桃樂絲之前 《奧茲大帝》暗示的真相

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桃樂絲之前 《奧茲大帝》暗示的真相

桃樂絲之前 《奧茲大帝》暗示的真相 奧茲大帝、電影、好萊塢、奇幻、魔法
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Source: oz -collider

 

 

迪士尼年度奇幻鉅作《奧茲大帝 (Oz The Great and Powerful)》,敘述1905年美國堪薩斯州的流動馬戲團魔術師奧茲,搭乘熱氣球隨著龍捲風落入奧茲帝國,現實生活中的無名小輩到了魔法世界被指認為救世主,與新夥伴展開一場驚心動魄的奇異冒險…

 

 

2分預告 (中字):

 

3分預告 (原文):

 

 

故事根據1900年包姆 (L. Frank Baum)著名的奧茲系列兒童小說第一集《The Wonderful Wizard of Oz》改編而成,時間點早於桃樂絲來到奧茲蒂國。

 

迪士尼在1939年曾發行2D電影《The Wizard of Oz》。今年2013年《魔境夢遊》、《公主與狩獵者》的特效製作團隊打造奧茲帝國華麗壯闊的全新3D視覺效果,並由《蜘蛛人》三部曲導演山姆萊米 (Sam Raimi)執導,演員陣容龐大,包括詹姆斯法蘭科 (James Franco)蜜拉庫妮絲 (Mila Kunis)瑞秋懷茲 (Rachel Weisz)蜜雪兒威廉絲 (Michelle Williams)

 

奧茲大帝》全片長達2小時,但在幽默歡樂的氣氛,繽紛亮眼的畫面、緊張刺激的3D特效下,電影院裡會感覺時間過很快。若忽略種種隱喻,本來就是兒童小說的內容很適合帶小朋友來看。

 

 

 

 

話鋒一轉終於要說重點了。在這部電影裡,奧茲到底發生甚麼事?從角色和情節等層面對照黑白與彩色的世界,就可以一窺其端倪。以下只是我的個人解讀,亦可能有其他的解釋,強烈建議看過正片之後再行閱讀

 

 

馬戲團內一介小小魔術師的把戲並等於魔法,真正厲害的是讓人相信表象,也就是所謂的騙術。騙術除了解釋了表象和內涵的不一致之外,也可以延伸解釋為事物的型態是被人架構出來的,有人去主觀感受才有事物存在的事實。根據不同個體生理 (腦科學)與心理 (思考模組)的差異性,每個人看見與認真世界可能不同。如果你不存在,全世界也不存在;反過來說,你也可以創造出一個世界。

 

 

一開始主角就傳達「信念讓夢想成真」的理念,但他的魔法僅限在台上,一下了台便對事實無能為力。真正的他不珍惜友情、還四處傷女人的心,不願承認自己軟弱又自私,卻仍然做著想成為偉人的夢。生活在堪薩斯的奧茲似乎落得自食惡果的下場:被仇家追趕逃上了熱氣球,捲進龍捲風,進入另一個世界。

 

 

你可能也發現了,奧茲的世界變彩色的同時,他進入全然主觀的自我內心,遇到了許多似曾相似的新朋友,反射了堪薩斯的黑白人生。讓我們來看看一些他腦中的鏡像和真實世界中他周遭的人物對照。

 

 

 

Source: characters -thewizard

奧斯卡迪哥斯 (Oscar Diggs)

Starring詹姆斯法蘭科 (James Franco)

本名奧斯卡,大家都稱呼他為奧茲。他就是他,在現實生活中以玩機關耍把戲的魔術師為業,到了奧茲王國還是個沒有魔法的假貨,雖然全身上下都是弱點但是心地善良,也懂得利用自己的專長。

 

 

Source: characters -thewizard

蒂歐朵拉 (Theodora)

Starring蜜拉庫妮絲 (Mila Kunis)

奧茲來到魔法世界第一個認識的人,蒂歐朵拉是名天真的女巫,可以說是奧茲在現實生活中玩弄的眾多女人代表。

 

 

Source: characters -thewizard

伊凡諾拉 (Evanora)

Starring 瑞秋懷茲 (Rachel Weisz)

女巫伊凡諾拉蒂歐朵拉的姊姊,瑞秋懷茲真的很美。至於她是現實時生活中的誰?可能是追殺奧茲的反撲勢力吧。

 

 

Source: characters -thewizard

葛林達 (Glinda)

Starring 蜜雪兒威廉斯 (Michelle Williams)

南方女巫葛林達長得和奧茲的客人汪達一模一樣。一眼就看透奧茲本性的睿智,包容奧茲軟弱性格的溫柔,正牌且強大的魔法力量,葛林達儼然就是完美女人的代表。令人疑惑她的寶石破掉的話會變成怎麼樣呢,會和伊凡諾拉一樣變成超級醜怪嗎?

