吃完飯想跟朋友區喝兩杯在回家？去夜店嗨之前想Pre Drink一下再出發？那麼這間位於國父紀念館旁邊的「GULU GURU 酒調飲實驗室」妞妞們一定要存！全新開幕的GULU GURU以研究「酒調飲」為主軸，酒單用酒精濃度為分類，不管是今天想單純喝飲料，還是想一醉方休都可以！傍晚就開門想提早翹離辦公室也沒問題啦（笑）。

 

 

 

國館GULU GURU酒吧亮點1.

裝潢明亮簡約

GŪLŪ是當液體「借過喉嚨」的狀聲詞，而GURU則有「權威」、「大師」 之意，取名為「GULU GURU」就是希望大家來這裡當酒精借過的勇者（大誤）！以實驗室型態打造創調所，發展「酒調飲」全新概念輕鬆飲，同時推出進階「工藝調酒」，讓想要微醺的或是大喝的人，都能相聚於此。

 

 

 

不同於其他酒吧的昏暗沉靜，這裡的裝潢摒棄傳統酒吧的曖昧昏暗，走一種寬敞明亮的開放式路線！妞妞們可以選擇即點即喝、拿了就去公園開喝的外帶方式，或是走進店裡的座位區，大大的落地玻璃窗與簡約時髦的空間，讓大家可以敞開心來聊天，做著有趣的清醒夢～

 

 

 

國館GULU GURU酒吧亮點2.

6大篇章酒單

GŪLŪ GURU的酒單將分為6大篇章，像是有泰奶、野莓優格、桂圓鐵觀音、鳳梨紅玉、桂花洋梨氣泡飲、荔枝玫瑰花果茶等等不同主題的風味，而每個篇章皆分別有「清醒 Sober」、「微醺 Tipsy」、「重醺 Woozy」及「爛醉 Wasted」 四種系列酒精濃度，共24款品項隨性任選！

 

 

 

而妞編輯非常喜歡鳳梨紅玉的系列，從清醒的「仙境孤島」，一路來到微醺的「熱帶幻想」通通讓人喝一口就無法抗拒，想要來點強勢重醺，就能點加了蘇格蘭威士忌的「池畔發呆」，最後再配上一杯「蜃樓」SHOT，完美地刷玩酒單～

 

 

國館GULU GURU酒吧亮點3.

4種度量衡

今夜，你需要「清醒 Sober」的鬆弛朦朧，還是「爛醉 Wasted」的沉醉迷離？像是在GULU GURU初期試營運時，特別受歡迎的桂圓鐵觀音為例，在清醒階段就是一甜甜的飲料「浪漫主義」，微醺的「魔藥學 Scientist」則是加入了梅酒做調和，重醺「墜入星河」將再疊以第二層陳年蘭姆酒作為快速催化，而最後的爛醉系列則是將這些風味濃縮，製作成一杯SHOT！

 

 

 

妞妞們若是想快速品嚐每一個篇章的風味，也能一次點6杯SHOT的組合，不只是有折扣優惠，還能迅速進入微醺的階段，簡單、迅速又粗暴的方法，推薦給可以喉嚨借過的勇者喔（XD）。

 

 

 

國館GULU GURU酒吧亮點4.

隱藏版調酒

除此之外，更推出隱藏版的六大篇章酒調飲工藝版本，讓妞妞們在坐下來內用時，可以細細品味這六個主題的風味！將相同元素經過油洗、奶洗澄清等多種手法，驚喜刻畫與同系列截然不同風味面貌，喜歡嘗試創意調酒的妞妞絕對要來試試。

 

 

 

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店家資訊>>

GULU GURU 酒調飲實驗室

地址：台北市大安區光復南路280巷24號

營業時間：週一至周四 16:00～00:00；週五至周六: 17:00～01:00

 

 

 

Source：妞編輯Arena攝、GULU GURU 酒調飲實驗室