袖珍食物樣本達人:Stéphanie Kilgast 的掌中美食!

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袖珍食物樣本達人:Stéphanie Kilgast 的掌中美食!

袖珍食物樣本達人:Stéphanie Kilgast 的掌中美食! 玩具、食物、Stéphanie Kilgast、袖珍、公仔
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說到袖珍食物樣本,就不能不提Stéphanie Kilgast,原本學建築的她,在2007年夏天發現袖珍食物的美好世界。透過每天雕刻製作袖珍食物樣本,Stéphanie Kilgast 思考我們所見的每樣事物,並透過巧手製造這些微型藝術品,讓人們有機會將世界放進口袋:

四種常見下午茶點心,準備好開茶會了嗎?

 

湯匙上的糖果屋。

 

聖誕節的雪花、禮物跟薑餅人!

 

四款不同顏色口味的杯子蛋糕(心)。

 

還有法國麵包。

 

各式杯子蛋糕排排站。

 

近照真讓人垂涎三尺。

 

來點開胃的薄火腿片先。

 

飯後記得吃水果營養才均衡噢。

 

馬卡龍禮盒(尖叫)!

 

巧克力(昏厥)!

 

看過這些精巧的微型藝術品,是不是感到心情愉悅呢?除了巧奪天工的技巧外,Stéphanie Kilgast 也在配色方面特別下了一番功夫,除了從雜貨店、食譜、餐廳的食物尋找靈感外,她也從抽象畫中學到如何用顏色取悅人們的視覺。她的基本工具就是牙籤跟針,當然也還有其他更複雜精細的工具,但Stéphanie Kilgast 認為,她在用模具做出這些小藝術品的同時,也是在型塑她自己發現世界美好的心,這些五顏六色的袖珍食物樣本,每個都可說是對這世界的小小感謝。

 

Source:designstyle4foodminiatures

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鎖住31天的新鮮!樂扣樂扣Fresh Block智慧極鮮保鮮盒,你的冰箱神隊友

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心動瞬間_

蔬果也會呼吸!太神奇了吧~
鎖住食物新鮮の革命新技術!

你知道蔬果也會呼吸嗎?!(驚)其實蔬果不但有生命會呼吸,甚至有些蔬果在採收後還會維持好幾天的呼吸喔~而它的呼吸率會直接影響到存放時間的長短。蔬果採收後的呼吸現象,會釋放乙烯,加速蔬果熟成的激素,因此我們要好好的照顧蔬果(不要再聽信拿去冰就不會壞的都市傳說了!!),使用能保持新鮮的新技術保鮮盒保存,讓新鮮度維持、營養不流失,烹調時的風味才會更鮮美呦(~ ̄▽ ̄)~♡

 

 

 

#蔬果也有生命值?!

新智慧技術讓食材新鮮度hp滿點~

從前有個都市傳說是只要把吃不完的食材存放在冰箱就不會壞,其實這是個錯誤的觀念呦~千萬不要把冰箱當作儲藏室來使用!保鮮食材的神隊友「樂扣樂扣」智慧極鮮Fresh Block保鮮盒,提供3道防護,鎖住新鮮營養美味的31天!

保鮮盒材質中添加的沸石可吸附蔬果排放的乙烯氣體,延緩蔬果熟成,以及Anti-bac材質能抗菌與抗真菌的特性,也讓細菌生長大幅降低~另外波浪底盒的設計讓保鮮盒內空氣是流通的,加快冷卻和冷凍效果,延長保鮮效果。通過SGS實驗證實「樂扣樂扣」的智慧極鮮Fresh Block保鮮盒真的能提供食材31天的新鮮度,完美鎖住食材的最佳黃金營養期!

 

 

 

#空間管理的最佳夥伴!

高顏值收納

存放食材除了需注意新鮮度之外,冰箱的整潔也是讓食材保存期限延長的關鍵之一喔!相信大家都有個壞習慣就是吃不完的食物都會通通往冰箱塞,甚至塞到看不到任何空間,但小心把冰箱當儲藏室,細菌可是會翻倍增加啊!

 

「樂扣樂扣」的智慧極鮮Fresh Block保鮮盒除了鎖住食材新鮮外,盒身透明的設計也讓妞妞們在整理食材上更加一目瞭然,模組化的堆疊設計,也讓冰箱、櫥櫃的使用空間瞬間變寬敞了!高彈性柔軟pp的材質大幅提升保鮮盒可凹折的幅度,特別適合拿來做冷凍、冷藏存放食材使用,在開蓋上可更輕鬆取出食材,密封度也相對它牌保鮮盒優異,整個盒身不含BPA(塑化劑成分),無論是要冷藏、冷凍、微波,從-20℃~100℃的使用都沒有問題~

 

 

 

 

#冰箱管理大師!

食物保鮮5心法大揭秘

 

除了使用合適的食材存放保鮮盒外,正確的食材存放觀念也是不可少的喔!妞編整理了五大食物保鮮法,趕緊一起看下去~破解你對食物儲藏的錯誤觀念!

  • 食物保鮮心法一:冰箱維持7分滿,預留散熱空間
    冰箱塞太滿就像是堵住一樣,會導致空氣無法流通,應保持一定空間利於冷氣循環。

  • 食物保鮮心法二:減少冰箱開關門次數與時間
    頻繁開關容易讓冰箱內部溫度上升,影響冷房效果還增加電費,將物品擺放整齊可節省開門翻找時間。

  • 食物保鮮心法三:標示購買日期,食材先進先出
    食物不是冰著就不會壞!標註日期可以提醒食物放了多久,免得食材過了保鮮期還搞不清楚。

  • 食物保鮮心法四:熟食放上層,生食放下層
    清潔度較高的熟食應放上層,避免生食的血水、細菌交叉汙染,若空間不夠可用保鮮盒分類疊放保存。

  • 食物保鮮心法五:冷凍前依使用份量分裝
    食物反覆解凍會造成冰晶融化又凍結,不僅破壞食材品質,也容易孳生細菌,建議先分裝好也方便後續取用。

 

食物反覆解凍會造成冰晶融化又凍結,不僅破壞食材品質,也容易孳生細菌,建議先分裝好也方便後續取用。

 

 

怦然心動的食材保鮮術必備神器♡♡♡ 

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