8月30日《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》即將公佈完整名單，8月23日率先曝光必比登推介名單，一改過去僅有臺北和高雄，今年首度前進南台灣，把府都「臺南」和港都「高雄」也加入，包含餐廳、點心、街頭小吃等全都囊括在其中，共有141間，其中臺北57間、臺中37間、臺南27間、高雄20間，妞妞們現在就跟著妞編輯一起往下查收吧！

 

 

 

///臺北///

臺北57間中有6間店家新入選必比登推介，分別為雲南菜老店「人和園」、知名麵食「阿國切仔麵」、平價麵食「川畝園」、美味蔬食的「小小樹食（大安路）」、70年臺菜老店「元味料理」、雞肉料理聞名的「雞家莊（長春路）」等！

 

臺北

2022米其林必比登推介名單1. 阿城鵝肉(中山)

2022米其林必比登推介名單2. 阿國滷味

2022米其林必比登推介名單3. 阿國切仔麵

2022米其林必比登推介名單4. 高麗菜飯原汁排⻣湯

2022米其林必比登推介名單5. 昶鴻麵點

2022米其林必比登推介名單6. 陳董藥燉排⻣

2022米其林必比登推介名單7. 雞家莊(⻑春路)

2022米其林必比登推介名單8. 川畝園

2022米其林必比登推介名單9. 鍾家原上海生煎包

2022米其林必比登推介名單10. 大橋頭老牌筒仔米糕

2022米其林必比登推介名單11. 點水樓(松山)

2022米其林必比登推介名單12. 鼎泰豐(信義路)

2022米其林必比登推介名單13. 都一處(信義)

2022米其林必比登推介名單14. 方家雞肉飯

2022米其林必比登推介名單15. 阜杭豆漿

2022米其林必比登推介名單16. 好朋友涼麵

2022米其林必比登推介名單17. 海友十全排⻣

2022米其林必比登推介名單18. 清真中國牛肉麵⻝館(大安)

2022米其林必比登推介名單19. 杭州小籠湯包(大安)

2022米其林必比登推介名單20. 好公道金雞園(大安)

2022米其林必比登推介名單21. 雄記蔥抓餅

2022米其林必比登推介名單22. 隱⻝家

2022米其林必比登推介名單23. 人和園

2022米其林必比登推介名單24. 金賞軒

2022米其林必比登推介名單25. 老山東牛肉家常麵店

2022米其林必比登推介名單26. 梁記滷味

2022米其林必比登推介名單27. 小小樹⻝(大安路)

2022米其林必比登推介名單28. 劉芋仔

2022米其林必比登推介名單29. 駱記小炒

2022米其林必比登推介名單30. 賣麵炎仔

2022米其林必比登推介名單31. 茂園

2022米其林必比登推介名單32. 雙月⻝品(⻘島東路)

2022米其林必比登推介名單33. 女娘的店

2022米其林必比登推介名單34. My 灶

2022米其林必比登推介名單35. 彭家園

2022米其林必比登推介名單36. 榮榮園

2022米其林必比登推介名單37. 豬肝榮仔

2022米其林必比登推介名單38. 番紅花印度美饌

2022米其林必比登推介名單39. 磐石坊

2022米其林必比登推介名單40. 祥和蔬⻝(中正)

2022米其林必比登推介名單41. 施家鮮肉湯圓

2022米其林必比登推介名單42. 欣葉小聚(南港)

2022米其林必比登推介名單43. 松竹園

2022米其林必比登推介名單44. 宋廚菜館

2022米其林必比登推介名單45. 泰姬

2022米其林必比登推介名單46. 巷子龍家常菜

2022米其林必比登推介名單47. 北平陶然亭

2022米其林必比登推介名單48. 天下三絕

2022米其林必比登推介名單49. 醉楓園小館

2022米其林必比登推介名單50. 無名推車燒餅

2022米其林必比登推介名單51. 小王煮瓜

2022米其林必比登推介名單52. 吾旺再季

2022米其林必比登推介名單53. 一甲子餐飲

2022米其林必比登推介名單54. 永康牛肉麵

2022米其林必比登推介名單55. 御品元冰火湯圓

2022米其林必比登推介名單56. 源芳刈包

2022米其林必比登推介名單57. 元味料理

 

 

 

///臺中///

臺中37間一樣有6間店家新入選，包含必吃竹筒飯的「竹之鄉」、鵝肉料理超群的「竹之鳳記鵝肉老店」、江浙融合臺菜的「好先生」、道地北越美食「越南你好」、樸實但驚艷的「小初店」、一甲子的客家菜餐廳「牛稼莊」等！

 

臺中

2022米其林必比登推介名單58. 新月梧桐

2022米其林必比登推介名單59. 阿坤麵

2022米其林必比登推介名單60. 竹之鄉

2022米其林必比登推介名單61. 陳明統爌肉飯

2022米其林必比登推介名單62. 淇里思(⻄區)

2022米其林必比登推介名單63. 范記金之園 (中區)

2022米其林必比登推介名單64. 東山棧

2022米其林必比登推介名單65. 鳳記鵝肉老店

2022米其林必比登推介名單66. 鮮魚鱻

2022米其林必比登推介名單67. 富鼎旺(中區)

