2022台中年菜推薦|曾响號團圓年菜-金華干貝全雞湯/就Q招財滷豬腳加熱方便、菜

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2022台中年菜推薦|曾响號團圓年菜-金華干貝全雞湯/就Q招財滷豬腳加熱方便、菜

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2022台中年菜推薦曾响號團圓年菜-金華干貝全雞湯就Q招財滷豬腳加熱方便、菜色豐富免運再加送虱目魚肚DSC01164-21.jpg

這一次要跟大家分享的是曾响號團圓年菜
曾响號雖然我目前還沒有去吃過,
但聽不少朋友推薦過,
這回他們推出的曾响號團圓年菜大約是4-6人,
很適合我們這樣的小家庭,
來跟大家分享一下豐富的菜色吧!!!
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 內容物

曾响號團圓年菜內容為五菜一湯,
大約4-6人份~
包含了:
細火精燉:金華干貝全雞湯、
古早家鄉味:富貴櫻花蝦油飯、
香味滿溢 :廟口古早味香腸、
Q彈可口:就Q招財滷豬腳、
滷進心坎:五福臨門拼盤、
過年好彩頭:福氣滿載蘿蔔,
還有今年度優惠贈送的虱目魚肚。
這麼豐富的內容直接冷凍宅配到家,
用微波爐/電鍋/平底鍋加熱就可以上桌,
真的是很方便阿!
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 加熱方式

像我個人真的是跟我家微波爐不熟,
不過這五福臨門拼盤加熱約3分鐘就可以上桌,
真的是很方便。

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金華干貝全雞湯、富貴櫻花蝦油飯、就Q招財滷豬腳我是使用電鍋加熱,
之前有買那種電鍋專用不銹鋼可以疊起來加熱的器皿,
在這種時刻就可以派上用場囉~
順便秀一下香檳色的大同電鍋,
不過這不是我的,
我的是粉紅色的~

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廟口古早味香腸和福氣滿載蘿蔔使用平底鍋、大炒鍋加熱,
這時候就感覺有氣炸鍋似乎很不錯捏!
至少不用擔心煎香腸的時候被噴油。
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 金華干貝全雞湯

大家挑年菜的時候主要會看哪個部分?價錢?菜色?還是?
我們的話很注重湯品,
因為簡單的家常湯品可能自己也做得出來,
像這種用料豐富又需要細火精燉的湯品,
真的是買現成的最快,
不用擔心NG砸鍋,
也不用費時熬煮,
濃郁的雞湯隨時都可以上桌喔!

大小適中的仿土雞,
一家人一餐就可以食完,
不用擔心會剩下。
搭配上多種中藥材、干貝、金華火腿等食材細火精燉,
湯頭鮮美香醇,
我個人真的非常的喜歡~

*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋,以外鍋兩米杯水的水量加熱,我個人的習慣是會再悶一下。
2、瓦斯爐加熱,蓋上鍋蓋小火熬煮約20分鐘即可。
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 富貴櫻花蝦油飯

以口感佳的長糯米搭配埔里乾香菇與醃漬三層豬肉,
吃起來鹹香可口,
加上櫻花蝦提味,
吃起來更是加分阿!
*建議加熱方式*
~注意!!櫻花蝦跟油飯中間還有一層塑膠紙隔著,加熱時記得要拿掉喔~
1、拆袋後放入電鍋,以外鍋1/2米杯水的水量加熱即可。
2、拆袋後放入微波爐,微波約四分鐘即可。

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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 廟口古早味香腸

說到台灣的年菜怎麼能沒有香腸哩?
大小朋友都喜歡的
台式香腸,
以嚴選台灣溫體豬肉製作,
多汁的口感配上蒜苗更對味喔~
*建議加熱方式*
1、下油鍋用煎的。
2、表面切三刀,放入氣炸鍋以180度8分鐘料理,接著翻面再放2分鐘即可。

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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 就Q招財滷豬腳

年菜吃豬腳添福壽、吃腿庫補財庫,
筍絲也意味著步步高升,
所以怎麼能沒有這一道就Q招財滷豬腳哩!
帶著豐富膠質的醬汁搭配筍絲根本就是白飯殺手,
豬腳煮得入味軟爛,
豬皮Q彈可口,
長輩吃起來也不費力喔~
*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋,以外鍋1米杯水的水量加熱即可。
2、隔水加熱,滾水小火加熱15分鐘就可以起鍋,但我個人比較不喜歡連袋子一起加熱的方式。

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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 五福臨門拼盤

厚切的豬腱、鴨胗、大腸、百頁豆腐、花生都滷得入味,
大腸整體偏軟,
對牙口不好的長輩很友善喔!
*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋,以外鍋1/2米杯水的水量加熱即可。
2、拆袋後放入微波爐,微波約三分鐘即可。

