這位體格強健的男子是Jim Morris，他79歲。你真的沒有看錯，年近八旬還能保持身體的完美線條與健康機能，他的秘訣是甚麼？
身為素食者，Jim Morris在77歲時成為善待動物組織最年長的代言人，以羅丹《沉思者》雕像的姿勢告訴觀眾：進食之前先思考─攝取蔬菜能夠幫助預防肥胖、心臟病、癌症、糖尿病和中風。
年老卻強健的Jim Morris令人思考飲食、老化與健康的意義，他說他1985年50歲時退休之後，他首先行蛋奶素飲食，進而成為全速主義者，健康才大幅改善。
接受動物善待組織採訪時，Jim Morris表示動物加工產品充滿對人體有害的脂肪和化學物質，使他的身體強行消化的同時產生消化問題，而改變飲食習慣解決了便秘和臃腫等困擾。
善待動物組織則認為，吃素不只促進健康，也減少碳排放，以及解放屠宰場中、漁船上動物的痛苦。
Jim Morris出生於1935年紐約布魯克林，健美事業長達30年，獲得多項頭銜榮譽，退休後仍固定訓練。他畢生對外角色多重，包括健美先生、出櫃同志、素食主義者等。
77歲的Jim Morris接受訪問：
人本是雜食性生物，吃素並不與健康或環境保護完全劃上等號，但在此鼓勵大家在不傷害身體的前提下，配合專業諮詢，勇於思考與嘗試，找出最適合自己的飲食之道。
Source: vegan-bodybuilder-jim-morris -peta, vegan-male-bodybuilder -huffingtonpost, 78-year-vegan-bodybuilder-jim-morris -boredpanda
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