2022米其林必比登推介名單68. 富狀元豬腳

2022米其林必比登推介名單69. 富貴亭

2022米其林必比登推介名單70. 咕嚕咕嚕原住⺠音樂餐廳

2022米其林必比登推介名單71. 越南你好

2022米其林必比登推介名單72. 曙光居

2022米其林必比登推介名單73. 可口牛肉麵

2022米其林必比登推介名單74. 好菜

2022米其林必比登推介名單75. 陸園

2022米其林必比登推介名單76. 羅家古早味

2022米其林必比登推介名單77. 菇神 (新社)

2022米其林必比登推介名單78. 京華煙雲

2022米其林必比登推介名單79. 醉月樓

2022米其林必比登推介名單80. 好先生

2022米其林必比登推介名單81. 木公麥面

2022米其林必比登推介名單82. 牛稼莊

2022米其林必比登推介名單83. 上海未名麵點

2022米其林必比登推介名單84. 東方龍

2022米其林必比登推介名單85. 彭城堂

2022米其林必比登推介名單86. 沁園春

2022米其林必比登推介名單87. 三喜⻝堂

2022米其林必比登推介名單88. 滬舍餘味

2022米其林必比登推介名單89. 馨苑(⻄區)

2022米其林必比登推介名單90. 台客燒肉粥

2022米其林必比登推介名單91. 台中肉員

2022米其林必比登推介名單92. 饕之鄉

2022米其林必比登推介名單93. 溫叨

2022米其林必比登推介名單94. 小初店

 

 

 

///臺南///

不負其「美食之都」美名，其中就有將近19間是街頭小食入選，其中像是虱目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羮、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等幾乎都是銅板價就可以享受得到，牛肉湯則有「康樂街⽜⾁湯」、「無名新鮮⽜⾁湯」和「尚好吃⽜⾁湯」三間入選！

 

臺南

2022米其林必比登推介名單95. 阿星鹹粥

2022米其林必比登推介名單96. 阿明豬心冬粉 (保安路)

2022米其林必比登推介名單97. 阿興虱目魚

2022米其林必比登推介名單98. 阿美飯店

2022米其林必比登推介名單99. 保安路米糕

2022米其林必比登推介名單100. 田媽媽 長盈海味屋

2022米其林必比登推介名單101. 大勇街無名鹹粥

2022米其林必比登推介名單102. 東香台菜海味料理

2022米其林必比登推介名單103. 福泰飯桌第三代

2022米其林必比登推介名單104. 下大道蘭米糕

2022米其林必比登推介名單105. 八寶彬圓仔惠 (國華街)

2022米其林必比登推介名單106. 開元紅燒土魠魚羮

2022米其林必比登推介名單107. 開元路無名虱目魚

2022米其林必比登推介名單108. 康樂街牛肉湯

2022米其林必比登推介名單109. 落成米糕

2022米其林必比登推介名單110. 無名新鮮牛肉湯

2022米其林必比登推介名單111. 無名羊肉湯

2022米其林必比登推介名單112. 博仁堂

2022米其林必比登推介名單113. 尚好吃牛肉湯

2022米其林必比登推介名單114. 鮮蒸蝦仁肉圓

2022米其林必比登推介名單115. 小公園擔仔麵

2022米其林必比登推介名單116. 府城食府 (安平)

2022米其林必比登推介名單117. 王氏魚皮

2022米其林必比登推介名單118. 葉家小卷米粉

2022米其林必比登推介名單119. 一味品

2022米其林必比登推介名單120. 永通虱目魚粥

2022米其林必比登推介名單121. 筑馨居

 

 

 

///高雄///

一樣新加入的高雄則有20間店家，入選最多「台灣菜」，像是⽜⽼⼤涮⽜⾁ (⾃強⼆路)、柏弘⾁燥、湖東⽜⾁館、雞伯、橋邊鵝⾁、⽼新台菜 (九如⼆路)、仙⾹飲⻝店和雲來坊等，另外也有菜粽李、正宗鴨⾁飯、鴨⾁珍和弘記⾁燥飯舖等小吃！

 

高雄

2022米其林必比登推介名單122. 牛老大涮牛肉 (自強二路)

2022米其林必比登推介名單123. 北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)

2022米其林必比登推介名單124. 柏弘肉燥

2022米其林必比登推介名單125. 菜粽李

2022米其林必比登推介名單126. 正宗鴨肉飯

2022米其林必比登推介名單127. 鄭家切仔麵

2022米其林必比登推介名單128. 橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)

2022米其林必比登推介名單129. 鴨肉珍

2022米其林必比登推介名單130. 湖東牛肉館

2022米其林必比登推介名單131. 弘記肉燥飯舖

2022米其林必比登推介名單132. 舊市羊肉 (岡山)

2022米其林必比登推介名單133. 雞伯

2022米其林必比登推介名單134. 橋邊鵝肉

2022米其林必比登推介名單135. 龍舫牛肉麵疙瘩

2022米其林必比登推介名單136. 老新台菜 (九如二路)

2022米其林必比登推介名單137. 帕泰

2022米其林必比登推介名單138. 蜀府掌櫃

2022米其林必比登推介名單139. 仙香飲食店

2022米其林必比登推介名單140. 楊寶寶蒸餃 (楠梓)

2022米其林必比登推介名單141. 雲來坊

 

 

 

2022米其林必比登推介名單（請點我）

 

 

 

包括星級餐廳的《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》完整名單將於8月30日公布！

 

source：Michelin Guide

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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