妞專訪:李佳薇的歌聲,給每個堅強的靈魂再一次重生的機會

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妞專訪:李佳薇的歌聲,給每個堅強的靈魂再一次重生的機會

妞專訪:李佳薇的歌聲,給每個堅強的靈魂再一次重生的機會 妞專訪、李佳薇、天堂/懸崖、像天堂的懸崖、煎熬
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不是每個戀曲都有美好回憶,不是每個對不起都能換回一句沒關係,在這個城市中,有多少人上一秒還在天堂,下一秒就跌進懸崖裡?還忘不了記憶中那場令人煎熬的大火,時隔兩年,李佳薇再度為每個為愛堅強的靈魂、勇敢發聲…

 

一直覺得看李佳薇的MV很過癮,因為劇情的鋪排讓短短五分鐘的影片將感情的張力發揮得淋漓盡致;聽她的歌是一種享受同時也是一種折磨,因為她總能唱出感情中最想放開、卻又放不開的糾結情緒,究竟在新專輯《天堂/懸崖》中,李佳薇要怎麼帶大家突破煎熬、毀滅重生呢?現在就跟著妞新聞一起進入李佳薇帶給我們的天堂和懸崖吧!

 

 

 

「別給我像是天堂的懸崖,別逼我跳下無底的傷懷

別給我像是天堂的 懸崖,別推我到會後悔的未來…」

 

妞:在感情中,有過像「像天堂的懸崖」的戀愛經驗嗎?

 

李:「當然有啊!之前談過一場遠距離戀愛,還在熱戀期的時候就像在天堂一樣,以為這段感情可以走很久,但是久了之後就發現兩個人在溝通、相處上出現越來越多問題,兩個人好像來到了懸崖,不知道該繼續走下去還是分手,因為不管怎麼走,也回不去當初的感覺,所以唱這首歌時也特別有感觸。」

 

妞:這首歌歌詞句句都戳中了被困在感情裡的人的心聲,佳薇最有感觸的歌詞是?

 

李:「我最喜歡『你不斷點煙我看窗外沒有對白』這句!明明身處同一個空間,可是兩個人心裡所想的都已經不一樣了,那是一種同床異夢、貌合神離的感覺,其實蠻悲傷的。」

 

 

妞:MV後面結尾上了一行字幕寫著「愛情裡最痛的是恥感」,「恥感」在日本文化是感到丟臉的意思,佳薇曾經在感情中做過最拋棄自尊的事是什麼呢?

 

李:「應該很多女生都跟我有相同的經驗吧!我曾經被某一任男朋友劈腿,就算他都已經跟我說他和別的女生在一起了,我還是不死心、一直打電話給他試圖想要挽回,甚至催眠自己他只是想要讓我死心、所以編謊話來騙我,他不是真的劈腿、不是真的愛別人,怎麼樣也不肯相信,直到他後來對我講了很重的狠話,我才徹底死心。」

 

 

 

「我相信我已經快要、快要可以微笑,去面對下一個美好」vs. 「最難耐的傷害是不放又不愛」

 

妞:從這次的主打歌像天堂的懸崖和上一張的煎熬,就佳薇的角度來看,兩首歌感情狀態差別在哪?

 

李:「煎熬比較歇斯底里,但是當事人其實已經意識到這段感情結束了,也可以承認自己的傷痛,開始在找宣泄的出口;但是像天堂的懸崖的心境就比較內斂,你感覺得到痛,但是又沒有勇氣喊停,只能卡在那邊轉圈圈。」

 

像天堂的懸崖這次背景音樂只有鋼琴聲,聽起來也比煎熬平穩許多,因為這首歌並沒有要給你太多的情緒,只是要告訴聽的人『你的痛,李佳薇懂』。」

 

 

妞:從煎熬大火、再到這次的像天堂的懸崖,唱過這麼多痛徹心扉的情歌,最有感觸的是?

 

李:「我會選這張專輯所收錄的忍不住想念,這首歌我每唱一次就想哭一次耶!每個人生命中都會有一個戀人,是那種你明明就已經放下來、也走出來了,甚至就算是他回頭,你也不會和他復合的人,可是每當夜深人靜時,你回想起和他曾有的過往,然後去想假設兩個人現在還在一起會是什麼樣子…那種感覺不是迷戀、也不是愛,只是你就會『忍不住想念』。」

 

 

 

李佳薇的歌算是出了名的難唱,除了情感很滿之外,如果Key不夠高,還要擔心破音,既然今天有機會可以見到佳薇本人,妞編輯一定要幫自己還有幫想要唱她的歌的人,向她抗議一下….

