Berluti 攜手巴黎錢幣博物館,慶祝品牌成立 125 週年

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Berluti 攜手巴黎錢幣博物館,慶祝品牌成立 125 週年

Berluti 攜手巴黎錢幣博物館,慶祝品牌成立 125 週年 Berluti、巴黎錢幣博物館、品牌、125週年
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今年,Berluti 為慶祝品牌成立 125 週年,與巴黎錢幣博物館 (Monnaie de Paris) 展開了一次史無前例的合 作,將其標誌性的 Andy 樂福鞋款重新打造為便士樂福鞋 (Penny Loafer),重塑經典,意義非凡。

1895 年,30 歲的義大利裔鞋匠 Alessandro Berluti 在巴黎創立了 Berluti,並設計出品牌的首款綁帶鞋—— Alessandro。此後,Berluti 歷經四代工匠的不斷發展和創新,以其精湛的工藝和獨特的魅力聞名遐邇。 在整個 20 世紀,Berluti 一直孜孜不倦地提升專業製鞋技藝,將手工製鞋視為藝術品一般潛心鑽研,創造出全新的標誌性鞋款,並研發出 Patina 古法染色技藝,為男士鞋履領域寫下濃墨重彩的一筆。2005年,Berluti 首次推出包袋產品 (包括頗具代表性的 Un Jour 和 Deux Jours 公事包)、小型皮具、配飾和生活配件。2011 年,Berluti 將產品線延伸至服飾,最終茁壯成長為一個國際化的 lifestyle 品牌。2018 年,比利時設計師 Kris Van Assche 被任命為品牌創意總監,他進一步將 Berluti 無所畏懼的精神發揚光大,並創造出一系列充滿活力的新品與獨一無二的跨界合作——如攜手拉法努爾中心畫廊推出的限量 Pierre Jeanneret 家具,運用 Patina 古法染色來演繹其 Venezia 皮革的繽紛色彩。這不僅頗具前瞻性,同時也牢牢植根於品牌 DNA。 

為紀念品牌成立 125 週年,Berluti 將其最具代表性的樂福鞋款——Andy 樂福鞋進行重塑。Andy 樂福鞋 於 1962 年由 Olga Berluti 為藝術家 Andy Warhol 設計,如今搖身一變,成為一雙純正的便士樂福鞋。它 的靈感源於 20 世紀初期的預科和大學校園,當時學生們習慣放一枚硬幣在鞋面上的半月型切槽內,這樣便於撥打投幣式電話。這枚鑲有 Berluti 徽章標識的裝飾性硬幣由法國製造商巴黎錢幣博物館特別呈現,這個位於塞納河岸邊的公司自 864 年起便開始生產硬幣與勳章。 

Berluti 限量版便士樂福鞋共有四種款式供選擇,均為純手工打造,選用 Patina 古法染色 Venezia 皮革製成,全粒面、無塗層的皮質柔軟而細膩。用於裝飾的金幣則融合了 Berluti 的品牌元素,從 Scritto 圖紋 到全新品牌 logo,再到標誌性的 SIGNATURE Canvas 圖紋,為色調卓然的樂福鞋錦上添花。而銀幣則為冰棕色、深羅斯科藍色和深紅色三種 Patina 色調畫龍點睛。細節方面包括印有 Berluti logo 的 125 週年紀念版鞋墊,以及鐫刻浮雕式 Berluti 徽章圖紋的精美木製鞋楦。 

 

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《不夠善良的我們》山中餐廳!日式老宅「樂埔町」回歸,再嚐夏季限定菜單「花朝月夕」

《不夠善良的我們》山中餐廳!日式老宅「樂埔町」回歸,再嚐夏季限定菜單「花朝月夕」 不夠善良的我們、樂埔町、新菜單、老宅、日式建築、法式料理、日式宿舍、法餐
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在老宅中吃飯好Chill!

因台劇《不夠善良的我們》而備受討論的日式老宅「樂埔町」,從修復到經營已過 9 年,近期重新回歸,並攜手法國知名藝廊「YellowKorner Paris」,展出「微塵大千攝影特展」,期間限定夏季菜單「花朝月夕」也同步推出,妞妞們快一起看下去!

 

 

 

樂埔町的前身為錦町日式宿舍,從修復到經營已過去9年,過去樂埔町結合日式庭園、手作工藝、創意美食的複合式展演空間,此次重新回歸,攜手法國「YellowKorner藝廊」共同策劃「微塵大千攝影特展」。置身於日式老宅中,感受與繁華、快步調城市的不同,身心靈都被洗滌,還有全新季節限定夏季菜單「花朝月夕」可以嚐美食!

