奄美大島「山田珈琲 Amami Island」以甘蔗及自家烘焙的精品咖啡作為原料的咖啡歐蕾登場

為紀念「山田珈琲 Amami Island」創業4周年，融合了自家烘焙的精品咖啡及奄美群島產的甘蔗作為原料製成的含蜜糖*，而開發出具南島風格的飲料。以道地的咖啡風味及有益身體健康的甜味做為特色的咖啡歐蕾基底「甘蔗歐蕾（加糖）」登場。

9月8日(五)開始販售的「甘蔗歐蕾（加糖）」是使用了鹿兒島・奄美市的山田珈琲自家烘焙的精品咖啡，及奄美群島當地産的甘蔗為原料製成的含蜜糖所調配出的咖啡歐蕾飲料。

100%使用達到國際標準的最高品質咖啡豆「精品咖啡」，即使是咖啡歐蕾也能品嘗到咖啡最初濃郁的風味，同時也考慮到為了平衡出清爽的後味而採用的烘焙及調配方法。

砂糖使用的則是由飽受南國陽光洗禮的地方特產「奄美群島産甘蔗」100%製成的含蜜糖。

含蜜糖含有豐富的礦物質成分，比起黑糖少了酸味及雜味作為特徵的高級砂糖。一般含糖的咖啡歐蕾使用的多為白砂糖，但山田珈琲為了做出對於身體有益的咖啡歐蕾基底，而選擇使用了十分講究的含蜜糖。

完全不添加防腐劑、色素及香料，單純由咖啡及含蜜糖製作出的「甘蔗歐蕾（加糖）」。山田珈琲懷抱著，如果「甘蔗歐蕾」能夠多少替奄美大島的推廣做出貢獻的話就太好了，這樣的想法，而推出更多種類的咖啡歐蕾基底，也預計將販賣能夠被奄美大島內外的人作為中元及年末贈禮的禮品組合商品。

若是有機會前往奄美大島旅遊的話，請務必到山田珈琲來一杯有益身體健康的咖啡歐蕾，放鬆身心，消除旅行的疲憊吧！

■Information

甘蔗歐蕾（加糖）

發售開始日：9月8日（五）

價格：¥1,600（含稅）

賞味期限：製造日開始1年內

保存方法：避免陽光直射，保存於常溫處。

使用方法：飲用前請先搖晃，並以4倍牛奶稀釋享用。

販賣商店：山田珈琲的實體店鋪及線上商店

URL：https://amamiycoffee.theshop.jp/items/7888915

「山田珈琲 Amami Island」

〒894-0503 鹿児島県奄美市笠利町和野285-4

網址：https://amamiycoffee.theshop.jp/

*含蜜糖（がんみつとう）：以特殊製法做出的一種砂糖。不將砂糖結晶及母液的糖蜜分離，而是直接將全體固體化．結晶化，而形成保留著原料本身甜味及風味的砂糖。

相關文章：超適合送禮!不只味道專業包裝還很可愛的「鯨頭鸛冷泡咖啡」

「藏壽司全球旗艦店」再＋1！近日藏壽司在東京銀座迎來第6間全球旗艦店，為了慶祝盛大開幕，攜手Uniqlo推出限定紀念T恤和包款，此外品牌還將藏壽司（Kura Sushi）和Uniqlo的名稱結合成「UniKura」大玩諧音梗，將跟著妞編輯一起來看看吧！

藏壽司「銀座全球旗艦店」盛大開幕

藏壽司銀座全球旗艦店以日治時期「江戶時代」為背景，讓妞妞們在這裡可以感受到歌川廣重的浮世繪所描繪的江戶文化，如觀賞製作「壽司」、「天婦羅」和「團子」等表演。店裝採用「現代日式風格設計」是全球旗艦店的特色之一，純木、榻榻米、裸露燈泡等現代感的空間表現，都讓妞妞們可以感受到日本的溫暖！

藏壽司「銀座全球旗艦店」限定菜單

藏壽司為了因應本次「江戶時代」背景，特別推出幾款一定要品嘗的江戶美食菜單！除了基本款的生鮮三貫壽司外，天婦羅、貝類和醃漬生鮮也是必點，另外也別忘了來份道地的「日式玉子燒」，吃起來好像綿密的起司蛋糕，還有可口的糰子系列，妞編輯已看到口水直流啦～

藏壽司「銀座全球旗艦店」Uniqlo限定菜單

來到銀座旗艦店不能錯過的還有本次重頭戲「Uniqlo聯名」限定系列，這次以Uniqlo的「紅白配色」為設計靈感，一共推出三款限定菜單，分別是鮪魚鮭魚子壽司、鮭魚子海膽丼飯和北海道碎紅豆沙草莓大福，妞妞們想好要吃哪款了嗎？（當然是全部都來一份！ＸＤ）此外消費滿2,500日圓即可獲得限量資料夾，只有4000份，妞妞們想要的話可要把握機會！

藏壽司「銀座全球旗艦店」Uniqlo限定商品