 

妞:有沒有人向你抱怨,你的歌太難唱了?

 

李:「超多!我也有很多駐唱朋友都跟我抗議她們每次駐唱都被點播要唱我的歌,大家都說每次唱我的煎熬真的很煎熬(笑),大家都抱怨我的歌低音太低、高音太高,是要怎麼唱啦!」

 

妞:能否給想要挑戰李佳薇的歌的人一點唱歌的小撇步?

 

李:「如果想要唱好一首歌,那就每天只唱那一首歌就好、不要貪心,因為你多唱幾遍,就可以發現自己哪裡不足、哪裡需要加強,唱久了你就知道要怎麼操控聲音的力道、聲音的轉換也會越來越順暢。」

 

 

佳薇的歌帶給女孩滿滿的感觸,她的歌聲會讓你想到某個人、會讓你想到某次戀愛經驗、讓你想哭、讓你想勇敢、想重生,但是究竟這個歌聲背後的演唱者是否和她的歌一樣勇敢?

 

 

李:「其實我在朋友中總是扮演著戀愛軍師的角色耶!朋友在感情裡有任何疑難雜症都會來問我,我也會給她們客觀的建議,這也是為什麼不管我唱什麼歌我都很有感覺,因為它不僅讓我想到自己的故事,也想到朋友。當然啦!等到我自己談戀愛的時候就會變得很弱,誰不是這樣,說得比做得厲害嘛(笑)」

 

「很多人都覺得我在唱悲歌,可是我希望每一個聽李佳薇的歌的人都能夠得到正面能量,因為我就是一個充滿正面能量的人!不管是煎熬還是像天堂的懸崖雖然悲傷,但是我希望大家聽完之後可以更認識自己、可以看清自己在感情中的盲點,痛就好好痛個夠,但是不管再怎麼痛,受過傷還是要堅強地站起來,這才是我真正想要透過歌聲傳達給大家的訊息。」

 

 

愛情就是這樣,不是得到、就是學到,很多人在談了戀愛之後就會讓自己變得很渺小、或者不斷向另一半證明自己可以成為對方心目中想要的那種人,大家應該要改變這種心態,彼此適合就一起走,不對的就放手,你總會遇到對的人,就像專輯前面都是悲歌,但是最後一首歌是都會好的》,感情也是這樣,有一天一切都會好的。

 

 

 

 

 

訪問到尾聲,妞編輯開玩笑地建議李佳薇未來根本可以出一本戀愛書給各位還困在感情中走不出來的善男信女們!如果你都聽不進身邊朋友在感情方面給你的勸告,那麼就聽聽李佳薇的歌吧!她的歌聲可以陪你痛、陪你哭、然後陪你療傷、陪你成長,最後陪你…遇見下段新的戀情,因為如果沒有大火,你怎麼重生;沒有跌進懸崖過,又怎麼到達天堂,李佳薇和她的歌,會一直在你身邊,讓你昨天比今天更勇敢、也更堅強。

 

 

 

 

千萬網路點擊 百萬星光傳奇 萬人金曲肯定

金曲新人入圍 16度真音冠軍
再次引爆感官視聽 突破煎熬 毀滅重生

禁忌主題曲女王 李佳薇

 

 

活動日期:2014年4月17日~2014年4月24日

參加辦法:

步驟一2014年4月24日 晚上23:59前於下方文末推文留言處,表示真心、發揮創意,告訴妞新聞「我聽李佳薇的__(歌名)__最有感觸,因為…...?」,即完成參加抽獎。

 

步驟二:2014年4月25日將陸續將發送得獎通知至得獎者註冊信箱並且公布於原文下方,請得獎者登入會員中心頁面,並於頁面上註明之指定時間前回覆獎品寄送資訊,逾時將取消得獎資格。

 

贈獎內容:李佳薇簽名單曲《像天堂的懸崖》 3張 

贈獎名額:共3名

領獎方式:得獎者回覆寄送資訊後,將統一郵寄掛號寄出

 

活動詳細說明


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台中最高牛排館Smith & Wollensky!限定辣醬+隱藏版巧克力蛋糕調酒

台中最高牛排館Smith & Wollensky!限定辣醬+隱藏版巧克力蛋糕調酒 Smith & Wollensky、史密斯華倫斯基牛排館、台中最高牛排館、台中必吃、台中新開幕、台中餐廳、台中七期、CDB時代廣場
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心動瞬間_

台中的妞妞們,開吃啦!

