學會分辨好脂肪壞脂肪 跟脂肪和平相處的健康飲食觀

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學會分辨好脂肪壞脂肪 跟脂肪和平相處的健康飲食觀

學會分辨好脂肪壞脂肪 跟脂肪和平相處的健康飲食觀 瘦身、減重、保養、保健、食物、脂肪
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許多人看到脂肪就唯恐避之不及,以為吃下脂肪就等於屁股小腹要變大,其實是錯誤的觀念。除了大家耳熟能詳的反式脂肪是極度要避免的以外,其實脂肪也有有好脂肪跟壞脂肪之分喔,快快來認識它們,才能學會更健康的減肥方式喔!

 

為何我們需要脂肪?

首先我們要先瞭解人類對於脂肪的需求,由於每克脂肪可以提供9卡的熱量,相對於澱粉及蛋白質每克只能提供4卡熱量,脂肪是最快速的來源。在遠古時代常常餓肚子的時光,我們的祖先對於脂肪就有說不出的執迷與迷戀,這種需求寫在我們的DNA裡面,也難怪大部分人對於油炸物、速食等食品總是難以拒絕。

 

另一方面,脂肪也是吸收維他命 A, D, E及 K 的重要幫手,如果飲食內沒有足夠脂肪,不但無法充分吸收這些物質,也更容易覺得飢餓。所以在只吃一盤輕燙青菜後,你是不是總是想要吃些油膩膩的食物或是甜食?那就是因為身體正在尋求脂肪的訊號。

圖片Source: vaxa

 

選擇低脂產品真的好嗎?

當你為了體重斤斤計較而選擇市面上的「低脂」產品時,事實上你真的可以減肥嗎?答案可能讓你驚訝不已。市面上許多號稱低脂或是脫脂的食品,為了彌補脂肪的口感,往往會加入更多糖份,所以在熱量總和上不但沒有較少,對於身體自然也是沒有任何益處可言(原因上面已經說過囉,因為許多維他命需要脂肪才能充分被吸收)。

 

與其完全避免脂肪,不如慎重選擇脂肪來源,這樣飲食習慣才能長久維持,才真正是可執行又健康的飲食觀念。

圖片Source: eat sweat live

 

如何分辨好脂肪 v.s. 壞脂肪?

首先需要刪除的當然就是「反式脂肪」,就是人工奶油(乳瑪琳),或是在反覆油炸過程中產生的,是絕對不需要懷疑的得避免的,因此外面販賣的鹹酥雞、速食、油炸甜甜圈等食品,可以避免就盡量避免。

 

加工品提供的油脂比較次級,像是培根、火腿中含的油脂,可以少吃就少吃些。

 

完全自然的來源幾乎都是好脂肪,像是橄欖油、堅果、深海魚類、肉類等(可選擇瘦一些的部位),都是很健康又安全的來源,只是還是要稍微注意份量,不能因為覺得是好脂肪就大吃特吃,因為好脂肪只是比較不容易造成心血管疾病,還是會胖的!

 

選擇好脂肪時可以避免吃進太多油脂的方式

雖然選擇了好脂肪,但是多做一點點,可以讓我們吃得更健康,也更能維持我們想要的理想體重喔。

1.雞肉、魚肉去皮:皮下往往脂肪較多,肉裡就少許多了,僅僅去皮往往就把脂肪攝取量砍掉三分之一

2.吃前吸個油:如果菜餚很明顯就有著一層油,那就別怕麻煩拿張紙巾吸個油吧

3.吃前過個水:許多外食族覺得自己選擇餐點都很均衡,為何體重一直居高不下?因為外食為了符合大部分人的重口味,往往高油高鹽,多準備一個碗裝上熱水或是清湯,吃之前過個水,保證過出來的油份多得驚人(你才知道之前吃了多少下肚!)

多加三個步驟,就可以保證避免吃進太多油脂囉!

圖片Source: diy health

 

其實脂肪是個好傢伙,只要小心翼翼跟它相處,一定也可以又跟它做好朋友又維持好身材喔!

