供應素食餐點的有機咖啡廳「Premarché Pizzeria & Alternative Junk(TM)」於京都・北山試營運開幕

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供應素食餐點的有機咖啡廳「Premarché Pizzeria & Alternative Junk(TM)」於京都・北山試營運開幕

供應素食餐點的有機咖啡廳「Premarché Pizzeria & Alternative Junk(TM)」於京都・北山試營運開幕 咖啡廳、在京都、
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於京都的時尚區域・北山新開幕的素食餐點・零罪惡感的咖啡廳「Premarché Pizzeria & Alternative Junk(TM)」試營運開幕!

ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン2

這間是京都市中京區的義式冰淇淋店「Premarché Gelateria」的姊妹店。使用牛奶和雞蛋的傳統食譜,完全不使用合成乳化劑,提供超過20種的素食・無乳義式冰淇淋。在國際義式冰淇淋大賽中同時獲得兩個獎項,及TripAdvisor的京都・甜點部門第一名等,是在國內外都獲得極高評價的人氣名店。

ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン
ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン ピザ

「Premarché Pizzeria & Alternative Junk(TM)」,除了受到世界級認可的義式冰淇淋以外,還有漢堡等速食及披薩等素食,將提供各式各樣的料理。

ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン ジェラート

現在,晚餐菜單正在開發中。目前只供應午餐菜單、有機飲品及義式冰淇淋。待晚餐菜單開發結束後,晚餐的供應將與正式開幕一齊開跑。

ヴィーガン・ベジタリアン対応のオーガニックカフェ「プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンク(TM)」京都・北山にプレオープン5

位於京都的新有機餐廳「Premarché Pizzeria & Alternative Junk(TM)」。除了素食主義者以外,假如在旅途中突然想吃點健康的外食,也都可以參考看看喔!

 

■Information

Premarché Pizzeria & Alternative Junk(TM)
地址:京都市北区上賀茂桜井町77 ノースウェーブ北山1F
URL:https://pizzeria.organic/

 

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盤點8個經典「吉卜力飯」!《崖上的波妞》 火腿泡麵、《霍爾》油滋滋培根蛋秒開吃!

盤點8個經典「吉卜力飯」!《崖上的波妞》 火腿泡麵、《霍爾》油滋滋培根蛋秒開吃! 吉卜力飯、火腿青蔥泡麵、培根蛋早餐盤、神隱少女、崖上的波妞、來自紅花坂、側耳傾聽、霍爾的移動城堡、貓的報恩、魔女宅急便、天空之城
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心動瞬間_

妞妞們不妨在家試著還原看看吧!

吉卜力動畫之所以能夠歷久不衰,在於電影總是能細膩的刻畫出日常百態,而這之中又以主角們吃的食物「吉卜力飯(ジブリ飯)」受到許多日本網友討論,吸睛程度更是不亞於電影中的主角,跟著爆米花小姐一起來回味有哪些經典美味的「吉卜力飯」吧!

 

 

經典美味「吉卜力飯」1.

《神隱少女》 烤鴨、腔棘魚的胃

source:吉卜力官網

「不可以吃太胖喔!會被殺掉的」《神隱少女》中千尋爸媽因吃了要準備給神明的食物而被懲罰變成豬,看他們吃得如此津津有味,令許多觀眾都好奇不已究竟餐桌上的食物是何方神聖?除了媽媽評價「連骨頭都燉得好軟」的烤鴨外,擔任畫師的米林宏昌則曾在推特上親自解答讓爸爸大口吞下的「米色圓形物體」則是腔棘魚的胃,同時也是一種瀕臨絕種的魚類!

 

 

經典美味「吉卜力飯」2.

《崖上的波妞》 火腿青蔥泡麵

source:吉卜力官網

每個人心中對於「好吃的泡麵」都有不同的定義,就台灣人而言,一顆半熟雞蛋配上燙青菜就足夠美味。而電影《崖上的波妞》中這碗有著媽媽味道的「火腿泡麵」用了最原始的醬油清湯搭配半熟蛋和青蔥,雖然看起來相當樸實,卻讓宗介和波妞看了都忍不住露出期待的小眼神!

 

 

經典美味「吉卜力飯」3.

《來自紅花坂》 日式早餐

source:吉卜力官網

日本和台灣對於「早餐文化」都非常講究,《來自紅花坂》中女主角小海替我們展示了日本傳統家庭的家常早餐一顆荷包蛋、幾片新鮮生菜、一碗白飯配上味噌湯,簡單卻很營養!

 

 

經典美味「吉卜力飯」4.

《側耳傾聽》 清湯烏龍麵

source:吉卜力官網

冷冷的天氣配上一碗熱呼呼的湯麵最合適!在《側耳傾聽》中出現的這碗「清湯烏龍麵」是西司朗爺爺表達關心的體現,仔細看發現熱鍋中的配料有星星胡蘿蔔、青蔥、半熟蛋和些許魚板,搭配兩人中間的火爐,一股暖流如同喝下的湯溫暖妞妞們的心房。

 

 

經典美味「吉卜力飯」5.

《霍爾的移動城堡》 培根蛋

source:吉卜力官網

只要討論到吉卜力動畫的美食排行,《霍爾的移動城堡》裡的「培根蛋早餐」是許多人心目中的No.1!油滋滋的培根配上霍爾單手打蛋的加持(笑),爆米花小姐每次看到這幕都想魂穿馬魯克,來份霍爾的手作早餐~

 

 

經典美味「吉卜力飯」6.

《貓的報恩》 早餐吐司蛋

https://www.instagram.com/p/C6sDI_ECwK1

 source:@applausemovie_taiwan

早餐時光」似乎是每個吉卜力動畫裡的標配,《貓的報恩》中同樣也沒有落下,一片白土司、配上太陽蛋、生菜和新鮮小番茄整體畫面配色豐富卻和諧,再看著小春媽媽一口咬下讚不絕口的反應,也難怪會讓小春嚷嚷著明天一定要準時起床吃早餐!

 

 

經典美味「吉卜力飯」7.

《魔女宅急便》 琪琪蛋糕

source:吉卜力官網

《魔女宅急便》 的「琪琪蛋糕」是吉卜力動畫中出現為數不多的甜點,作為麵包店老闆娘送給琪琪的蛋糕,以充滿少女心的花雕襯紙裝飾,整顆濃濃的巧克力香配上白巧克力裝飾的簡單造型,讓許多影迷在現實生活中都試著還原,爆米花小姐看了也好想吃!

 

 

經典美味「吉卜力飯」8.

《天空之城》 燉肉湯

source:吉卜力官網Netflix

《天空之城》中女主角希達擅長料理,在前往政府軍總部的飛行客船擔任家政助手,其中需要負責船員「一天五餐」的她,將紅蘿蔔、馬鈴薯和肉塊放進大鍋中以小火燉煮,以滿滿一鍋營養的「燉肉湯」深得船員喜愛,放到現在來看還是很經典的家常菜啊!

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