紐約經典品牌,aka股神巴菲特最愛的「Smith & Wollensky牛排館(史密斯華倫斯基牛排館)」插旗「台中七期」,進駐「CDB時代廣場34樓」 成為台中最高牛排館,6月12日盛大開幕,除了比照台北店菜單之外,更帶來4款台中限定精選醬料,就是要符合台中的味和胃,妞妞們一起往下查收開吃吧!

 

 

台中Smith & Wollensky1.

亞洲第二間分店

美國最受歡迎的牛排館「Smith & Wollensky」2019年在台灣開設亞洲第一間分店,位於「微風南山47樓」。今年初慶祝台北店五週年紀念之際,盛大宣布亞洲第二間分店選在「台中七期」,不僅是台灣第二家分店,更為亞洲拓點正式拉開序幕,相較於台北店的高端和拘謹,台中店氛圍更chill!

 

 

 

台中Smith & Wollensky2.

台中最高牛排館

史密斯華倫斯基餐飲看準台中蓬勃發展的餐飲市場與七期重劃區商業經濟核心的消費潛力,選擇進駐「CBD時代廣場34樓」,一躍成為台中最高牛排館,延續品牌在亞洲高樓層景觀餐廳的風格,提供經典美食與無敵美景的完美結合!

 

 

台中Smith & Wollensky3.

占地約200坪

Smith & Wollensky台中店占地約200坪,全店共可容納150個座位,包含酒吧區、用餐區、包廂區、戶外露台,以滿足不同的用餐需求,室內座位數為130位,設有5間包廂!

 

 

 

台中Smith & Wollensky4.

戶外無邊際視野美景

戶外露台設有20席座位,特別規劃適合姐妹聚會、情侶約會的「沙發組座椅」,妞妞們可在此遠眺美景,享受夕陽西下的天空雲彩變換、夜晚迷人的璀璨燈火流光,飽覽台中的「億」萬夜景!

 

 

 

台中Smith & Wollensky5.

室內經典摩登風裝潢

整體裝潢以品牌極具辨識度的「經典綠色」搭配「木質調」,營造出優雅舒適的輕奢氛圍,室內精選多幅當代藝術畫作為空間增添現代摩登風格,除了方桌形式,「美式弧形沙發座」提升用餐舒適度,白天採光充足通透明亮,晚間則運用光影層次打造情境氛圍,而且還可以看和煦餘暉、夜幕垂降!

 

 

 

台中Smith & Wollensky6.

紐約爵士夜

繼台北店的爵士樂團表演深受大眾喜愛,台中店也設置表演舞台,台北駐店的美國傳奇爵士樂手「巴比(Bobby West)」將定期至台中演出,帶來紐約爵士夜!

 

 

 

台中Smith & Wollensky7.

打造專屬乾式熟成室

Smith & Wollensky在台北設有專屬乾式熟成室,為迎接台中店開幕,擴建至15坪大空間可存放340條重達15公斤的牛肉,以供應兩家店高品質的頂級乾式熟成牛排。傳承自美國47年乾式熟成技術,將牛肉控制在恆溫、恆濕且全日抽風的乾式熟成室中,並以UV殺菌光抑制壞菌,過程中還需要有專業人員持續監控肉質狀態以調整各項數值,歷經28天熟成出引以自豪的頂級牛肉!

 

 

台中Smith & Wollensky8.

美國獨家簽約牧場

餐廳統一使用美國獨家簽約牧場「Double R Ranch USDA Prime等級牛肉」,確保世界各分店皆能吃到相同美味的牛排,乾式熟成提升了肉品的香氣風味,使肉質更加柔嫩,並保留了Double R Ranch牛肉獨特的香甜滋味,就是這迷人滋味讓台北單店一年銷售就創下50噸牛排的好成績!(大驚)

 

 

 

台中Smith & Wollensky9.

乾式熟成美國和牛戰斧牛排

乾式熟成美國和牛戰斧牛排 44OZ 13990元

乾式熟成帶骨紐約客牛排 21OZ 4190元

乾式熟成帶骨肋眼牛排 24OZ 4990元

肉食主義請點「乾式熟成美國和牛戰斧牛排」,28天乾式熟成,重量級44OZ.以懸吊方式華麗登場,服務人員會在桌邊秀以「火槍炙燒」乾式熟成牛油,香氣逼人的牛油為烤至焦酥的牛排增添風味,三分熟的熟度讓油質更細緻,每口都有不同享受,建議4至6人分享,可以說是視覺味覺和嗅覺三重饗宴!

 

另外還有巴菲特必點的「乾式熟成帶骨紐約客牛排」,其濃郁肉香與帶勁口感深受美國人喜愛;「乾式熟成帶骨肋眼牛排」,油花豐富且肉質軟嫩則是台灣人的最愛one pick!

