【東京晚餐 】沒去過印度的主廚妄想而成的印度咖哩 高圓寺「ネグラ(negura)」

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【東京晚餐 】沒去過印度的主廚妄想而成的印度咖哩 高圓寺「ネグラ(negura)」

【東京晚餐 】沒去過印度的主廚妄想而成的印度咖哩 高圓寺「ネグラ(negura)」 村田倫子、
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本篇獻給「春夏秋冬、早中晚都想吃咖哩!」的咖哩狂,只要帶著錢包、相機、洶湧而出的咖哩愛,眾所皆知無出其右的咖哩愛好者,模特兒村田倫子將帶你一同造訪東京都內的咖哩屋!

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喜歡上就抽離不了的魅惑街道——高圓寺。

最近在高圓寺喝酒時,有一間常常會被提及的話題店。「你去過那間店了嗎?」「一直在想之後要去!」
酒席間會常被提的店其實也不是那麼多。
想不到很剛好地,倫子也提出這次的咖哩報導想去這間!

“妄想印度咖哩”「ネグラ(negura)」!

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從高圓寺車站南口徒歩2分,位於エトアール(ETOILE)商店街裡。
任誰都很在意的店名。
沒錯!這裡是沒去過印度的主廚自己妄想而成的咖哩屋,光是用聽的就覺得很好玩,而「ネグラ(negura)」則是掌店二人學生時代常去蹓躂的店,取其愛稱成為正式的店名!

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像是再現學生時代愛店一樣,狹窄卻擺滿有趣小物與書的空間。
牆壁一面繪著繽紛又生動的畫。
Art Direction來自苦虫ツヨシ(Nigamushi Tsuyoshi)之手,是一位設計 rock festival等活動的藝術家。

十分親切的店主大澤先生(不好意思沒有照片!),不講還真不會覺得沒去過印度,
「店主整個人很有印度的感覺,沒說的話很容易被誤以為去過印度修行,應該要先說連店名都是妄想的⋯⋯」在一旁笑著的是可愛的近藤小姐。31401-170308_ks_0006331402-170308_ks_00074

到底會有怎麼樣的咖哩上桌呢!

菜單配合季節性素材,依節令妄想而成的每日特餐,今日妄想菜單是葉玉葱和番茄、油菜和蛤蜊咖哩(1000日幣),佐料則是金橘與胡椒印度沾醬(200日幣),以及讓你辣到麻痺的しびれるチャイ(500日幣)!

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1碗就有滿滿存在感的2種咖哩,配上番茄、豌豆、紅蘿蔔等顏色豐富蔬果,都在想要從哪吃起才好呢!

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しびれるチャイ更是帶給你別處嘗不到的辣味衝擊。

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「好,好好吃!」不禁贊聲的倫子,讓人停不下湯匙的美味。
完美平衡香料與食材,香料不會過辣而恰到好處引出食材美味,更是餘味無窮。

這種味道與平衡都是第一次體驗到,也算是成功走放了妄想印度!有著無限可能的印度加上人類最棒的能力——想像力(妄想力)!絕對是最強大的標籤。

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讓人玩心大發的店名與內裝,以及溫和的掌店二人,帶給你溫暖輕鬆的氣氛。

不過這間店可不只這樣喔!

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單憑想像與自由挑戰事物,要有相當高的覺悟。
沒有標準答案的味道,卻能受到這麼多人的喜愛,真的是非常不簡單的事。

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以回憶中的愛店為店名,建立前所未聞的「妄想印度」王國。

常常有人說,高圓寺是「日本的印度」。
妄想,果然是最強又最快的旅行。
只有在這才能嚐到的咖哩與氣氛,請一定要來造訪“印度中的印度”!

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model:Rinko Murata @rinco1023

 

■Information

ネグラ(negura)(妄想印度咖哩)
地址:東京都杉並區高圓寺南3-48-3
營業時間:13:00〜21:00
公休日:星期一、二
※ 擺攤等原因有時營業時間會不固定,詳細內容請關注Facebook粉絲專頁
https://www.facebook.com/negura.curry/

 

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日本必去7大戀愛神社!「岡崎神社」可愛兔兔好治癒、「布忍神社」籤詩直白到想笑

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心動瞬間_

告別單身!