在馬戲團奧茲聽到她要出嫁的消息也不為所動,因為他認為自己不是好人,只想追求驚世偉業;但在魔法世界奧茲的偉大和善良都被葛林達肯定,奧茲終於表露傾心。

 

 

Source: characters -thewizard

芬利 (Finley)

在奧茲帝國遇見長翅膀的猴子芬利,代表的就是馬戲團裡主角奧茲唯一的助手。線索何以見得呢?

其一,在現實奧茲戲罵助手為猴子,在魔法世界遇見捨身相隨的衷心夥伴就是這只猴子芬利

再者,提行李也是一個暗示,記得誰丟給搭上熱氣球的奧茲包好的行李嗎?就是他的助手。與芬利相遇後的奧茲交給芬利的第一個任務就是幫他提行李。

最後也是最重要的,友情。奧茲在馬戲團否認了兩人的友情,劇末卻坦白面對自己真實的心情,承認了他和芬利的友情。

 

 

Source: characters -thewizard

陶瓷娃娃 (China Girl)

陶瓷娃娃就是在馬戲團表演棚內,要求奧茲施行魔法讓她站起來的殘障女孩的化身。這個暗示再明顯不過了,馬戲團魔術師奧茲不是醫生也不會魔法,當然無法治好女孩的殘疾,但他卻可以用膠水將陶瓷娃娃斷掉的雙腳黏回去。

 

 

 

 

結局奧茲為了拯救帝國而捨棄可以用來逃跑的熱氣球,加上配合劇情的那句台詞,對我而言是整個異世界是一場在昏迷期間做的長夢,而奧茲最後選擇永遠留在夢裡 (死亡)的強烈暗示。

 

「有奧斯卡的死,才有奧茲大帝的誕生。」

 

 

在夢裡,世界才是彩色的。

在夢裡,魔法才是真實的。

在夢裡,殘障的小女孩才站得起來。

在夢裡,奧茲才得以回報夥伴的友情。

在夢裡,奧茲可以和所愛的女人常相廝守。

 

在夢裡,奧茲才有力量改變世界,得到真正的快樂。

 

 

如果從這個觀點來看,這是一個以奇幻包裝的殘酷故事。夢想只能在夢裡存續,沒有成真的一天,真是令人感傷。

 

 

 

魔法真的存在嗎?南方女巫在劇中如此敘述自己的父親的話語大略是這樣:

 

「他雖然肉身已死,但精神永存。」

 

或許這句話也可以套用於奧茲的情況。他可能無法逃避現實生活的死亡,但不想死的強烈求生意志讓他來到異世界,擁有信念者便可以在那裡永遠過著幸福快樂的生活。關於這個問題的答案,我想還是要抱持樂觀精神:只要你相信,它就是真的。

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全台10家高級法式餐廳!台北樂斐、台中鹽之華、高雄PARA,情侶約會選對秒獲浪漫

全台10家高級法式餐廳!台北樂斐、台中鹽之華、高雄PARA,情侶約會選對秒獲浪漫 法式、LOPFAIT樂斐、le beaujour 芃卓法式餐廳、BeApe、MiraWan Eatery、ÉCRU、SENS、鹽之華、Par Yao、PARA Restaurant、Nid
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心動瞬間_

邊吃邊解構主廚的創意

不論你是法式料理的忠實粉絲,還是初次想要體驗這股法式浪漫的佳餚魅力,妞編輯整理了全台最值得一訪的10家高級法式餐廳,有Fine dining、也有比較輕鬆的法式餐酒館,趕緊來享用這道地的法國風味吧!

 

 

 

全台法式餐廳推薦1.LOPFAIT樂斐

https://www.instagram.com/p/C53MPLzPLGf

圖片來源:IG@lopfait_taiwan

位於台北中山區的「LOPFAIT樂斐」空間上是以金、白、灰階為主配色,給人一種高級又平靜的感覺,而且最近他們家也推出2024春季套餐,由行政主廚Josh(鄭裕錞)與主廚Eric(余承諭)帶領團隊,為老饕們呈上打開五感的餐飲體驗。

 

此次春季套餐為8道菜式,餐販售價格:3,980元+10%(僅供應於晚餐時段,並採預訂制),其中最吸睛的為「牛菲力·煙燻骨髓·鴨肝」,這道製程相當費工的菜餚,不只使用三分熟的南美牛菲力,還有紅酒燉牛尾肉餡、鴨肝、菠菜層層堆疊在千層酥皮裡,不只有有酥皮焦香,還有肉質本身的香甜。

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餐廳資訊

LOPFAIT樂斐
地址:台北市中山區敬業二路199號4樓
營業時間:12:00–14:30、18:00–22:30
公休日:週日、週一

 

 

 

