穿越老宅舊時空!雲林斗六「青食」骰子牛肉脂香滿溢,於古巴混越的異國情調中慵懶享食

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穿越老宅舊時空!雲林斗六「青食」骰子牛肉脂香滿溢,於古巴混越的異國情調中慵懶享食

穿越老宅舊時空!雲林斗六「青食」骰子牛肉脂香滿溢,於古巴混越的異國情調中慵懶享食 雲林、斗六、雲林美食、雲林百選、青食
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雲林斗六的民宅區中有著一家名為「青食」的咖啡廳,看似不起眼的外觀卻是別有洞天。復古紅磚頭、斑駁水泥牆、磨石鐵欄、老件玩物環環相組,踏入這棟老宅就彷彿穿越時空般,一邊像是中式、越南相混,一邊又有著其它異國風情,輕揚的音樂環繞這慵懶的空間之中,不知不覺也安撫了躁動的心。

 

 

 

7年前一位高雄男孩與澳門女孩(老闆夫婦)因緣際會下相知相識,交往不到半年兩人就步入婚姻,喜愛旅遊與挑戰新奇事物的他們,因為彼此相同的興趣而相互吸引。除了到世界各地周遊列國之外,他們還一起飼養了四隻貓與三隻狗(其中兩隻貓「毛毛」和「小七」偶爾會出現在店內,貓奴千萬別錯過!,看似過著神仙眷侶生活的他們,其實也和平凡人一樣不是生活處處都如意,老闆娘說:「創業沒什麼,趁著年輕想做什麼就去做,開不了店的話大不了再回去應徵其它工作(笑)。」

 

 

 

#青食四重奏

商品名稱:青食四重奏 NTD.210

 

「青食四重奏」為這家店的扛霸子餐點,超過15種以上的蔬菜拼盤一上桌就令人讚嘆不已,青食除了尋找當地小農合作之外,香橙、西瓜、葡萄柚、奇異果、芭樂等水果也皆堅持親自嚴選。

 

 


這份豪華拼盤除了少見的健康蔬果之外,還有滑嫩炒蛋、吐司、小圓麵包、地瓜,以及店家現打手作豬肉排,其口感紮實多汁且外層煎得微微焦香,搭配生菜或吐司一起食用超飽足。(這家店的漢堡排使用新鮮豬肉入料而非混合絞肉,吃起來完全不會有可怕的肥膩感和油耗味)
  

 

#骰子牛肉

商品名稱:骰子牛肉 NTD.280

 

「骰子牛肉」選用嫩肩部位下去輕煎快炒,光是均勻分布的油花與撲鼻的香氣就讓人饞涎欲滴,但驚艷的還不僅如此,青食考量到呈盤的顏色視覺效果,特地選用紫米飯作為主食基底,搭配時蔬與香嫩炒蛋,不僅味覺滿足也兼顧到視覺享受。

 

 


牛肉骰子狀的一口大小搭配炒蛋與紫米飯一同入口,油花的脂香滿溢與牛肉汁的鮮甜在口中洋溢開來,軟嫩中還帶點嚼勁,配上炒蛋的滑嫩與紫米飯的Q彈口感,說是人間美味也不誇張!(這份骰子牛真的讓人回味無窮,鹹香又下飯!情侶一起來咖啡廳也不怕男友吃不飽)

 

 

#愛爾蘭咖啡

商品名稱:愛爾蘭咖啡 NTD.150

 

「愛爾蘭咖啡」先將滾燙的黑咖啡倒入玻璃杯中,再倒入愛爾蘭威士忌,其瞬間因酒精遇熱揮發,飄蕩出來的香氣繞樑於室,讓人還未飲用就先醉心之中。老闆娘笑說:「愛爾蘭咖啡其實源自一段浪漫的愛情故事,我和老公雖然已經結婚6年但至今仍會向對方表達愛意,『相愛容易相處難』其實一點都不難,在生活中找點情趣感情就不會淡。」或許就像威士忌遇到咖啡迸發美妙氣味的剎那能讓人忘卻煩惱,在生活中製造一點點小驚喜、小浪漫也能為平凡增添樂趣。(老闆娘分享與老闆認識的過程及生活趣事,那抹發自內心的微笑與眼中滿滿的粉紅泡泡,根本閃瞎妞編輯啊!)