 

 

 

 

 夏季菜單「花朝月夕」

 蛤蠣、筊白筍、番茄

新鮮蛤蜊加入茭白筍和發酵番茄高湯凍,層層鋪疊,再點綴以黃色的茼蒿花,增添視覺和味覺的雙重享受。檸檬皮碎與巴西里油,為這道菜帶來清新口感;薄脆的塔殼與帶有鮮味的澄清番茄凍完美結合,是專屬夏日的清新美味!

 

 

 

南瓜、海膽、燈籠果

烤至鬆軟的布里歐麵包與新鮮海膽、發酵燈籠果泥結合,麵包的黃油香氣和柔軟口感,搭配海膽的鮮甜與燈籠果的酸,層次豐富、味覺平衡,口味獨特!
 

 

 

 

鯛、紫蘇、酪梨

昆布醃漬的鯛魚片嚐得到鮮美海味和細膩質感,杏鮑菇片薄切嫩滑,與增添香氣的紫蘇葉,還有綿密的酪梨泥,更巧妙加入青龍辣椒,入口微辣刺激,再以柚子胡椒調味,增添辣味層次,融合了鮮美、嫩滑、酥脆和微辣等多種口感,風味層次豐富,每一口都充滿驚喜!



 

蝦、玫瑰、芹菜根

鮮甜多汁的白蝦包覆玫瑰醋漬的紫包心生菜,為整道菜增添清爽的口感;還有富含鮮味的磯雪昆布、發酵草莓果香,提升整體風味層次;玫瑰醋和玫瑰油的芳香,帶來獨特的花香酸味;芹菜根泥與甘酒的細膩口感,融合了清爽、酸甜和草本等多種口感與風味。

 

 

 

白蘆筍、干貝、茉莉花

新鮮的台灣白蘆筍,經過精心煎製,保留了其脆嫩的口感和自然的甜味;干貝煎至金黃色,濃郁的海洋鮮香吃得到;發酵處理的白蘆筍帶有微酸的獨特風味,為口感增添了一抹細膩的酸甜;特製醬汁由茉莉花、自製甘酒和干貝高湯製成,茉莉花的清新香氣與甘酒的甘甜相互映襯,輕盈又豐富,帶來一種和諧共鳴的風味。

 

 

 

海魚、小黃瓜、煙燻奶醬

以金目鯛為主角,配上爽脆的山苦瓜和清新的小黃瓜醬汁,將大海的鮮美與田園的清新完美結合。新鮮金目鯛經過精心烤製香味獨特,煙燻奶醬的濃郁香氣與無花果葉油的清新果香相互交織,鮮嫩魚肉在口中化開,最後以無花果葉油的微妙香氣作為結尾,每一口都讓人回味!

 

 

 

戰斧豬、白芝麻、茄子

選用胡蘿蔔豬經過21天乾式熟成處理,使肉質更加鮮嫩多汁,外皮酥脆金黃的焦香,搭配醃漬路蕎的微酸爽脆,形成一個完美的互補;白芝麻醬濃郁而滑順,為戰斧豬增添了獨特的香氣;炭烤茄子製成細膩的泥狀,茄子泥的綿密口感為整道菜增添獨特的味覺享受。

 

 

 

羊排、白花菜、橄欖

選用來自紐西蘭的帶骨里肌和羊羊排,和羊質地細嫩,直火碳烤後,外層香酥,內裡嫩滑;白花、青豆和炸羅勒葉,為菜品增添了多樣的口感和香氣;橄欖酸豆泥作為點睛之筆,帶來鹹香與微酸的獨特風味,每一口都是驚喜。

 

 

 

牛小排、洋芋、筍

選用頂級美國Prime等級牛小排,肉質細嫩多汁,口感豐富;特製醬汁由蒸餾牛高湯和蒸餾紅酒熬煮而成,風味濃郁而層次分明;牛高湯的豐富肉香與紅酒的細膩果香相互交織,為牛小排增添了迷人的風味,而竹筍的爽脆口感與牛小排的柔嫩形成完美對比,可嚐到食材間的微妙平衡與相互融合。

 

 

 

樂埔町招牌土鍋飯

採用林龍星冠軍米,在昆布高湯的滋潤下,充分吸收了章魚的鮮甜和芋頭的綿密甜香;豬油油蔥的濃郁香氣為米飯增添了深厚的底蘊,而章魚與芋頭的搭配,則帶來了豐富的口感變化。



  

微醺座位區

微醺座位區點得到主廚特製三道式套餐「蛤蠣 、胭脂蝦、 筊白筍」、「海膽 、牛肉、 燈籠果」、「鹿肉 、玫瑰 、芹菜根」。

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餐廳資訊>>

樂埔町

地址:台北市大安區杭州南路二段67號

電話:(02)2395-1689

營業時間:週一至日11:30-14:30、18:00-22:00(每週二休)

官網:樂埔町

菜單: 樂埔町

 

 

 

 

 

 

source:時藝/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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