全台法式餐廳推薦2.le beaujour 芃卓法式餐廳

https://www.instagram.com/p/C5U0s6diZJv

圖片來源:IG@lebeaujour.tw

位於台北中山區的「le beaujour 芃卓法式餐廳」品牌名「beaujour」意為美好的一天,之所以會選擇這個名字,是想藉由fine dining,給予老饕⼀個放鬆、自在的fine day。芃卓的用餐空間共有2層樓,一樓為開放式空間、二樓則是比較適合多人聚餐,環境風格比較簡約、老派,有藝術展品、⾹頌樂⾳,除了享用盤中餐點,也像是沈浸在藝術陶冶之中。

 

芃卓2024春季菜單「煦煦春暖」,平日晚餐套餐販售價格:3,680元+10%,其中最令人驚豔的是主菜「松露烤雞·雞肝酥餅·春天小蔬菜」,主廚選用雲林放牧雞製作,雞胸肉與香脆外皮間,還填滿了雞肉、蝦、松露製成的慕斯,搭配法式經典濃厚多蜜醬汁,味道很重卻不會油膩,而雞肝酥餅則是用茄泥、雞肝、白蘭地製作,整道擺盤充滿著春天綠意青草的意象。

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餐廳資訊
le beaujour 芃卓法式餐廳

地址:台北市中山區南京東路二段118號
營業時間:11:30–22:00

 

 

 

全台法式餐廳推薦3.BeApe

https://www.instagram.com/p/C6taS_ZPGlQ 

圖片來源:IG@beape_french

位於台北中山區的「BeApe」是一家法國傳統餐酒館,其店名取自古傳說中,最早懂得釀酒,名為「猿猱」的猿猴,寓意是希望顧客也能在這舒適的空間中愜意暢飲。最近品牌也帶來了2024春季新菜色,融合里昂和巴黎的菜餚特色,既時髦又老派。

 

這家法餐的好處是可以單點,即使是小鳥胃也不怕吃得太撐,春季新菜有「里昂工兵圍裙 」、「香煎牛肝與雪莉酒醋醬」、「吮指炸鵪鶉」、「炙烤牛骨髓·琥珀醬菲力牛排」等,其中最推薦「吮指炸鵪鶉」,是使用整隻鵪鶉下鍋油炸,搭配外層焦香、內層鬆軟的現炸風琴馬鈴薯,以及鵪鶉、雞骨、雪利酒慢熬的濃醬,滿滿濃郁的肉脂香氣,據說也是現代巴黎餐酒館很夯的料理之一哦!

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餐廳資訊

BeApe
地址:台北市中山區中山北路二段72巷1號2樓
營業時間:11:30–14:30、18:00–22:00
公休日:週二

 

 

 

全台法式餐廳推薦4.MiraWan Eatery

https://www.instagram.com/p/C4H0ut4P2n7

圖片來源:IG@mirawan_taiwan 

位於台北信義區的「MiraWan Eatery」號稱全台最美高空餐酒館,不只是一家高樓景觀餐廳,還是一家適合優雅約會的法式料理店,而且品牌時不時就會推出期間限定套餐,比如前陣子的「延岡魚祭套餐」,是融入春季日式風情的法式4道式短套餐,共有開胃菜、冷前菜、熱前菜、主餐(乳牛肋眼、日本F1國產牛紐約客、究好豬戰斧擇一),依據主餐不同,套餐販售價格:980~1,680元+10%。

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餐廳資訊

MiraWan Eatery
地址:台北市信義區松智路17號47樓
營業時間:11:30–14:30、14:31–17:00、18:00–22:00

 

 

 

全台法式餐廳推薦5.ÉCRU

https://www.instagram.com/p/C5LKucNvC61

圖片來源:IG@ecrutobi

位於台北大安區的「ÉCRU」其店名在法語的意思是「誠實」、「自然」,主打以自然、原色的方式呈現食材的風味,2024春季菜單有「鮑魚·番茄·櫻花凍」、「竹筍·溫泉蛋·勃艮第奶油·牛肝蕈」、「九州真鯛·玉米筍·綠蘆筍」、「紅玉雞·雞汁紅酒醬」、「烤羊排·羊肉汁」、「黑櫻桃·巧克力·瑪斯卡彭」等料理,套餐販售價格:4,200元+10%。

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餐廳資訊

ÉCRU
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷19號
營業時間:18:00–22:30
公休日:週一、週二

 

 

 

全台法式餐廳推薦6.SENS

https://www.instagram.com/p/C6td_zyvjK9

圖片來源:IG@sens_taipei

位於台北松山區的「SENS」,是由曾任職米其林一星餐廳的新銳主廚吳定祐(Darius Wu)主理,用餐環境淡雅潔白,使用金屬線條點綴其中,營造星光熠熠的浪漫感。SENS 2024春夏套餐已經推出,套餐販售價格:4,980元+10%。其中妞編輯被這道以香水瓶為靈感的甜點深深吸引,選用當季的香甜荔枝、薰衣草,透過調製香水的手法與馬斯卡彭結合,不只外觀漂亮,吃起來有一股淡雅清甜的味道!

