小心越減越肥！減肥觀念迷思大破除

你是不是也被一些觀念所困擾，像是「減肥不能吃澱粉」或是「不吃早餐瘦得快」，可有些人又會跟你說這些觀念是錯的，真是公說公有理，婆說婆有理呀（到底要聽誰的呀）今天妞編輯就幫你整理一下關於減肥的一些迷思，讓我們用更科學的角度切入，讓你擁有更完整健康的減肥觀念！

減肥就不該碰澱粉

其實澱粉是提供身體熱量最簡單的方式，而且燃燒蛋白質時也會需要澱粉的協助排除毒素，燃燒身體脂肪時也會需要澱粉協助。減肥時不應該完全拒絕澱粉，而是要選擇低熱量、高纖的來源，過於精緻的產品應該避免，比方像是白土司、可頌麵包等，但是糙米、小米都是很棒的高纖澱粉來源。如果你怕自己吃太多澱粉，不妨就用控制量的方式，可千萬不要完全不吃喔。

冷凍水果跟蔬菜比較沒有營養

如果你自己種菜的話，可能的確是這樣，因為你可以在蔬菜、水果最營養的時候採收，但如果你不是（很少人是吧），其實在包裝、運送的過程中，維他命跟礦物質往往就已經開始流失了，何況你常常還買回家冰在冰箱好幾天不是嗎？反而冷凍類的蔬菜水果是在採收後立刻冷凍，保存的營養不見得比較少喔！只是如果你要吃冷凍類的產品，請確認選擇的產品沒有額外添加糖份或其他人工添加物。

吃太多蛋會膽固醇過高

會有這樣的觀念，其實是因為醫生多半建議一天攝取的膽固醇不要超過300毫克，而一個全蛋大約就有213毫克，大家覺得吃兩個就超標了。除非你有心血管相關疾病，不然膽固醇對於健康的影響其實還眾說紛紜，唯一現在可以確認的事實是飽和脂肪跟反式脂肪的確對身體有害。如果真的很擔心的話，就盡量避免吃蛋黃吧，蛋白則對身體很好，可以多吃一些（只是把蛋黃丟掉好像有點浪費，哈哈）

少吃一餐就可以減肥

相信很多人都會這樣做，覺得自己少吃一餐就可以變瘦，無論你少吃的是哪一餐，其實都會讓你下一餐吃得更多，身體吸收熱量的效率也會更為積極（因為餓到了，她好怕沒有下一餐），早餐當然是最不能被忽略的一餐（雖然也是不吃最不痛苦的一餐），但實驗已經證明，不吃早餐的人不但一整天下來反而吃更多，在四年內增加的體重還是吃早餐的人的兩倍呢！

吃某種比例的食物就可以瘦

有很多減肥法都聲稱，你只要搭配幾份的蛋白質，幾份的蔬菜跟幾份澱粉，只要嚴守這個比例就可以瘦，但實際上這是不太可能真的成真的概念，因為幾乎所有食物都是由脂肪、蛋白質跟澱粉所組成的，不太可能有「純蛋白質」或是「純澱粉」這樣的自然食物（我們當然不會推薦你去吃人工加工品）。你只要有一個概念，會瘦，單純只是因為你攝取的熱量少於你消耗的熱量，謹此而已。

胖瘦的基因早就註定

很多人都會拿這個當藉口吧，你看我爸媽就是胖胖的，所以我胖也是應該的。但這個觀念只是因循苟且的藉口罷了（搖肩膀），發福原因裡，基因僅僅影響25%而已，其餘都是你的生活習慣所造成的，與其一直怨天尤人爸媽沒把你生成排骨精，不如從今天起戒掉珍珠奶茶跟去跑步。

你可以「局部」減肥

再度強調，身體絕對無法「局部」變瘦的，但是你的確可以透過運動訓練「局部肌肉」，再使用有氧運動將全身的脂肪一起消耗掉，就可以讓你的肌肉線條顯露出來，但這也代表著身體其他部份將會一起變瘦，所以下次如果有人跟你說吃什麼、貼什麼、擦什麼，可以只瘦肚子不瘦胸部時，請相信這一定只能是一個輔助工具而已。

