只要回收廢電池跟不要的行動電源,就能獲得一杯免費調酒?這麼好康的事情現在真的發生啦~妞妞們用過這款行動電源租借服務「ChargeSPOT」嗎?現在他們集結了台灣北、中、南12位調酒師,運用環保在地的概念與自然接地氣,並調製一杯符合現代人的「Eco-Friendly cocktail」,而妞妞們只要準備好廢電池就能在全台14家酒吧換到一杯調酒啦!

 

 

 

即日起到2021年3月1日前,各位酒鬼妞妞們只要帶著家中不要的電池、行動電源,到環保調酒認證店家,告訴店員自己要參加「環保調酒活動」,掃描回收箱上的QRCode並填寫回收表單,即可獲得「Eco-Friendly cocktail」一杯囉!而且只要回收行動電源ChargeSPOT更加碼回饋大家借電券呢!

 

 

 

這一次活動遍佈全台,從北到南總共14間酒吧參加,像是知名的Speakeasy Bar「Bar Pun」就派出了店裡最會展現花式調酒的「Tiger」,使用每年生產過剩的台灣蕉,並加入台灣日常生活常見的芝麻去做搭配,以Bacardi blanc為基調,芝麻的油脂帶出蘭姆酒與香蕉的微妙香氣,更將口感的滑順做到一個無懈可擊的平衡(真的超強啦~)

 

 

 

另外還有超美的太空酒吧~以分子調酒著名的「To infinity & beyond 」,就為了這次活動製作了一杯「The call of ash 灰燼的呼喊」,用特殊方式萃取燃燒過後的食材,賦予酒體煙燻土壤的風味,再將茶葉和食材廢料咖啡皮二次利用,層層堆疊出這杯環保調酒蘊含的魅力,並用「灰燼」這個字,去呼應溫室效應的過多廢氣體排放!

 

 

 

這次的主辦單位更親自走訪大自然,暸解每個環保調酒師想要表達的意念,像是來自MONO MONO的「蛋頭」就拍出了一支會讓人會心一笑的宣傳影片,也意指了他即將要提供給大家的Eco-cocktail 「貴族釋迦」,為了呼應環保,他特別使用了在地、當季的食材,並且用最簡單直接的方式加入調酒當中搖盪,而後使用二氧化碳打入液體中,帶出更多清新自然的香氣。

 

 

 

除了台北的酒吧,像是台中的「Goût Bar 好吧」、台南的「Bar home」以及高雄的「Double soul」也都有參加這場盛會!位於嘉義的「Casa Lounge bar」的調酒師「小毛」就說了:「對於環保『碳足跡』是他最想解決的問題」!在調酒上他使用了三種不同的嘉義在地產區的食材,民雄的鳳梨、中浦的蜂蜜、阿里山的高山茶,並且再將使用過的殘渣再二次利用做成其它的附材料,鳳梨給予的綿密口感,蜂蜜的甜蜜滋味與高山茶的尾韻,完整詮釋了嘉義的在地風情!

 

 

 

21世紀網路時代來臨,科技發達讓生活更為便利,卻也讓地球在近幾年受到的污染日益嚴重,溫室效應牽動全球暖化現象,讓整個氣候型態開始轉變,在現在的社會來講,使用塑膠、食材浪費上都可能已經是大家習以為常的事情!但這一點點大家不以為意的小動作,卻都在中傷自然環境啊。

 

 

 

對於調酒師來說,把每天工作剩下來的東西,盡可能的利用,並發揮最大的效益,這是他們能在工作上,為這個地球和環保層面能做的!就像小毛就說了:「環保它不是一件事情或是一個動作,而是一種生活態度,需要每天去重複、去習慣它」。

 

 

 

各位妞妞們,在喝環保調酒的同時,別忘了審視自己的習慣,是不是也有可以更加照顧環境和大自然的改變空間呢?讓我一起從「回收」做起,一點一滴的改變自己、慢慢地學習減碳的生活,邊喝酒也能邊做環保~這樣能換到免費調酒的好康,酒鬼們絕對不能錯過,趕快換起來呀!

 

 

 

活動資訊>>

時間:2020年12月15日~2021年3月1日

借電券:回饋之借電券使用期限為獲得後60天,回收乾電池可獲得NT$108借電券、回收行動電源回饋30張一日借電券總價值NT$1080,新用戶兩項皆回收各回饋一次,舊用戶回收行動電源限回饋一次。

 

合作酒吧:

Bar Pun

地址:台北市大安區信義路四段378巷5號

Side bar

地址:台北市大安區文昌街275號

發琴吧

地址:台北市大同區迪化街一段76號3樓

福來許餐茶酒館

地址:台北市信義區松仁路58號14

Fourplay Cuisine

地址:台北市大安區東豐街49號

Fourplay 2.0

地址:台北市大安區東豐街61號

隱城・小城外

地址:台北市大安區信義路三段160號

Bar weekend

地址:台北市大安區信義路三段147巷18號

Mono mono

地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄17號

Infinity to beyond

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號

Goût Bar 好吧

地址:台中市西區存中街46號

Casa Lounge bar

地址:嘉義市東區大雅路二段512號

Bar home

地址:台南市中西區中山路23巷1號

Double soul

地址:高雄市左營區文育路1號

 

 

Source:Co.01Studio、Shaking Your Shaker

 

 

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