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餐廳資訊

SENS
地址:台北市松山區民生東路三段127巷12號
營業時間:平日18:00–22:00;假日12:00–14:30、18:00–22:00
公休日:週日、週一

 

 

 

全台法式餐廳推薦7.鹽之華 

https://www.instagram.com/p/C7d0QZsPIrI

圖片來源:IG@fleurdesel_french 

位於台中西屯區的「鹽之華」是米其林一星法餐,其店名的靈感來自於法國料理對鹽極為的講究,而鹽在完美料理中也是如此重要,其中產量極少的鹽之花又顯得更為珍貴,而鹽之花的「花」與古字的「華」同義,也因此有了鹽之華品牌名的誕生。

 

鹽之華最新的春季菜單,依據主餐不同,套餐販售價格:3,800~5,880元+10%,餐點有「生魚沙拉·木瓜·海膽·紫蘇葉」、「油封鴨腿金圈·芋頭·香橙·巴西里葉·蛋白霜」、「薩索雞·龍蒿慕斯·白蘆筍·青蘆筍醬·黃酒羊肚菌醬汁」等。

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餐廳資訊

鹽之華
地址:台中市西屯區市政路581-1號
營業時間:18:00–22:00
公休日:週一、週二

 

 

 

全台法式餐廳推薦8.Par Yao 

https://www.instagram.com/p/C5vVVolPl11

圖片來源:IG@latelier_tw

位於台中太平區的「Par Yao」雖然地處比較偏僻,但相對靜謐的地理位置,也為這家店增添了幾許神秘浪漫氛圍,Par Yao是一家來自巴黎的現代法式料理,主廚江曜宇(Yao)曾任職於Restaurant Frenchie巴黎米其林一星、The Clove Club倫敦米其林一星,擅長將中西方融合於料理之中,從菜單上便可一窺!

 

最新一季菜單,套餐販售價格:3,280元+10%,其中最令妞編輯念念不忘的是主餐「珠雞·羊肚菌·四季豆」是選用來自桃園的珠雞,肉質口感紮實,搭配白蘭地奶油醬汁,味道濃郁柔滑,一旁還有羊肚菌、炭烤四季豆、空心炸馬鈴薯脆球解膩,而且主廚還特地選用胸肉與腿肉2種不同部位,就是想豐富你的味蕾體驗。

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餐廳資訊

Par Yao
地址:台中市太平區新福十六街68號2樓
營業時間:18:30–22:30
公休日:週日、週一

 

 

 

全台法式餐廳推薦9.PARA Restaurant 

https://www.instagram.com/p/C6F9jbfPbne

圖片來源:IG@pararestaurant.tw

位於高雄的「PARA Restaurant」其實就藏身在承億酒店地下一樓,其店名取自希臘文「併列、超越」之意,主廚希望在與食材對話的同時,也能堆疊起顧客的感官神經,不只用鐵板將當地、當令食材本身的獨特風味引導出來,還設計開放式互動空間,讓妞妞們在享用餐點的同時,還能一邊欣賞烹調料理。

 

PARA最新一季菜單「隨譯」,套餐販售價格:2,680元+10%,這季套餐每一道餐點都像是逸品一樣,有的選用雲林究好豬扇子肉部位,以白蘭地醃漬,搭配芋頭泡泡與皇宮菜,既有著傳統的影子,又有創意的味道;或是用昆布熬煮鹹豆漿作為湯底的角蝦,看著都捨不得吃了!

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餐廳資訊

PARA Restaurant
地址:高雄市前鎮區林森四路189號B1樓
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
公休日:週四

 

 

 

全台法式餐廳推薦10.Nid

https://www.instagram.com/p/C4uM2hSCp5z

圖片來源:IG@resto.nid

位於高雄鼓山區的「Nid」,是由擅長日式炭火串燒的主廚高毅,與法餐主廚Jun攜手合作的新法餐品牌,其品牌名是取自一句法文諺語「Petit à petit, l'oiseau fait son nid.」,意思為「小鳥慢慢地,一點一滴把巢築好」。

 

Nid的套餐販售價格:2,800元+10%,有別於傳統法餐對肉類烹調手法,這家店的特色在於有日式炭火串燒經驗的主廚加入,對於肉類處理更為精細,將食材分切成好入口的大小,再用直火加熱到離火打盤上桌,是法餐中比較少見的料理法。

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餐廳資訊

Nid
地址:高雄市鼓山區美術北五街1號
營業時間:17:30-22:00
公休日:週日、週一

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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