早晨是運動最好的時機

許多人都會說早上運動可以讓一天的新陳代謝變好，但是不是每個人都可以在上班前還爬起來去運動呀！與其侷限自己一定要在某個時間運動，不如養成定期的運動習慣比較重要，這才是真正維持健康跟減重的關鍵。但的確值得一提的是早起運動的人通常效果比較好，但研究顯示，這群人通常是比較有決心的人（光是早起先去運動再上班就很需要決心啊…），自然減重效果也會比較好。

脂肪一定要在運動X分鐘後才開始燃燒

不知道你有沒有聽過這種說法？市面上有很多版本，有些說20分鐘，妞編輯自己聽到的是35分鐘（為什麼是一個這麼奇怪的數字？）但其實脂肪無時無刻不在燃燒，不一定要一段時間的持續運動，也就是說30分鐘的運動效果跟三段10分鐘的運動效果是一樣的，所以最有效的燃燒脂肪方式，就是盡你所能的運動，越久越好！

絕對不能吃點心

都在減肥了哪有資格吃點心對吧！但如果你真的在兩餐之間肚子餓得咕嚕咕嚕叫，吃一點點心或許不是壞事，因為這會讓你在下一餐不要吃那麼多！重點不是你不能吃點心，而是選擇點心的種類，比起洋芋片、巧克力等零食，你應該選擇的是低糖高纖的水果（芭樂、大蕃茄都不錯）、蔬菜棒、或是一兩片蘇打餅乾，如果你有在紀錄每天吃的蛋白質與乳製品份量，在不超過一天攝取量之內，吃一點起士或是優格也不錯（而且很有飽足感喔）。

聽完以上的迷思破除後，有沒有覺得自己的功力大增呀？

Source:

10 weight loss myth – good house keeping

5 weight loss myths - webMD

鶴茶樓自2020年創立以來，長年專注於紅茶調製，如今品牌也迎來重大轉型，從紅茶專賣全面升級為「烏龍茶專賣茶室」！從全新打造的店面空間、質感包材，到全台門市同步換新的2.0菜單，都象徵著鶴茶樓的全新出發，以及對茶韻的極致追求。這次又有哪些新品值得嚐鮮？現在就跟著妞編輯一起來看看吧！

● 鶴茶樓升級成為烏龍茶專賣店
● 20款功夫烏龍新品強勢登場
└ 白鶴烏龍
└ 黑鶴烏龍
└ 紅鶴烏龍
└ 黑鶴烏龍奶茶
└ 黑鶴那堤
└ 紅鶴那堤
└ 蜜桃白鶴烏龍
└ 荔枝白鶴烏龍（含茶凍）
└ 功夫烏龍茶丸烏龍奶茶
└ 貴妃烏龍凍紅鶴烏龍
└ 多多白鶴烏龍
└ 貴妃烏龍奶蓋白鶴烏龍
└ 貴妃烏龍奶蓋金萱青茶
└ 黑鶴烏龍美式
└ 貴妃烏龍凍
└ 貴妃烏龍粉粿
└ 功夫烏龍茶丸
└ 貴妃烏龍奶蓋
● 鶴茶樓隱藏版茶葉蛋驚喜開吃
● 鶴茶樓限時優惠一次看
● 鶴茶樓二代店菜單解鎖

鶴茶樓升級成為烏龍茶專賣店

全新升級的鶴茶樓以「紅鶴、黑鶴、白鶴」三款烏龍茶作為品牌核心，將製茶工藝與職人精神融入品牌理念，推出全新「功夫烏龍」系列。新系列保留原茶的純粹風味，呈現清香回甘、甘美順口的茶湯。

20款功夫烏龍新品強勢登場

全面轉型為烏龍茶專賣的鶴茶樓，這次一口氣推出多達20款烏龍新品，品項涵蓋純茶、鮮奶茶、水果茶、加料茶飲及奶蓋等，選擇豐富到讓手搖飲控陷入選擇障礙！

白鶴烏龍

中火烘焙帶出沉穩溫潤的木質焙香，醇厚茶韻隨之展開，茶湯飽滿卻不失柔和。入口後，白百合與桂花的細緻花香逐漸浮現，與溫暖焙火香氣交織出豐富層次，卻不顯厚重。最後由清雅花香輕輕收尾，留下溫潤悠長的茶香與回甘。

黑鶴烏龍

深沉的焙火香氣率先展開，接著帶出飽滿厚實的茶韻，濃郁而沉穩，散發琥珀般溫潤的氣息。隨著茶湯慢慢回甘，炭焙香氣在尾韻留下淡淡甜感，醇厚、溫暖又深邃，彷彿經過時間淬鍊的焙火香氣，沉靜地停留在舌尖。