在日本大大小小的神社中,不光祈求健康、招財,結下良緣的「戀愛神社」更是吸引眾多單身人士、情侶及夫妻們慕名而來。除能順利提升戀愛運之外,神社內的可愛籤詩、繪馬、御守也成了櫻花妹們搶拍的一環。這回妞編輯也幫大家精選出「日本必去7大戀愛神社」,不僅讓你在上傳SNS後詢問度暴增,還有機會進入全盛的桃花期!

 

 


日本必去戀愛神社1.

川越冰川神社

source:rentan__o0@IG

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位在埼玉縣川越市的「川越冰川神社」主要供奉的為夫婦神及其小孩、父母,由於供奉著象徵婚姻和家庭的神靈,因此成為眾人祈求家庭幸福、婚姻美滿、結緣的聖地。除進到神社參拜之外,每日限定20個由巫女加持過的「結緣石」,還有鯛魚形狀的御神籤「鯛みくじ」也都是必帶回家的收藏品。此外,在7月至9月所舉辦的「結緣風鈴祭典」,神社內更將懸掛2000個色彩繽紛的風鈴,讓人能夠盡情享受濃厚的夏日風情。

 

 


日本必去戀愛神社2.

布忍神社

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大阪府松原市的「布忍神社」最廣為人知的,莫過於那一針見血的戀愛籤詩了!儘管神社內供奉了象徵健康、祈求交通安全、生意興隆的神祇,不過卻因戀愛結緣的特色御神籤而在SNS上爆紅。和一般的籤詩不同,布忍神社的戀愛籤詩不但沒有常見的吉凶二字,也沒有複雜繁瑣的籤解,反而呈現的是「想結婚」、「跟那個女人分手吧」等直白到不行的文字,讓人在抽出的當下哭笑不得。

 

 


日本必去戀愛神社3.

河合神社

source:homihomi0328@IG

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「河合神社」座落在下鴨神社境內,主要供奉的「玉依姬命」不僅被稱作日本第一的美麗神,更被視為女性們的守護神。無論是祈求安產、育兒,或是變美、姻緣都可以接受到祂的庇護,也是眾多女性遊客來到京都必去的景點。其中,神社內最出名的「鏡繪馬」主要是用來祈願獲得美貌,特別的是還能用化妝品幫它上妝。不少櫻花妹也十分喜愛把繪馬放到臉的前方拍照喔!

 

 


日本必去戀愛神社4.

岡崎神社

source:___mou03@IG

source:t_myaaa_@IG

位於京都左京區的「岡崎神社」正式名稱為東天王岡崎神社,由於境內充滿可愛的兔子雕像而聞名,不僅有著「兔子神社」的別稱,更成為了SNS熱門的打卡地點。除被視為守護神的兔子之外,神社主要祭祀的則是夫婦神及其子嗣,因此也吸引了眾多女性前來求子、安產、結緣。此外,萌度超高的兔子御神籤也是必帶回家的收藏品喔!

 

 

 

日本必去戀愛神社5.

三光稻荷神社

source:trip_risa_@IG

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位於愛知縣犬山市的「三光稻荷神社」包含猿田彥神社、姫龜神社、錢洗稻荷神社,除了以求財運出名的錢洗稻荷神社之外,境內的「姬龜神社」則是對祈求良緣、家庭圓滿、夫妻融洽相當靈驗,因此也時常吸引單身人士、情侶前往參拜。除了可愛的心形御神籤讓人少女心迸發之外,一整面的愛心繪馬也非常值得停下腳步拍照留念。

 

 

 

日本必去戀愛神社6.

戀木神社

source:__0ommm@IG

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福岡縣筑後市的「戀木神社」屬於水田天滿宮的一部分,並且供奉着日本唯一的戀愛之神「戀命」。充滿眾多戀愛元素的神社外觀,不光有鋪滿心形陶板的的戀參道、愛心鳥居,就連神殿的花紋、護身符、御神籤、繪馬也都是愛心形狀,讓人走進神社就能感受到滿滿的愛情魔法(笑),若想結下良緣一定要把它加進參拜清單!

 

 


日本必去戀愛神社7.

石浦神社

source:ilneige364@IG

source:水湊みお#ババババンビ@X

「石浦神社」為石川縣金澤市最古老也是最為著名的戀愛神社。在這神聖莊嚴的氛圍下更隱藏著俏皮可愛的小亮點,那就是「水玉點點御守」!這款特色御守憑藉色彩繽紛的圓點設計,深深擄獲了櫻花妹們心,只要來神社參拜必定要把這個御守帶回家,而標誌性的圓點也象徵了「諸事圓滿」之意,把你的好運能量充好充滿!

 

 

 

 

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