 

 

#奇異果冰沙

商品名稱:奇異果冰沙 NTD.160

 

「奇異果冰沙」以一整顆奇異果現打製作,並結合蜂蜜、龍舌蘭糖漿及些許的碎冰,由上而下緩緩飲入口,舌尖可以感受到最上層碎冰與蘋果丁的爽脆感、中層的綿密纖維泡沫,以及最下層的細緻冰沙,炎炎夏日來上這一杯既消暑又能養顏美容,酸酸甜甜的滋味這不是幸福什麼才是呢?

 

 


一般咖啡廳不外乎就是簡單的輕食、義式料理與咖啡飲品,但「青食」卻有其獨到之處,翻開菜單可以發現店內不僅有澳門菜葡國雞,還販售綠咖哩、鍋物、潛艇堡、麻油麵線、豬肉高麗菜水餃等餐點,老闆娘溫柔地說:「既然開了店就要照顧到每一位客人,有飯有麵、有肉有菜,可簡單吃也可吃飽飽」也因此青食的客群不侷限於年輕人市場,許多家庭或中老年長輩也很喜歡來!(妞編輯真的大推這家店,不僅餐點多樣化且料多便宜,閑靜的氛圍讓人舒適到不想離開)

 

 

 

店家資訊>> 

名稱:青食

電話:05-533-9335

地址:雲林縣斗六市永昌東街46號

營業時間:11:00~18:00(最後點餐時間17:00)

公休日:週二、週三

 

 

責任編輯:Joyce喬

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血液裡自帶跳舞靈魂!琟娜 Verna「儘管自己很渺小,也要相信自己夠好」|妞專訪

血液裡自帶跳舞靈魂!琟娜 Verna「儘管自己很渺小,也要相信自己夠好」|妞專訪 琟娜Verna、琟娜、Verna、量子幹嘛糾纏、妞專訪
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心動瞬間_

\ 無糖微辣寶貝! /

從過去《聲林之王2》的性感魅力,一路到個人首張EP《量子幹嘛糾纏》的大將之風,被譽為「新生代率真舞姬、華語最強唱跳新品種」的琟娜 Verna,一到攝影棚便害羞地向大家自我介紹「你好,我是Verna」,初次見面Verna的反差感形象留下深刻印象,從平面拍攝能感受到她與生俱來的魅力,從一來一往的訪談過程,眼前的她帶點羞澀又「搞怪」的氣場,向大家分享著首張EP《量子幹嘛糾纏》的創作歷程。

 

 

 

血液裡有個跳舞的DNA靈魂

從小就擁有歌手夢的琟娜 Verna,求學時期只要聽到音樂,身體不由自主地跟著節奏搖擺,雖然過去並非從表演科班出身,Verna憑著熱愛表演、對音樂節奏的熱忱,大學期間加入熱舞社後,幸運地擁有不少商演機會,訪問時自豪地說「我的血液裡就是有個跳舞靈魂,走在路上聽到施工或賣麻糬的聲音,總會按耐不住自己的表演慾」

 

 

 

從藝人Dancer慢慢走向C位

「原來⋯我一直都在演藝圈的環境」先是以「Dancer」身份在演藝圈發跡的Verna,過去曾擔任張韶涵世界巡迴演唱會的舞者,隨後大大小小的表演場合,每當越靠近Spotlight的位置,越能感受到舞台帶給表演者的吸引力,也才讓她猶豫著「既然想拿麥克風站在舞台C位,好像就要勇敢跨出這一步」,於是報名了《聲林之王2》的選秀節目。

 

 

 

永遠沒有100分的時候,

準備好了就上吧!