紅鶴烏龍

濃郁蜜香率先綻放，醇厚茶韻隨之展開，溫暖的焙火甜香緩緩浮現，層層交疊出深沉而柔和的香氣。蜜香馥郁卻不甜膩，茶韻醇厚圓潤，尾韻帶著淡淡焙甜香，如熟成後的溫暖氣息在口中縈繞，留下悠長細緻的回甘。

黑鶴烏龍奶茶

深沉的焙火香氣優雅綻放，接著是溫柔包覆舌尖的濃醇乳香，口感如絲絨般滑順，溫潤香氣層層堆疊。炭焙香與甘甜在尾韻悄然蔓延，整體濃郁卻不失輕盈，厚實而不顯沉重，留下令人回味的甜美餘韻。

黑鶴那堤

深邃的炭焙茶香率先襲來，沉穩而內斂，接著融入鮮乳自然的甘甜，輕柔滑過舌尖，口感順滑無負擔。厚實茶韻與鮮奶的純粹滋味完美融合，交織出帶有木質香氣的細緻奶香，尾韻如微風般輕柔舒展。

紅鶴那堤

以傳統工藝淬鍊出的優雅蜜香揭開序幕，輕柔甘甜隨之在口中蔓延。鮮乳的滑順口感溫柔包覆飽滿茶韻，三分慢火堆疊出的焙火甜香則在尾韻悄然浮現。蜜香與乳香完美交織，呈現溫暖的花蜜木質香氣，滋味甜美圓潤，留下優雅深邃的餘韻。

蜜桃白鶴烏龍

清甜熟桃香氣率先散開，輕柔的花果香隨之在舌尖綻放。中焙烏龍沉穩的木質香氣逐漸鋪展，清甜果香與優雅花香層層交織，最後由溫潤木質茶韻收尾。細緻的蜜桃果肉增添輕盈口感，讓果香與茶香自然融合，留下清甜細膩、優雅悠長的風味。

荔枝白鶴烏龍（含茶凍）

嚴選高純度荔枝原汁，帶出清亮甜香，再搭配以貴妃烏龍悉心淬鍊而成的彈嫩茶凍，交織出天然果蜜香與沉穩茶韻。飲品以白鶴烏龍為基底，中焙木質茶香隨之展開，果香、花香與茶凍的滑順口感層層堆疊，呈現豐富卻不甜膩的滋味，尾韻清甜迷人。

功夫烏龍茶丸烏龍奶茶

靈魂配料「貴妃烏龍茶丸」以茶感濃郁、帶有天然蜜香的貴妃烏龍悉心製成，彈嫩的口感讓蜜香與茶韻在咀嚼間層層綻放。搭配黑鶴烏龍奶茶的醇厚乳香，如絲絨般包覆舌尖，將熟成奶香與深沉焙火香完美交織，每一口都能感受到悠長的炭焙茶韻。

貴妃烏龍凍紅鶴烏龍

琥珀般晶透的貴妃烏龍凍入口滑嫩Q彈，藏著貴妃烏龍特有的濃郁茶感與熟果蜜香。搭配帶有清亮熟果蜜香的紅鶴烏龍，讓雙重茶韻層層堆疊，茶香彼此交織，尾韻則散發悠長溫潤的木質炭焙甘甜，呈現豐富的風味層次。

多多白鶴烏龍

雙倍養樂多的微酸甜香率先在舌尖綻放，帶來清爽又有活力的風味。飲品以中焙白鶴烏龍為基底，讓酸甜滋味與微焙茶香層層交融，後段更悄然浮現馥郁花香。想為日常來點清爽又解膩的選擇，不妨試試這杯風味清新的活力調飲。

貴妃烏龍奶蓋白鶴烏龍

嚴選法國Elle & Vire鮮奶油調製成綿密奶蓋，口感如絲絨般滑順輕盈，天然乳香與濃郁茶韻完美交織。茶底搭配白鶴烏龍，以沉穩的木質茶香襯托奶蓋的細緻質感，後段再由馥郁花香優雅收尾，呈現茶香與乳香兼具的迷人層次。

