點亮咖啡用直接公平貿易精神點亮小農戶

在復興南路上的點亮咖啡，咖啡豆都是經由直接貿易而來的，直接貿易這個詞曾在書上看到過卻從沒詳細了解這個名詞的意義，來到這裡，點了一杯咖啡及甜點，看著菜單上關於直接貿易的解說，原來光是來到點亮咖啡消費一杯咖啡就是一場直接貿易。

點亮咖啡│官網│粉絲專頁
地址：台北市台北市大安區復興南路二段332號│Google地圖
電話：02-2736-9282
營業時間：12:00~19:00

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點亮咖啡從溫州街搬到現址復興南路上已經有幾年了，在溫州街上有大範圍的戶外座位區，來到復興南路上則是沉穩的藍色，外觀與兩旁的住宅大門有明顯的對比，每次經過都會望過去偷瞄一眼，但直到最近才真正走進來。

周末午後前來人潮比想像中的還要少，要是同一時間去旁邊的路易莎應該會是找不到好位子的狀態。一進到店內，老闆親切的來招呼，說著想坐哪裡都可以，就選了一個靠近櫃檯的長椅座位區，其實裡面還有座位空間，也有小包廂，但當天都有人就不方便拍照了。

點亮咖啡的特色就是直接貿易，意指直接貫徹公平貿易的交易方式，中間不透過認證組職，直接與小農戶或是小型合作社溝通並購買產品，以咖啡店來說就是直接向他們購買咖啡豆，不僅可以確保小農生產者的人權，也能取得烘焙師把關的高品質咖啡，店內也陳列許多小農戶的咖啡品種，想購買也可以直接購買。

除此之外，老闆也相當重視國際議題，從店內陳列的海報及布條就可以看得出來，也會不定時在店內舉辦演講，從女性議題、兩性平等到環保議題及人權議題等涵蓋主題廣泛，對咖啡比較感興趣的話，也有咖啡相關講座，但場次不多你可以追蹤粉絲專頁隨時注意。

兩頁的菜單包含著手沖單品、義式咖啡系列及茶類，除了特色的直接貿易手沖單品外，燕麥奶系列也聽起來蠻特別的(雖然最後我都沒點期待下次有機會XD)，低蕭一杯飲料不過飲料種類繁多點選上不是困難(唯一困難的就是有選擇性障礙不知道該點哪一款)，另外也有手工的甜點以及簡單餐點類，如果想配點酒也有台灣精釀啤酒真的太酷了！

依舊為自己點了一杯熱拿鐵($140)，畢竟我跟手沖咖啡不太熟怕自己無法專業的品嚐，拿鐵的奶泡綿密，底下是溫和的熱牛奶與微苦的濃縮咖啡結合，像我喜歡較苦的咖啡就覺得很對味。

看到義式咖啡加65元就有磅蛋糕忍不住加購了一份，檸檬口味的磅蛋糕口感酥鬆，還能吃得到一點點的糖霜但卻不會太甜，不論是配著旁邊的鮮奶油還是拿鐵咖啡都很適合。

以前也曾經聽過直接交易這個名詞但卻不是很熟悉，來過一次點亮咖啡後對於這樣的交易方式稍微了解，也才知道原來直接交易並不困難，而且可能近在眼前，來點亮咖啡點一杯咖啡就是消費者能做的最近的方式，也透過這樣的消費方式，點亮了那些默默在背後的小農生產戶。

我～的～天～，時間怎麼會過得這麼快，四月手搖飲品牌出的新品，妞編輯都還沒全部喝一輪，怎麼就五月了啦！就算時間過超快，妞編輯還是要來推薦「五月手搖飲新品」，5家品牌包含大苑子聯名欣葉推「芒著杏福」、ODD ONE OUT攜手New Balance 推「元祖灰鮮奶茶」、日出茶太蜜桃系列等等，每一款看起來都超特別，週末就出門開喝！

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大苑子於5月3日起，聯手人氣餐飲品牌「欣葉」推創意新品「芒著杏福」，以清爽的當季飲品「愛文翡翠」，融合欣葉滑嫩Q彈的杏仁豆腐，芒果丁帶出愛文芒果的香氣、杏仁豆腐細膩口感，尾韻保有茉香綠茶的清香，整杯層次感滿滿！

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此次還攜手插畫家「小心臟Little Heart」推限量聯名商品，圓滾滾的心型角色，代表對愛情最純真的心，結合「桃你歡心」系列，一起甜蜜出擊！即日起LINE會員購買任一新品即可獲得限定杯套；5月16日至5月31日購買任兩杯新品贈L夾一個；5月20日當天購買任兩杯新品加碼贈聯名貼紙一張，快把超萌小心臟帶回家！

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三、5月20日當天購買任兩杯新品加碼贈聯名貼紙一張

5月手搖飲新品優惠3.

發發

療癒系優格手搖飲「發發」帶著全新「芒著度假系列」來了！「發發泰芒優格」將芒果的香甜與濃郁泰奶完美搭配，同時嚐得到芒果果丁、果凍般Q彈的班蘭粉條，炎炎夏日超消暑；「芒芒泰奶烏龍」融合茶香淡雅的萱香清烏龍與芒果、泰奶，清爽回甘，特別的口味如秒飛熱帶島嶼度假浪漫惬意！5月8日也推出限時活動，來店或使用你訂線上點餐自取，購買兩杯「發發泰芒優格」或「芒芒泰奶烏龍」即享88折優惠！

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迎接每月8號品牌日，5月8日也搭配新品推出限時活動，來店或使用你訂線上點餐自取，購買兩杯「發發泰芒優格」或「芒芒泰奶烏龍」即享88折優惠

5月手搖飲新品優惠4.

ODD ONE OUT

東區超美飲料店「ODD ONE OUT」致敬「New Balance」品牌象徵色「灰色 Grey」，推出限定版特調「元祖灰鮮奶茶」，更有質感限定杯身。元祖灰鮮奶茶內容為醬油奶蓋普洱鮮奶茶，帶有烤堅果餅乾、乳酪香氣及玉米甜感的牛奶，搭配深焙普洱，表層淋上拌入豆麥醬油的招牌起士奶蓋、並灑上夏威夷黑鹽，鹹甜滋味呈現獨特口感。另，活動期間穿灰色OOTD 與「元祖灰鮮奶茶」拍照上傳限動，並 #NB灰潮型動 @oootea.tw，即可抽 NB Grey Days Pack 鞋款！