 

 

 

台中Smith & Wollensky10.

招牌沾醬組合

台中店的菜單比照台北店,但增添了些小巧思,看準台中人對辣醬的瘋狂熱愛(笑),特地設計「辣味醬料」,提供妞妞們更多元化的風味選擇,四款台中限定精選醬料,分別為「松露芥末醬、煙燻辣芥末醬、松露辣醬、芒果辣醬」,無論是搭配牛排或是海鮮類主餐都十分適合,妞編輯推薦帶有酸味的「芒果辣椒」,可以把肉品的油脂平衡掉!

 

 

 

台中Smith & Wollensky11.

海鮮塔

海鮮塔 3390元/2人份、6780元/4人份

除了經典牛排之外,餐廳也提供各式新鮮海鮮,有多人可分享的「海鮮塔」內有整支「波斯頓龍蝦」,外加鮮蝦、鮑魚+鮭魚卵、檸檬漬干貝、淡菜、蟹肉、蟹腳等,妞妞們亦可點「個人主餐」,像是史密斯海鮮熱盤、香烤大龍蝦等!

 

四種醬料,分別為帶有點酸度的「薑味美乃滋」、有芥末微微辛辣感和白蘭地香氣的「干邑芥末醬」、用美國辣根做成的「雞尾酒醬」(OS:很像台灣五味醬)、用雪莉醋和紅酒醋做成的「乾聰紅酒醬」等,妞妞們可依照個人喜好自由搭配!

 

 

 

台中Smith & Wollensky12.

華倫斯基沙拉

華倫斯基沙拉 590元

47年如一日的「華倫斯基沙拉」!以「蘿蔓生菜」為基底,搭配比較特別的「法式芥末醬+油醋」,粉橘色的顏色為天然的甜椒,蘑菇採用「馬德拉酒」等去烹調,有別於市面上的培根碎,保留塊狀的「厚切培根」,鹹中帶香,嚼起來更有口感!

 

 

 

台中Smith & Wollensky13.

精選三拼

精選三拼 1990元

經典前菜三拼集結台灣人最愛的三樣前菜,「憤怒蝦」將新鮮大蝦酥炸,尾巴朝上豎而得名,把龍蝦殼和奶油、香料熬煮成醬,酸度帶出海鮮的甜味;「蟹肉餅」用整塊蟹肉堆疊,吃得到蟹肉原塊的口感,根本就是蟹肉塔等級,佐以干邑芥末醬和薑味美乃滋;「香煎干貝」嚴選北海道生食等級干貝,經過嫩煎後洩出它本身的水分,更帶出Q度和鹹鮮,下方襯墊的是香蔥泥,上面點綴松露柚子胡椒,三種美味一次嘗盡!

 

 

 

台中Smith & Wollensky14.

巨大巧克力蛋糕

巨大巧克力蛋糕 580元

去Smith & Wollensky就是要吃「巨大巧克力蛋糕」濃郁且濕潤的巧克力蛋糕與慕斯交疊高達10層,完全就是甜點顏值擔當,另外還有「營火聖代、伯爵巧克力熔岩、起司蛋糕、火焰阿拉斯加、蘋果杏仁塔」等選擇喔!

 

 

 

台中Smith & Wollensky15.

巨大巧克力蛋糕調酒

餐廳獨家推出「隱藏版巨大巧克力蛋糕調酒」,將招牌甜點元素解構成調酒,以貝禮詩奶酒與白蘭地為基底,加入巧克力、香草冰淇淋、碎冰打成奶昔狀,頂端鋪上手打鮮奶油與巧克力小牛餅乾點綴,杯身上的巧克力畫紋巧妙呈現巨大巧克力蛋糕分層特色,外觀與口味都神還原,是大人版的液體甜點(笑),大杯份量適合兩人共享!(未成年請勿飲酒)

 

 

 

除了Smith & Wollensky台中店之外,品牌更加碼曝光展店計畫,預計每半年開一間店,9月份插旗「韓國首爾」、2025第一季為「菲律賓馬尼拉店」、第三季是「中國上海店」2026第一季將進駐日本東京銀座店最高大樓,妞妞們可以期待一下喔!

 

 

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餐廳資訊>>

Smith & Wollensky Taichung史密斯華倫斯基牛排館 台中店

地址:台中市西屯區朝富路213號34樓(CBD時代廣場)

電話:04-22525647

官網:Smith & Wollensky Taichung

 

 

source:Smith&Wollensky、妞編輯1993/妞新聞 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

*未成年請勿飲酒

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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