 

Source: women’s health mag

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5/21迎二十四節氣「小滿」!5星座財運特別旺,巨蟹靠人脈增加收入、牡羊賺錢出手快
5/21迎二十四節氣「小滿」!5星座財運特別旺,巨蟹靠人脈增加收入、牡羊賺錢出手快 小滿、二十四節氣、星座、財運、雲蔚老師
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心動瞬間_

看看自己有沒幸運上榜?!

初夏微熱的小滿,農田裡的稻穗開始結實,這在傳統節氣裡代表著「剛剛好的豐收」。最近是不是覺得對金錢的渴望變強了?看著戶頭數字慢慢往上爬,心裡會湧現一種踏實的喜悅。初夏的市場資源正在悄悄重新分配,有些原本默默努力的人,即將迎來身價翻漲的黃金期。小孟塔羅雲蔚老師特別點名,有5個星座在這波初夏熱潮中,靠著天生本領把錢袋子裝滿,趕快來看看這幾個搞錢高手名單有沒有你?

 

目錄

 

2026年「小滿」節氣是哪一天?

「小滿」是二十四節氣中夏季的第二個節氣,代表夏日的作物將結實,但仍未成熟,此時也代表梅雨季即將開始。「小滿」每年約落在520522之間,2026年的「小滿」在521日這天。

 

「小滿」財運最旺星座TOP 5水瓶座

水瓶座賺錢的方式一向不走常規,別人看不懂,你們反而更有把握。這段時間環境變動大,很多人還在原地觀望,你們已經開始嘗試不同做法,甚至轉向新的領域。對趨勢的敏感度讓你們比較早看到機會,也願意測試新方法。與其跟著人潮擠熱門,不如把時間放在少人競爭的地方,反而更容易做出成績。這種另闢蹊徑的思維,常常在關鍵時刻派上用場,累積下來的成果就是水到渠成。

 

「小滿」財運最旺星座TOP 4 牡羊座

 

牡羊座一旦設定目標,行動速度往往比別人快一拍。在小滿這時期,這股敢衝、敢試的特質更明顯,原本只停留在腦中的賺錢想法,也更有機會真的做出來。你們的優勢在於反應快、出手快,昨天想到的點子,今天就可能開始聯絡、洽談、報價。這種做事方式,常常能在別人還在觀望時,先把機會拿下。只要願意主動去談、去試,業績表現就有機會明顯往上走。

 

「小滿」財運最旺星座TOP 3金牛座

 

看著存款簿上的數字增加,絕對是金牛座人生中最舒壓的時刻。邁入五月下旬的小滿,一股強大的行動能量注入了你們的生活,讓原本溫吞的賺錢步調瞬間掛上渦輪增壓。你們對金錢有著極其敏銳的嗅覺,只做有把握的規劃,絕不碰虛無縹緲的泡沫。現在正是將過去累積的資源大舉變現的最佳時機,不管是兼差接案還是拓展副業,只要是能帶來實質收入的機會,你們都會全力以赴去爭取。

 

「小滿」財運最旺星座TOP 2巨蟹座

巨蟹座這個月最強的地方,在於讓人願意放心把錢交給你。你們天生給人親切、可靠的感覺,不靠強推,也不靠硬拗,而是用真誠和細心慢慢拉近距離。對客戶來說,和你們合作比較沒有壓力,反而更容易安心下決定。這種好感一旦累積起來,常常會直接變成訂單、預算,甚至還有人主動幫你介紹新機會。靠口碑吃飯的巨蟹座,這個月特別容易把人脈變成實際收入。

 

「小滿」財運最旺星座TOP 1雙子座

雙子座在這段時間特別吃香,靠的就是反應快、消息靈、會說話。小滿這天的財運,讓你們很容易提早看到機會,也比較能把看似零散的資訊,串成實際收入。平常聊天、接觸人脈、交換消息的過程,都可能冒出合作或賺錢的線索。你們擅長把想法說清楚,也懂得用新角度切入問題,常常能把別人沒注意到的地方,變成自己的優勢。這段時間只要多開口、多接觸,就有機會談出不錯的成果。

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