台南之美再添一筆!綠建築的美麗秘密

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台南之美再添一筆!綠建築的美麗秘密

台南之美再添一筆!綠建築的美麗秘密    綠建築、建築、郭英釗、藝術
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一般公家機關的宿舍總是較為死板的公寓、方方正正的大樓,不過台南六甲的工研院宿舍打破了這個迷思。位於台南烏山頭水庫旁,除了坐擁綠意美景,更是以環保設計為出發點的綠建築,給予了一般公家單位宿舍意想不到的新風貌。

 

曾設計過北投圖書館、花博新生三館的建築師郭英釗,正是六甲院區宿舍的設計者。郭英釗以永續經營的理念,打造出許多綠建築,讓環保更有深度的落實在日常生活裡。

 

由於南臺灣日照強烈,屋頂的導熱問題相當關鍵,建築師郭英釗以南部常用的「雙層屋頂」以及能反射太陽輻射的「隔熱反射白漆」,解決隔熱的問題。

 

部分房屋有西曬酷熱的問題,郭英釗在建築的西側加上百葉窗,減少太陽直射。

 

中庭的生態水池跟周邊水庫水域形成生態園區的網絡,也是調節溫度的大功臣。

 

池塘的設計除了溫度調節跟環保考量,設計團隊也希望上班了一天的員工們,回到宿舍可以藉由欣賞竹林綠意跟池塘造景轉換心情,卸下一天的疲憊。

 

因台南氣候關係,土質相當適合製作磚瓦,往年台南六甲的磚窯業相當發達,但現在已漸式微。建築師使用在地磚瓦廠製作的地磚,不但減少了運輸的費用跟資源,也帶動了傳統產業的發展。

 

一般民眾或許沒有設計出綠建築的才能跟技術,不過我們可以從日常生活開始做起,像是家具的製作便可以用漂流木、或舊家具翻新;以無毒材質漆牆壁,例如珪藻土、亞麻仁漆、牛奶漆等水性環保漆;多種植栽、引進日光,打造日光充裕的環境,省電又環保。現在就開始打造自己的綠生活吧!

 

Source: archdaily

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心動瞬間_

秋天就是要吃爆葡萄!

秋天果然是吃葡萄的季節!韓國慶尚北道盛產的頂級麝香葡萄,以其香甜多汁、Q脆無籽的口感擄獲不少水果控的心。今年,慶尚北道特別邀請韓籍啦啦隊女神朴旻曙 Mingo 擔任推廣大使,更首次攜手知名生甜甜圈品牌 EATDONUT,將這份夢幻滋味化身為兩款限定聯名甜點,想嚐鮮的妞妞們可別錯過!

 

目錄

 

韓國慶尚北道麝香葡萄特色是什麼?

說到韓國慶尚北道,它不只是女團RESCENE成員Zena、歌手宣美的故鄉,更是韓國麝香葡萄的重要產地!這裡氣候宜人、土壤肥沃,尤其尚州、金泉一帶更孕育出品質穩定的麝香葡萄。果實帶有宛如玫瑰、荔枝般的淡雅麝香,口感Q彈多汁又帶有咬勁,入口幾乎沒有酸味,反而能嚐到滿滿甜蜜果汁。加上皮薄、無籽,直接拿起來就能大口享用,難怪讓人一吃就上癮!

 

 

 

韓籍啦啦隊女神朴旻曙成推廣大使

熟悉慶尚北道的啦啦隊成員朴旻曙(Mingo)特別受邀擔任推廣大使。來台發展的她分享,原本以為在台灣購買麝香葡萄會很貴,沒想到實際價格相當實惠,現在這個季節甚至可以天天吃,讓她直呼非常幸福。

 

 

 

Mingo 也大方分享挑選慶尚北道麝香葡萄的小撇步,購買時除了可以認明包裝外箱或塑膠盒上印有「Product of Korea」字樣之外,產地欄位也能透過「慶尚北道」或韓文「경상북도」來辨識,喜歡吃麝香葡萄的妞妞們快筆記起來!

 

 

 

EATDONUT麝香葡萄限定甜點開吃

這次慶尚北道食品韓流產業局特別攜手 EATDONUT 合作,將麝香葡萄的香甜完整融入生甜甜圈,推出「蜂蜜優格麝香葡萄」與「青茶柚子麝香葡萄」2款聯名限定甜點。EATDONUT 主廚朱安廷更特別保留完整麝香葡萄果實入餡,讓葡萄維持主角地位,再透過不同風味搭配,打造清爽又有層次的酸甜滋味。

 

 

 

蜂蜜優格麝香葡萄

「蜂蜜優格麝香葡萄」以麝香葡萄清甜果香為主軸,搭配蜂蜜檸檬優格的酸香與奶香,中間更巧妙加入紫蘇,淡淡草本氣息剛好平衡葡萄與優格的風味,整體吃起來清爽又不膩。

 

 

 

青茶柚子麝香葡萄

另一款「青茶柚子麝香葡萄」則以茉莉青茶為基底,結合麝香葡萄的甜香與柚子的清新酸香,交織出輕盈明亮的果香層次。淡雅茶香與果香彼此襯托,整體風味清新爽口,喜歡茶香系甜點的人肯定要吃!

 

 

 

兩款聯名限定甜點售價皆為110元,即日起至11月30日於門市限定販售,想吃到韓國麝香葡萄的妞妞們可得把握機會,手腳要快!

 

 

 

source: 慶尚北道食品韓流產業局、Noah/妞新聞

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