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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 福氣滿載蘿蔔

寓意好彩頭的蘿蔔糕也是年菜必吃品項,
口感綿密帶著蘿蔔香氣,
煎至金黃酥脆更顯美味。
*建議加熱方式*
下鍋煎吧~沒別的辦法了(攤手)

 

 

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現在過年團圓真的不用像以前一樣弄得跟打仗一樣,
選擇美味又方便的年菜,
不僅團聚時刻大家吃得開心,
也不用讓家中主廚忙得焦頭爛額的,
曾响號團圓年菜用料實在,
適合4-6人小家庭,
味道也很不錯,
今年就讓曾响號陪大家一起度過團圓夜吧!!!
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利歐娜
哈囉,我是利歐娜,一個喜歡插畫、貓咪、美食旅行的全職媽媽,希望在育兒的同時,陪著孩子成長,也不要放棄對於生活、個人成長上的熱情,也樂於在平凡的日子裡經營著各種不同的生活樂趣,希望把這些都可以跟大家一起分享。
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郭書瑤:「演員就是要把自己關掉,去過角色的生活」是On也是Off!|妞主打星

郭書瑤:「演員就是要把自己關掉,去過角色的生活」是On也是Off!|妞主打星 郭書瑤、完全省錢戀愛手冊、妞主打星、主打星、妞專訪
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瑤瑤私下的OFF模式:就是躺著!笑)

將郭書瑤過去的演出人物一字排開,曾飾演傻白甜女孩、通靈少女、不孕症母親的角色,各個形象鮮明又飽滿,近十年的演員經歷,現在的郭書瑤已經能深刻體現「演員需要內化別人的價值觀,把自己丟掉,去過角色的生活」,對她來說「演員」是由50%的ON及50%的OFF模式組成:開啟ON開關,對工作抱持一定的堅持與執著;同時也像是轉換OFF狀態,能暫時跳脫「郭書瑤」的身份,拋開一切、關機享受過角色的生活。

 

 

 

卸下過往拼命的工作模式

慢慢掌握ON-OFF的平衡

「人都是為了生不帶來死不帶去的事情努力,盡力過後結果只求自在,至少不留下遺憾和後悔⋯」過去以「殺很大」廣告出道,郭書瑤17歲一肩扛起家中經濟重擔,接著從廣告模特兒走向專業演員,相較於同年齡層,她必須同時兼顧課業及生計,這些經歷讓郭書瑤年紀輕輕就開啟了無限ON的工作模式。

 

 

向來講話耿直的她感性說道「蠻謝謝當年『初生之犢不畏虎』的勇氣,以全然白紙的狀態入行演藝圈,從過去拼命工作的ON模式,一路直到以電影《志氣》獲得金馬最佳新人的肯定,自己也慢慢掌握了ON-OFF的轉換,同時找到了-郭書瑤的『演員夢』」。

 

她自詡是個幸運的人,並非錢賺得比較多,而是能夠找到ON開機工作、OFF關機喘息的片刻與平衡,讓自己盡量在好與不好的狀態都能保持平常心。

 

  

 

開啟ON開關時

為了理想奮不顧身是件很幸福的事!

郭書瑤一直都很拼,在正式成為專業演員前,為了求生計溫飽、湊齊下一期的學費,挑戰多種艱辛工作,回首過去那段辛苦的日子,她笑說「當年的自己沒有任何理想,只要能吃飽下一餐就覺得心滿意足」。而為什麼現在能一直對演戲抱有熱忱?她認為最大原因是「如果能為了理想而奮不顧身地工作,那是件很棒很幸福的事!」

 

 

 

因為演戲,

希望角色故事會被記得

從《志氣》看見了運動員的認命堅持,《通靈少女》感受了世間的人情世故,《未來媽媽》訴說結婚生育的困擾,《何百芮的地獄毒白》則鼓勵女性們擁抱自我缺點,郭書瑤不再以甜美、單薄的女性形象走進大眾的視野裡,近幾年接演的角色相當有厚度,也代表著不同世代的新世代女性,她期望透過不同的角色,帶給劇迷們生活啟發或是療癒感,如同《何百芮的地獄獨白》所述「可以接受自己的不足,你的不好跟不足不代表不值得被愛,要愛自己的好跟不好,才是真正愛自己」(郭書瑤必看戲劇推薦)

 