集性感、魅力於一身的火辣狐狸,在《聲林之王2》以〈瀟灑小姐〉、〈甜秘密〉兩首代表作,奠定著舞姬的誕生⋯從每個微笑到呼吸、菸嗓的聲線到撩人的舞蹈,都能感受到Verna的舞台魅力,聊起《聲林》的成長時,Verna不假思索地喊道「大開眼界!之前身旁都是舞蹈老師,參加《聲林》認識不少專業歌手,也發現自身歌唱的不足」,她認為「大家都是從科班出身,只能逼自己跟上大家的腳步,你永遠沒有100分的時候,只要準備好了就勇敢上吧」

 

 

 

這些緣分和契機⋯從沒預料過

Verna個人首張EP《量子幹嘛糾纏》,選擇用流行音樂呈現物理定律,或許大家第一眼看到「量子糾纏」直覺性聯想到物理現象也很繞口,Verna也向妞妞們分享專輯的命名由來,「從舞者身份轉往唱跳歌手發展,這張專輯幸運地跟很多專業老師合作,眼前種種的緣分和契機點,都是我從來沒有預料過的,這或許就像是量子糾纏般,用幾乎同時改變的速度相互感應著」

 

 

 

整張專輯的表現,給88分!

對於首次發行新專輯的音樂人來說,多少會抱持著既期待又忐忑的心情,但從Verna的表情和一來一往的訪談,絲毫找不出任何緊張的破綻,她露出堅定的眼神說道「這張專輯像是個新嘗試,從以前到現在都很喜歡節奏性強的舞曲,現在還在努力做出屬於自己的音樂指標」,她並不急著宣傳《量子幹嘛糾纏》EP的音樂,她認為「這張專輯有了88分的表現,剩下的12分留給謙虛和進步空間,在這張EP的創作過程非常享受,也慢慢地思考如何讓自己融入我的音樂」。

 

 

 

我是「無糖寶貝」

個性大剌剌、態度Real不做作的個性完全體現在MV畫面!Verna選擇以全新創作〈Sugar Free〉火辣開局,融合了自身喜歡的KPOP,以及歐美流行的Dance Pop、House、Urban,用自帶侵略性的饒唱新曲,高歌宣示她現在所擁有的一切,都是憑自身才華贏來的!

 

 

 

談及〈Sugar Free〉歌曲,她幽默地說道「過去曾遇過渣男及Sugar Daddy的經驗,她自認為是個無糖寶貝,不太會撒嬌也不需要靠異性賞的甜頭來過生活」,MV導演才選擇用殘影和強烈色彩的分割畫面,展現Verna堅毅且自信的無糖心態度,在這個甜度超標的花花世界,妞妞們最需要一首無糖的音樂來解膩!

 

 

 

「0829」別有意義的一天

0829的數字暗藏著鼓舞人心的能量?〈Sugar Free〉MV首登場畫面正是「0829」的生日蠟燭,Verna分享「不是個招搖過生日的人,當初會設計0829蠟燭的小巧思,全因為我的偶像『麥可傑可森』」,對Verna來說,這位風靡全球、撼動無數人心的傳奇人物,無論是從時尚造型、標誌性的彈舌音及經典的太空漫步,麥可傑可森從過去到現在一直都是潮流界的icon,從小得知和偶像同天生日非常興奮,也期望自己能成為如此傳奇般的存在。

 

 

 

訪問來到尾聲,Verna也替本次專訪下了最好的註解「儘管感覺自己很渺小,也要相信自己真的夠好」,期望未來大家一講到唱跳歌手的icon,能堅定地聯想到Verna這個人」,妞編輯想「量子糾纏」正為Verna最好的形容,用最擅長的舞蹈結合節奏性的音樂,碰撞出最具魅力的火花,也造就了「華語最強唱跳新品種」的誕生。

 

 

 

Photographer/韓爵蔚 David Han

Editor/吳庭葦 Wei Wu

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