今天居然是壽司日?!6個你不知道的壽司小祕密 | 壽司、壽司日、好吃、美味、速食 | 新鮮事 | 妞新聞 niusnews

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今天居然是壽司日?!6個你不知道的壽司小祕密

2015-06-18

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(其實千尋吃的不是壽司)(根本是想置入白龍而已啊)

你喜歡吃壽司嗎?其實根據統計,全球已經有超過六萬間的壽司店,明顯看出不只台灣人喜歡壽司,壽司魅力早已經延展到全世界,甚至還有專屬的節日!但你知道其實壽司還有許多不為人知的小秘密嗎?現在就讓妞編輯一一為你揭密吧!

Photo Source:requested-by-kingofthelostkids-and-oli-via-tumblr



 

台灣是全世界第三愛叫壽司外送的國家

 

Photo Source:foodpanda

酸度適中、口味多樣加上能一口吃下的壽司,轉眼已經成為台灣人最愛的美食,在馬路上幾乎每條街都會有日本料理店,壽司店及迴轉壽司更經常高朋滿座。而根據美食外送平台foodpanda的調查,台灣也是全世界第三愛叫壽司外送的國家呢!XD


 

最受歡迎的是哪個口味的壽司?

 

Photo Source:foodpanda

猜猜看最受歡迎的是哪個口味的壽司呢?其實根據調查,在票選中獲得喜愛的前五名便有三種是鮭魚類口味的壽司(如果連鮭魚卵軍艦都算在內就是四種了!),可見大家對入口即化的鮭魚真的沒有免疫力哪(笑)妞編輯個人比較喜歡甜味較重的玉子燒甜蝦口味,大家最喜歡的又是哪一種呢?

 

 

壽司其實是從中國傳到日本的食物?

 

Photo Source:pic-instagram

雖然壽司已經是日本的代表美食,但是有一說表示,壽司是大約中國在西元前400年發明的,不過當時的壽司跟現在的不太一樣,當時的壽司是指用來保存魚的方法之一,我們現在所知的壽司是由花屋與兵衛在19世紀發明。而且其實「壽司」一詞並非大家所想的生魚,而是指用醋與鹽調味過的飯。


 

日本法律曾規定天皇不能吃河豚

 

Photo Source:pic-webstagra

河豚可說是日本料理中的頂級食材,大家可能也都知道河豚在處理上相當不容易(河豚本身含有劇毒,需要仔細處理方可食用),所以河豚壽司也曾被稱為「最危險的壽司」,而「天皇不能吃河豚」也曾變成律法,並實行長達百年之久。


 

壽司居然有自己的節日?

 

Photo Source:pic-instagram

你知道6月18日是國際壽司日嗎?其實「國際壽司日」是從2009年由社群媒體Facebook發起,為了慶祝壽司成為全世界最受歡迎的料理而產生的節日喔!(怎麼有點可愛XD)



 

壽司與速食風潮的關聯性

 

Photo Source:beyondsushinyc-instagram

由於壽司方便又平價(這當然要依口味和食材而定XD)的特性,更讓其成為方便取得及實用的代表美食,這對於深受速食文化影響的美國人來說無疑是超級吸引人的美食,這也促成了加州壽司捲的誕生,更讓美國開啟了創意壽司的風潮!

 

看完妞編輯為你獨家揭露的壽司小秘密後,有哪些秘密是你知道的呢?

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