談及演員的ON工作模式,郭書瑤侃侃而談地說「《完全省錢戀愛手冊》劇中簡可可對金錢的錙銖必較,就像是私下對工作的堅持難搞,她認為要讓戲劇作品更能帶動共鳴,必須化不可能為可能,用不同角色帶給觀眾有價值的內涵,沒辦法接受『將就』,只要進入劇組,期望著演員們能互相激勵碰撞,不喜歡聽到「就這樣、沒辦法、不願意嘗試更多可能性」字眼。

 

 

                                    

自在又隨緣的OFF哲學

人生就是不爭不搶走到現在

正因為經歷演員的千錘百鍊,從過去的小小配角進化成金馬最強新人,郭書瑤謙虛地說「好的作品不一定要是我,如果有更好的選擇來詮釋角色,我也很樂見」,憶起當年拍攝《通靈少女》,沒有太多專業演技訓練,面對導演的高完美要求,直呼一度想放棄,但也是靠這著這次機會,才能在「謝雅真」一角找到蛻變成長的根源,對郭書瑤來說,演員的成就一切歸功於「不爭不搶,試鏡會竭盡所能,結果追求自在又隨緣」。

 

 

 

私下的OFF狀態

有時候什麼都沒有,才是真的漂亮

當平面拍攝告個段落,郭書瑤卸下華麗的拍攝服裝後繼續接受採訪,妞編輯好奇詢問「瑤瑤私下習慣穿這麼休閒嗎?」她如膝射反應似無需思考地回應「平常除了工作,不太喜歡穿戴飾品或化妝,這些太麻煩了,不喜歡身上有太多東西」,這時她從化妝鏡審視了穿搭後更堅定地說「世俗的漂亮不一定要靠這些來點綴,有時候什麼都沒有,代表你才是真的漂亮。」

 

 

2020年開啟了OFF的開關-

瑤瑤近幾年開始接觸大自然後,才發現原本那位不太愛買東西的自己,物慾又大幅降低,她分享著,前年去了一趟蘭嶼旅遊後,發現人的基本需求超低,在海裡游泳玩一玩、上岸休息、想吃什麼海鮮自己徒手抓,這種原始的生活不太需要花額外金錢,也從中感受到人與人之間更close的情感。

 

 

對郭書瑤來說,每次回到大海會有種回到地球媽媽母體的感覺,她形容著「大海就像是地球的子宮」,正因為海浪的浮力很大,飄在海上什麼都不必思考,頓時腦海裡會飄出「這世界與我無關」的念頭,那才是人類最OFF、最放鬆、最療癒的狀態。

 

 

 

躺!我很喜歡躺著

享受「被大海接住」的感覺

聊到工作以外私下的OFF生活,她耿直地說「躺!我很喜歡躺著,躺在沙發或躺在地上都覺得很舒服」,或許是喜歡被接住的感覺,像是躺在海上時,能感受到全身力量被整個地球接住,身體才不會向下沉,加上海上的一浮一沉,躺在大海只有自己才能意識到身體是否有放鬆,那麼妞妞們今天放鬆了嗎?

 

 

 

懂得示弱並不是件壞事,

示弱也是暫時的休息

從小養成好強個性的郭書瑤,長期習慣擔任照顧者角色,不管是身處在工作或是生活狀態,習慣向外界說「不用!我自己來就好」,就在某次前往馬來西亞外地拍攝時,她才找到「需要、被需要」的拿捏,不管一個人個性有多堅強、獨立,每個人還是需要一些心靈導師或傾聽者的存在,對此郭書瑤則認為「生活上有這群嬉鬧的朋友真的太太太重要」

 

 

 

 「大腦開機」理性思考

 但讓「心」來做決定

訪問來到尾聲,郭書瑤也替本次專訪下了最好的註解「每個人努力到了極限,一定會有想『關機』休息的時刻,人生有錢沒錢都可以過,最重要的還是心靈上的安全感,保持你的善良,多一點感同身受,由大腦開機理性思考,讓心裡來做決定」,她認為當大腦開啟保護作用,容易用世俗的價值觀做出違心的決定,不妨多練習用大腦搜集資料,做決定時Follow Your Heart,人有的就是當下,找出屬於自己「開機-關機」模式,過好每一個當下才是最重要的!

 

 
Photographer/謝宏奕 Hungyi Hsieh
Editor/吳庭葦 Wei Wu
Stylist/石承仟 Stone Shih
Director/曾佑安 olina
Film Producer/胡珮甄 Helki
Filmmaker/曾佑安 olina
Graphic Designer/李佳因 icelee.lazy
Make up /鄭芸琦 Claire Cheng (二十ㄧ克拉工作室)
Hair/連瓊珊Sandy-Hc
Sponsor/self-portrait、Jimmy choo 、Les Néréides、GANNI

Dog /小鴨子

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