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妞專訪:出國不是只有買東西吃東西!部落客IRene的新生活提案

2014-12-27

活動推廣

 

這幾年除了打工遊學盛行,出國休閒旅行的概念也廣植人心,越來越多人會將積蓄的一部分規劃為旅遊基金。不過對你來說,旅行的目的是什麼呢?如果你還停留在買東西、吃東西的階段,不妨聽聽部落客 IRene的新生活提案,也許藉由她長達10自助旅行經驗和生活態度中,會給你更多出走靈感!

 

【關於旅行】

IRene第一次自助旅行是在2004年,正值大學畢業前夕,在這之前都是跟團居多,但幾次經驗下來開始覺得不夠新鮮有趣,於是跟同學規劃了一趟東京自助旅行,從此開啟了她長達10年的旅行生活…

 

隨時準備好資料,隨時都可以出發!

IRene特別喜歡逛小店、咖啡廳、雜貨鋪貨其他可以讓她放鬆休閒的店,她總是隨時在搜集相關資料,等到終於抓到時間可以飛出國,她不用臨時抱佛腳到處做功課,反而隨時可以整裝出發!

 

 

旅行可以是享受,不一定要很克難

近年背包客或沙發客的旅行方式,也在台灣廣為流行,但每個人旅行的意義並不相同,其實並不用刻意讓自己陷入克難的情境中。

 

IRenn說,她專心寫部落格是在2007年去了吳哥窟才開始的,當時她曾在網路上搜尋吳哥窟的旅遊資料,發現不少人都透露出在吳哥窟玩有多克難,於是當她採取自己「享受、休閒」的方式玩了一趟後,決定寫下玩法讓網友參考。「這種玩法更適合忙碌的上班族」,她說,畢竟大家平時都這麼忙了,出門當然要好好放鬆!

 

要睡覺也要在京都睡!?

已經是資深旅遊家的IRene,也希望能夠推身邊朋友一把,鼓勵朋友去旅行。曾有朋友表示上班很累,假日只想在家睡覺,她卻要朋友去京都走走,「要睡覺也可以在京都睡覺啊!」至少去京都睡覺也會有不一樣的感受,她說:「只要你願意跨出那一步,一定會遇到一些什麼。」 

 

出國不是只有買東西吃東西!

受到國外購物免稅的誘惑,帶點紀念品回家應該不為過,因此大家在有限的時間內通常都買瘋了!但對IRene來說,隨著年紀增長,現在的她更能用心體會各國文化

 

她在寮國時,清晨看見居民早起佈施,在自己不太習慣的國家看見當地人的習慣其實是件滿有趣的事,可以看到各個城市中的種種樣貌;尤其是去了好幾次泰國的她今年特別有感觸,她發現泰國越來越好、越來越美,並且許多小店也越來越完整,那對她來說是種衝擊!「以前去玩會買東買西,現在會做點思考反省。」泰國在觀光旅遊盛行下蓬勃發展,讓IRene想起故鄉台灣,她說:「與其花時間去買東西,不如去體驗台灣看不到的事物。」

 

如果真的要帶點紀念品回家,你可以…

IRene不會刻意買紀念品,通常她會以照片記錄自己去過哪裡,將當下的回憶打包回家。不過現在有時候也不會拍照了,因為她說:「有的東西其實就算拍照也帶不回來。」畢竟有些東西就只能用心去體會。說到這裡,妞編輯也一直相信一句話:「眼睛就是最好的相機。」

 

「旅行是生活重要的養分」


這想必也是許多人奉為圭臬的一句話,但從IRene口中說出特別有說服力,在體驗不少國家的文化後,她說:「旅行會將自己抽離習慣的地方,所以可以從旁觀的角度去檢視自己的行為。」她用旅行這件事堆疊出生活的樂趣、充實課本以外的見識,因此「如果沒有旅行就沒有今天的我。」 

 

給女孩的旅行建議是…

「盡量挑安全的地方去,不要一股腦往危險衝。」

IRene強調,女孩出國一定要提高警覺,畢竟要玩、生命也要顧啊!不過同時她也推薦不丹、寮國、柬埔寨等開發度較低但歷史古蹟和文化相當不同於台灣的地方

 

IRene私房景點推推

泰國:曼谷北歐風格咖啡館Rocket Coffee Bar(49 Sathorn Soi 12, Silom)

台灣:台北大稻埕、南投忘憂森林、宜蘭不老部落、台東鸞山森林博物館


 

【關於生活】

曾有其他部落客形容IRene為懂得享樂的生活家,但IRene認為她只是特別專注在她有興趣或的重要的事情上,其實她對每一個小日子的確有自己的一套準則。

 

挑挑找找追求「好」

認真生活的IRene本身就追求品質,從旅行前搜集各種資料就可看出她在自己專注的事情上都會特別研究一番,從「好」挑到「更好」,找到最喜歡、最適合自己的東西

 

注重細節,把錢花在刀口上

IRene拿湯匙來比喻,她認為假設今天要買湯匙,她就會挑一支弧度比較漂亮的湯匙。這對她來說並非完美主義,只是希望自己花錢買下的東西都能陪著自己走很久。大家發現了嗎?這樣的舉止和她的旅行方式不謀而合,因為出遊一趟要花的錢可不少,IRene不刻意買紀念品,而是盡可能去看、去體驗、去享受一切美好。

 

 

【關於自己的店】

在旅行之外的IRene和老公共同經營餐廳和咖啡館,店內空間舒適、溫暖,且擺設一整櫃的書刊雜誌及有趣小物,最吸引人的又是什麼部分呢?

 

人應該回歸自然與基本

Café de Riz米販咖啡究竟賣米還是賣咖啡? Riz在拉丁文中是的意思,IRene和老公認為米雖不華麗,亞洲人卻又是吃米長大的,因此應該回過頭來注重這個本質,因此將「米」收入餐廳名中。

 

安心健康為上策

Café de Riz店內有一台小碾米機,是IRene的老公最初做日本料理店時留下的,IRene為了保持米飯料理的新鮮度和嚼勁,因此店內進口糙米,需要用到時才會用碾米機碾成白米。IRene從對「米」的尊敬和重視為出發點,對每樣食材嚴格把關,因此在這波食安風暴裡並未受影響。

 

將旅行經驗內化成生活的風景 

 走進Café de Riz的時候,木造裝潢散發出日本舒服的和風感,但IRene說,店裡沒有特別定義風格,反而是透過自己最愛的「旅行」找到屬於自己的各種喜好事物。像是店內可愛小物幾乎都從日本帶回,而桌椅則採歐式設計,這些都是因旅行才能發掘到的細節

 

 

IRene現在已是一個孩子的媽,將來出門旅行的時間將越來越少,但她說,能夠在生小孩前去過那麼多地方,她已經很滿足了。妞編輯也認為,IRene透過旅行不僅讓她成為視野更廣、生活更豐富的人,也將帶給孩子更多新鮮有趣的床邊故事!大家有沒有從IRene的旅行經驗和生活態度中,找到出走的理由和靈感了呢?

 

 

source: IRene's Travel& Living - facebookir123456789 - instagramCafe de Riz 米販食堂.咖啡 - facebook

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