[友站新聞] ELLE Hotlist 林怡芬 乙女心懷舊情

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[友站新聞] ELLE Hotlist 林怡芬 乙女心懷舊情

[友站新聞] ELLE Hotlist  林怡芬 乙女心懷舊情 ELLE、少女、乙女、插畫、林怡芬
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週末的午後,雖然下了點小雨,但是能跟旅日作家林怡芬一起在紀州庵文學森林,依偎在這棟日據世代的老建築,幾個乙女一起啜飲下午茶,聊聊新書、聊聊生活中那些美好的小事,Life is good!乙女」是日文「少女」的意思,擁有少女般純真的初心,將老奶奶時代美好的事物傳遞下去,是旅日插畫作家林怡芬創作《乙女日帖》的初心。

 

老奶奶的傳家寶

一切緣起於老奶奶的刺繡,每到冬天,林怡芬就會拿出一條熟悉的毛毯,那是她的奶奶親手編織,自從女兒妹妹醬出生後,雖然沒見過奶奶,但是毛毯就像擁抱著妹妹醬般的充滿著愛。更感動的是,林怡芬的母親還保留十幾件奶奶親手作的嬰兒服,雖然過了三十幾年仍保存的相當完好,上頭的刺繡、鈕扣看起來還是如此新穎,在成衣當道的現代,這些手工藝格外珍貴。「這些嬰兒服我自己跟堂姊妹都輪流穿過,這是奶奶對我們的愛,現在傳到我女兒妹妹醬的身上。」想像著我們的奶奶在她們的少女時代,必須學習一些生活上的技藝,豐富了自己及家人的物質與精神生活,這些手工藝宛如傳家寶,透過愛的傳遞,一代傳一代。

 

 

 

母女共讀京都幼兒園

大家一定都跟我一樣好奇,目前林怡芬在日本京都的近況?不久前,她在網路分享了一篇文章《妹妹醬京都上學記》,描述他們一家三口到京都的源起,是因為跟先生之前到日本參觀展覽的時候,看到一張幼兒園的傳單,上頭寫著「小孩的藝術大學」,先生覺得這就是他心目中如同小說《窗邊的小荳荳》般理想的學校,全家就搬到京都展開夢想中的生活。這間特殊的學校,連日本人也不見得知道,是一間媽媽跟小孩要一起去上學的幼兒園,林怡芬談到:「因為校長認為小孩子在這個時期還是很需要媽媽,而且媽媽也需要跟小孩一起成長。」

 

那母女都一起學些甚麼呢?「因為整個校區是一個山坡,因此每個禮拜都要爬山,春夏秋冬看不一樣的大自然風景,老師每次都叫我們撿樹葉或看果實,例如:秋天就撿栗子,我才知道原來栗子是包在刺刺的植物裡面。」林怡芬笑著說,山上的東西幾乎都用手作,例如:會用草繩綁紙箱的紙板變成雪橇,請媽媽們拉小孩下坡,大人小孩都玩得開心。這個充滿大自然的學校,將帶給她的孩子不一樣的童年。目前林怡芬預計至少還會在京都再待兩年,她希望藉由目前在京都的難得生活體驗,多去吸收及感受生活,先不急著釋放,將來可以透過寫作、畫畫或雕塑等各種形式創作。

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鎖住31天的新鮮!樂扣樂扣Fresh Block智慧極鮮保鮮盒,你的冰箱神隊友

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心動瞬間_

蔬果也會呼吸!太神奇了吧~
鎖住食物新鮮の革命新技術!

你知道蔬果也會呼吸嗎?!(驚)其實蔬果不但有生命會呼吸,甚至有些蔬果在採收後還會維持好幾天的呼吸喔~而它的呼吸率會直接影響到存放時間的長短。蔬果採收後的呼吸現象,會釋放乙烯,加速蔬果熟成的激素,因此我們要好好的照顧蔬果(不要再聽信拿去冰就不會壞的都市傳說了!!),使用能保持新鮮的新技術保鮮盒保存,讓新鮮度維持、營養不流失,烹調時的風味才會更鮮美呦(~ ̄▽ ̄)~♡

 

 

 

#蔬果也有生命值?!

新智慧技術讓食材新鮮度hp滿點~

從前有個都市傳說是只要把吃不完的食材存放在冰箱就不會壞,其實這是個錯誤的觀念呦~千萬不要把冰箱當作儲藏室來使用!保鮮食材的神隊友「樂扣樂扣」智慧極鮮Fresh Block保鮮盒,提供3道防護,鎖住新鮮營養美味的31天!

保鮮盒材質中添加的沸石可吸附蔬果排放的乙烯氣體,延緩蔬果熟成,以及Anti-bac材質能抗菌與抗真菌的特性,也讓細菌生長大幅降低~另外波浪底盒的設計讓保鮮盒內空氣是流通的,加快冷卻和冷凍效果,延長保鮮效果。通過SGS實驗證實「樂扣樂扣」的智慧極鮮Fresh Block保鮮盒真的能提供食材31天的新鮮度,完美鎖住食材的最佳黃金營養期!

 

 

 

#空間管理的最佳夥伴!

高顏值收納

存放食材除了需注意新鮮度之外,冰箱的整潔也是讓食材保存期限延長的關鍵之一喔!相信大家都有個壞習慣就是吃不完的食物都會通通往冰箱塞,甚至塞到看不到任何空間,但小心把冰箱當儲藏室,細菌可是會翻倍增加啊!

 

「樂扣樂扣」的智慧極鮮Fresh Block保鮮盒除了鎖住食材新鮮外,盒身透明的設計也讓妞妞們在整理食材上更加一目瞭然,模組化的堆疊設計,也讓冰箱、櫥櫃的使用空間瞬間變寬敞了!高彈性柔軟pp的材質大幅提升保鮮盒可凹折的幅度,特別適合拿來做冷凍、冷藏存放食材使用,在開蓋上可更輕鬆取出食材,密封度也相對它牌保鮮盒優異,整個盒身不含BPA(塑化劑成分),無論是要冷藏、冷凍、微波,從-20℃~100℃的使用都沒有問題~

 

 

 

 

#冰箱管理大師!

食物保鮮5心法大揭秘

 

除了使用合適的食材存放保鮮盒外,正確的食材存放觀念也是不可少的喔!妞編整理了五大食物保鮮法,趕緊一起看下去~破解你對食物儲藏的錯誤觀念!

  • 食物保鮮心法一:冰箱維持7分滿,預留散熱空間
    冰箱塞太滿就像是堵住一樣,會導致空氣無法流通,應保持一定空間利於冷氣循環。

  • 食物保鮮心法二:減少冰箱開關門次數與時間
    頻繁開關容易讓冰箱內部溫度上升,影響冷房效果還增加電費,將物品擺放整齊可節省開門翻找時間。

  • 食物保鮮心法三:標示購買日期,食材先進先出
    食物不是冰著就不會壞!標註日期可以提醒食物放了多久,免得食材過了保鮮期還搞不清楚。

  • 食物保鮮心法四:熟食放上層,生食放下層
    清潔度較高的熟食應放上層,避免生食的血水、細菌交叉汙染,若空間不夠可用保鮮盒分類疊放保存。

  • 食物保鮮心法五:冷凍前依使用份量分裝
    食物反覆解凍會造成冰晶融化又凍結,不僅破壞食材品質,也容易孳生細菌,建議先分裝好也方便後續取用。

 

食物反覆解凍會造成冰晶融化又凍結,不僅破壞食材品質,也容易孳生細菌,建議先分裝好也方便後續取用。

 

 

怦然心動的食材保鮮術必備神器♡♡♡ 

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