剛吃飽的妞妞，建議你兩個小時後再來看本篇新聞，因為今天我們要介紹的是世界上最噁心的幾道菜餚啦！對一般西方國家的人們來說，東方料理是個很神秘的文化，充斥著各種他們不敢想像的食材。可是今天妞編輯要端上桌的，是連我們這些亞洲人都避之唯恐不及的地獄級料理！

 

 

 

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1. 奶油蟻卵粥（墨西哥）

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當地人稱「Escamoles」，請大家到當地點菜時張大眼睛看清楚！因為這碗看似相當可口的黃油粥，滿滿的都是螞！蟻！卵！

 

 

 

2. 童子蛋（中國）

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浙江傳統飲食，獲選為當地非物質文化遺產（是….是真的很特別）。它可不是單純用童子尿燉煮而已，而是像茶葉蛋一樣，將蛋殼敲碎以利尿液滲入蛋中，再煮它個一天一夜超入味！

 

 

 

3. 猴腦（香港）

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....先去吐一下（崩潰）。好，很專業的回到現場持續為您報導，這道遠近馳名的猴腦料理，最著名的就是它殘忍的食用方法，將桌上開一個洞剛好讓猴頭穿過，將活猴現場開腦，再淋上熱油，用銀匙挖著食用。此時猴子尚未死去，就這樣搭配著牠的哀嚎聲進食。不過這麼不人道的料理方法當然已經被禁止了，現在多用冷凍保存及燒烤食用（可以完全禁止嗎！）。

 

 

 

4. 牛血雞尾酒（衣索比亞）

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部落成年禮及祭典專用的特殊料理，以新鮮牛奶與鮮血調製而成。

 

 

 

5. 血之冰（愛斯基摩）

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看起來是愛德華家的飯後甜點，這碗賣相可口的莓果冰，主原料是鯨魚、熊、魚或馴鹿的脂肪，再加上海狗油、魚卵、漿果製成。由於這道料理的超高卡路里，讓當地民眾食用後可以補充熱量對抗低溫。

 

 

 

6. 蚊卵調味料（墨西哥）

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又是墨西哥蟲卵系列！事實上墨西哥熱愛食用昆蟲已有好幾世紀的歷史，仔細研究的話可以找到很多蟲大餅、蟲蛋糕…等等料理。那這盤你可能會把它當胡椒鹽灑到食物上的東西呢，就是他們烘乾的蚊子卵，也的確是他們的一種調味料。（台灣蚊子移民吧！在那裡你們才能得到尊重！）

 

 

 

7. 黃蜂餅乾（日本）

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卡滋卡滋的一道甜點，據說口感很香脆而且富含蛋白質。

 

 

 

8. 水果蝙蝠湯（帛琉）

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其實如果不看那隻蝙蝠的話、湯中放的蔬菜佐料還有色澤感覺都很美味。就是蝙蝠的表情實在太猙獰了，妞編輯完全吃不下去。

 

 

 

9. 撲通撲通蛇心Shot（越南）

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科學時間：心臟是動物體內有自動節律性的器官，不由神經系統支配，因此離體後的心臟仍能表現自律的舒張及收縮運動。待組織缺血、缺氧，心肌細胞死亡後，搏動才會消失。

好啦！知道原理後應該就沒那麼恐怖了，不過這杯shot可是血淋淋剛離體的眼鏡蛇心加上伏特加、蛇血、蛇膽汁調成的（光聽原料都想流鼻血）。敢嘗試的大膽妞要切記，不可以嚼蛇心！其中包含的毒素可以被胃酸消化，但如果在口腔中嚼破它，毒素會快速致命（那到底是為什麼要發明這麼危險的酒！）。

 

 

 

10. 龍鳳呈祥犛牛鞭（中國）

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精緻的擺盤，搭配這不知道要吃到何年何月的大牛鞭。事實上在中國餐廳可以找到各種動物的生殖器料理，煎煮炒炸任君挑選。

 

 

 

11. 燉金槍魚眼（日本）

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很多人都敢吃魚眼睛，不過這麼大顆，水汪汪盯著你的眼球們，還真的是看得妞編輯良心不安啊！倒是日本人會將它們燉煮食用，據說吃起來的口感很接近魷魚。

 

 

 

12. 豹屍醃海雀（格陵蘭）

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來了，壓軸登場的是妞編輯聽過最匪夷所思的料理。首先挖空海豹內臟和所有筋骨，只留下一個屍袋，再塞進至多500隻完整的海雀，盡可能壓出空氣後縫合密封，然後找顆大石頭壓住18個月，讓海雀屍體慢慢發酵直到可以生吃的地步。這道料理的出現是格陵蘭居民為了度過漫長寒冷的冬季，所發明的一種保存食物的方法。

 

 

 

醃海雀開封後的食用過程

 

 

 

 

看了妞編輯精選的12道地獄級恐怖料理，大家還滿意嗎？其實有些食材雖然乍聽很令人毛骨悚然，但每一道都是蘊含當地文化及信仰的結晶，抱持著開放的態度看待就行了！不過如果有非常不人道，例如生吃活體動物的料理，希望妞妞們還是斟酌要支持與否喔！

 

 

 

【延伸閱讀】不怕你會餓就怕你不敢！怪食物大集合

 

 

 

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