱當儲藏室,細菌可是會翻倍增加啊!

 

「樂扣樂扣」的智慧極鮮Fresh Block保鮮盒除了鎖住食材新鮮外,盒身透明的設計也讓妞妞們在整理食材上更加一目瞭然,模組化的堆疊設計,也讓冰箱、櫥櫃的使用空間瞬間變寬敞了!高彈性柔軟pp的材質大幅提升保鮮盒可凹折的幅度,特別適合拿來做冷凍、冷藏存放食材使用,在開蓋上可更輕鬆取出食材,密封度也相對它牌保鮮盒優異,整個盒身不含BPA(塑化劑成分),無論是要冷藏、冷凍、微波,從-20℃~100℃的使用都沒有問題~

 

 

 

 

#冰箱管理大師!

食物保鮮5心法大揭秘

 

除了使用合適的食材存放保鮮盒外,正確的食材存放觀念也是不可少的喔!妞編整理了五大食物保鮮法,趕緊一起看下去~破解你對食物儲藏的錯誤觀念!

  • 食物保鮮心法一:冰箱維持7分滿,預留散熱空間
    冰箱塞太滿就像是堵住一樣,會導致空氣無法流通,應保持一定空間利於冷氣循環。

  • 食物保鮮心法二:減少冰箱開關門次數與時間
    頻繁開關容易讓冰箱內部溫度上升,影響冷房效果還增加電費,將物品擺放整齊可節省開門翻找時間。

  • 食物保鮮心法三:標示購買日期,食材先進先出
    食物不是冰著就不會壞!標註日期可以提醒食物放了多久,免得食材過了保鮮期還搞不清楚。

  • 食物保鮮心法四:熟食放上層,生食放下層
    清潔度較高的熟食應放上層,避免生食的血水、細菌交叉汙染,若空間不夠可用保鮮盒分類疊放保存。

  • 食物保鮮心法五:冷凍前依使用份量分裝
    食物反覆解凍會造成冰晶融化又凍結,不僅破壞食材品質,也容易孳生細菌,建議先分裝好也方便後續取用。

 

食物反覆解凍會造成冰晶融化又凍結,不僅破壞食材品質,也容易孳生細菌,建議先分裝好也方便後續取用。

 

 

怦然心動的食材保鮮術必備神器♡♡♡ 

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