貴妃烏龍奶蓋金萱青茶

同樣以法國Elle & Vire鮮奶油調製出綿密奶蓋，口感滑順輕盈。茶底則搭配自帶細緻奶香的金萱青茶，茶湯甘甜順口。當金萱青茶清爽的奶香遇上貴妃烏龍奶蓋濃郁的茶奶香，兩種風味相互襯托，層次豐富卻不顯厚重。

黑鶴烏龍美式

濃郁醇厚的濃縮咖啡香率先展開，帶著迷人的微苦氣息，接著融入黑鶴烏龍深沉的焙火茶韻，讓炭焙香與深焙咖啡香相互襯托、完美交織。整體風味厚實卻不顯酸澀，尾韻再轉化為悠長溫潤的甘甜，呈現茶與咖啡融合的獨特層次。

貴妃烏龍凍

嚴選茶感濃郁、帶有天然熟果蜜香的貴妃烏龍悉心淬鍊，製成如琥珀般晶瑩剔透的滑嫩茶凍。入口滑順輕盈、口感彈嫩，咀嚼間更能感受到濃郁茶香與清甜蜜意層層綻放。

貴妃烏龍粉粿

將古早味傳統粉粿融入貴妃烏龍茶韻，悉心製成色澤如琥珀般深邃的烏龍粉粿，入口Q彈滑順。咀嚼間，傳統古早味與細緻茶香相互交融，為飲品增添獨特的口感與風味層次。

功夫烏龍茶丸

以茶感濃郁的貴妃烏龍茶湯融入珠芯，打造出如珍珠般晶亮彈嫩的烏龍茶丸。延續珍珠般的Q彈嚼勁，每一口都能感受到扎實茶香隨著咀嚼逐漸釋放，香氣濃郁卻不甜膩。

貴妃烏龍奶蓋

將貴妃烏龍經多道工序細磨，再搭配嚴選法國Elle & Vire鮮奶油調製成綿密奶霜，讓濃郁茶香融入每一口奶蓋中。入口後，天然乳香與茶韻完美交織，茶香中帶著溫潤奶香，奶霜裡則藏著細緻茶韻，留下純粹優雅的甘甜餘韻。

鶴茶樓隱藏版茶葉蛋驚喜開吃

此外，鶴茶樓更驚喜推出「隱藏版茶葉蛋」！將溫潤烏龍茶香與特調香料氣息融入滷汁，讓香氣充分滲入Q彈蛋白，綿密不乾澀的蛋黃則在咀嚼間散發蜜香與蛋香交織的溫暖滋味。這款茶葉蛋限定於忠孝復興店與南西店販售，大家可千萬別錯過！

鶴茶樓限時優惠一次看

為歡慶品牌正式升級，鶴茶樓也同步推出為期一個月的限定優惠，還特別準備限量的質感周邊，邀請手搖飲控一起迎接品牌全新篇章。

10月17日起，全台門市同步祭出「功夫烏龍系列買一送一」，每人限購3組，品項及容量皆可任搭，贈送價格較低的品項。同日起，忠孝店也將於13:00～14:00、18:00～19:00限時免費送出白鶴烏龍、紅鶴烏龍、黑鶴烏龍（L杯，3選1），每時段限量供應，並加碼全日全品項8折優惠，每人限購5杯。10月24日起，南西誠品店及西門龍山店則將推出相同的限時免費送飲料與全日8折活動。

除此之外，10月17日至10月31日期間，於忠孝店、南西誠品店新加入鶴茶樓官方 LINE 好友，即可獲得「紅鶴烏龍」兌換券1張，限於忠孝復興店、南西誠品店使用，並須透過鶴茶樓X你訂平台兌換。10月27日至11月9日期間，全台門市消費任意飲品並拍照發布至 Threads、標記 @hechaolutea，即可免費獲得托特包！活動每週推出不同顏色，依序為10月27日的寶寶藍、11月2日的奶油黃，以及11月9日的春櫻粉。

11月2日至11月6日期間，凡到店購買任意飲品，還可免費加料「功夫烏龍茶丸」，每杯限加1份、每人限購5杯；若茶丸售罄，則以其他烏龍類配料替代。11月9日至11月13日則推出飲品第二杯半價優惠，第二杯限純茶類，包含功夫烏龍及鶴氏原茶經典系列，不含蕎麥茶。每人限購2組，品項及容量皆可任搭，贈送價格較低的品項。

鶴茶樓二代店菜單解鎖

source：鶴茶樓

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