妞妞們喜歡喝啤酒嗎?Asahi SUPER DRY啤酒將要開自家的限定餐酒館啦!地點鎖定台北市夜生活最繁榮的信義區Neo19,結合了南台灣最難訂的原住民料理「AKAME」「 VG Taipei」「Tongan-Curry 通庵熟成咖喱」,推出「迴轉餐酒館」,想拿什麼下酒菜,通通都在迴轉台上啦!

 

 

 

許多妞妞應該都很懷疑「辛口」是什麼?辛口不是辣味、苦味,而是臺灣朝日啤酒以日本清酒中的「辛口KARAKUCHI」風味為研發靈感,將這般爽口、乾淨、純粹的味道帶進啤酒之中,以奶油般的柔滑泡沫密封啤酒的氣泡,讓每一口都是完美的濃醇麥香,這樣的香味,最適合搭配各種美食餐點,超級解膩!

 

 

 

這次的「Asahi迴轉餐酒館」特別與原木直火燒烤和慢火處理的台灣原生食材的AKAME合作(魯凱族語中AKAME代表「烤」的意思),AKAME一家是屏東新式原民風格的Fine Dining餐廳,更被譽為南台灣最難訂的餐廳,現在妞妞們不用訂,也能在台北吃到超美味的原住民料理啦!

 

 

 

Asahi SUPER DRY具有獨特的辛口特色,讓口味偏重的幾道特色料理,再經過啤酒的洗滌,那味蕾就如同被重新啟動,口中有著滿滿的清爽感,而限定餐廳中的每一道餐點都是為Asahi SUPER DRY而特別設計,三位主廚AKAME 彭天恩、VG Taipei 陳子洋、Mathariri徐忠和一同將彼此最熟悉的食材盛於盤中獻給每一位饕客妞妞們。

 

 

 

「Asahi SUPER DRY 辛口餐酒限定店」提供三款現拉啤酒,辛口生啤酒、Dry Black 黑辛口生啤酒以及Half&Half黑白配辛口生啤酒,每一款酒都有其不同的推薦搭配餐點,一道道的料理就像是迴轉壽司一般,陸陸續續地轉到妞妞們面前,想吃什麼就拿什麼!

 

 

 

辛口生啤酒

「辛口生啤酒」是Asahi的經典的鮮黃色生啤酒,口感清爽、乾淨純粹,是最佳搭餐生啤酒,適合搭配各種美食,尤其是海鮮料理。像是店裡的「炙烤皎白筍」、「雞皮干貝」、「蟹肉紫蘇」以及「酒粕起司鮮蝦」都是非常適合搭配辛口生啤酒。

 

 

妞編輯大力推薦大家一定要點「酒粕起司鮮蝦」來吃!酸爽的酒粕起司醬搭配著烏魚子和鮭魚卵和炭烤白蝦,那鮮甜的海鮮滋味瞬間衝擊腦袋,在搭配一口氣泡感十足的Asahi生啤酒,真的超級涮口。

 

 

 

Dry Black 黑辛口生啤酒

想要來點濃郁的麥味,那麼點「Dry Black 黑辛口生啤酒」就對了!深烘與焦糖的雙重麥芽,讓黑啤的香味更加濃郁豐醇,這樣的味道最適合搭配油脂豐富的美食~餐酒館中的原住民經典料理「Mathariri香腸」和有著糯米椒味道的「牛橫隔膜」以及香氣十足的「香料烤豬梅花」都是非常適合搭配「Dry Black 黑辛口生啤酒」。

 

 

 

「Mathariri」在魯凱族的話語中代表著的意思是「美好」,就像是這款香腸一樣,將山裡天然的香味、自家種的芋頭、馬告蛋黃和自製蘋果醬中和在一起,帶出最美好的天然香味。(Mathariri更是開在AKAME旁的一間餐廳,由AKAME行政主廚彭天恩的好友徐忠和職掌,只營業白天,剛好與AKAME接力!)

 

 

 

Half&Half黑白配辛口生啤酒

最後是辛口餐酒限定店獨家的「Half&Half黑白配辛口生啤酒」混合了辛口生啤酒和Dry Black兩種滋味,同時擁有口感清爽的滋味和黑啤的麥芽香,將兩者的優點發揮到極致,更是妞編輯最喜歡的一款啤酒!

 

 

 

而Half&Half非常適合配味道較為特殊的特色餐點,像是店裡的兩款煙燻料理,就跟「Half&Half黑白配辛口生啤酒」非常搭,妞妞們如果想來點清爽的小菜,那麼就可以點這款「煙燻海草物」,裡頭混合了新鮮海草、醃洋蔥、醃蘿蔔以及鵪鶉蛋、核桃等等,再淋上原住民特有的刺蔥醬,那酸爽的滋味極為開胃!

 

 

 

來到這裡不管是要站著喝、坐下來邊吃邊喝,還是外帶一杯隨手散步喝都可以,現在來到店裡拍照打卡還有機會抽中「Asahi SUPER DRY 350ml」一年份呢!三杯一起買還有限定優惠喔~各位酒鬼們還不來辛口餐酒限定店喝爆!

 

 

 

店家資訊>>

Asahi SUPER DRY 辛口餐酒限定店

地址:NEO 19 一樓(台北市信義區松壽路22號1樓)

活動期間:9月1日~10月4日

營業時間:平日17:30~22:00 假日12:00~14:30、17:30~22:00

餐廳開放首輪、二輪訂位,其他時段僅開放現場掃描QR Code領取號碼牌候位

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Source:妞編輯Arena攝、Asahi SUPER DRY