「CANTINE MARAIS瑪黑餐酒」是瑪黑家居選物的首間餐酒館，調酒單請到台北創意調酒知名的「Trio三重奏」跨刀協助，以瑪黑特選的茶品，設計出8款獨特的「茶酒」，從調酒到shot都有，而料理以法系餐酒小菜為主軸，吃到嘴裡的感受的卻是記憶中的台式小吃，搭配起來異常的和諧呢！

 

 

法餐身台菜魂

 

像是超特別的「油封鴨腿Taco」，妞編輯吃下去的第一個想法，就是烤鴨夾餅啊！蔥油餅包裹著蔥絲以及甜甜的醬料，在夾上手撕的鴨肉，明明看起來那麼像法餐，吃起來卻有台菜的靈魂。

 

 

還有「金沙地瓜麵疙瘩」、「海膽燉飯」、「甜玉米湯」、「咖啡鴨胸」等獨創菜式，都是妞編輯覺得非常好吃的料理，每一道菜都不貴，幾百元起就能享受的豪華的歐式餐酒料理，裝潢的空間也如同家一般的舒適，無論是獨自一人前來或約三五好友小酌，都能感覺放鬆自在。

 

 

8款特選茶酒

 

瑪黑家居的茶葉都是歐盟認證有機茶（中山店的鍋煮奶茶真的超好喝！瑪黑特選的茶大推），這8款茶調酒，酒感都不會太重，清爽的滋味搭配餐點剛剛好～

 

 

這杯「異域綠洲 沁涼薄荷Mojito」不用懷疑，就是Mojito的超級薄荷版，利用摩洛哥薄荷茶做為基底，以蘭姆酒調出的Mojito搭配上去，整杯的薄荷涼味，對於一個浸泡在酒精裡的少女來說，好～醒～酒～啊（誤）。

 

 

妞編輯最喜歡的是甜甜酸酸的「荒唐伯爵 酸甜百香Highball」清爽的氣泡感以及香香的柳橙味，以橙香伯爵茶微調和基礎，清爽好喝的口感配味道重的餐點剛剛好！還有一杯「酒漬柑橙 巧克力馬丁尼」，喝起來就像是大人味的巧克力奶茶，喜歡喝奶酒的妞妞們一定要試試～

 

 

還有充滿花香的「雨後花園 金展繁花酒」，就是一杯充滿了蜂蜜味的茶酒，而椴木花葉茶製成的「柏林印象 蜜香琴湯尼」，這兩杯都很適合當餐前的第一杯開胃酒！

 

 

「沙漠之花 玫瑰香甜酒」這杯是用玫瑰紅綠雙茶作為基底的調酒，不過雖然是以玫瑰最為基礎，但入口後超像在喝鮮榨果汁，先出來的味道的是新鮮的葡萄柚汁！最後才有玫瑰花香飄出，滿滿的葡萄柚味有點衝擊到妞編輯（很久沒吃到葡萄柚，突然撞見它有點陌生有點害怕哈哈哈，但還是好喝啦）。

 

 

最後，是專門為想要快速補酒精的妞妞們設計的兩杯Shot，「紳士品格 雪茄紅茶Shot」、「熱帶假期 百香紅茶shot」，紅茶基底的兩個Shot不會辣到讓人難以接受，但酒精程度也不會讓人失望！

 

 

除了調酒單，瑪黑餐酒館也有提供紅、白葡萄酒以及氣泡酒可以讓妞妞們做選擇，更有自然發酵的Natural Wine呢，舒服的環境坐下來與閨蜜們小酌幾杯，不會有吵雜的玩鬧聲，只有舒服的音樂和好吃的餐點！妞妞們還不快來試試看。

 

 

編輯評語

 

餐點 ★★★★☆
獨特性 ★★★☆☆
好喝度 ★★☆☆☆ 
CP值 ★★★☆☆
好拍指數 ★★★★☆

 

餐點是這裡最拿得出手的，這間餐酒館畢竟原本是餐廳起家的，食物上也比以往好吃，不過久的獨特性不高，餐廳也是走北歐時尚風格，趨於普通，酒單也是經典調酒為主，選項也不多，喝起來必一般的酒吧淡一點，妞編輯吃到最後會覺得像在喝水，沒有到差，但就不會太推，價錢以餐點來說算不錯但稍貴，品質很好所以蠻值得的，好拍指數很高，燈光美氣氛佳，拍起來很有時尚感喔！

 

 

店家資訊>>

CANTINE MARAIS瑪黑餐酒

營業時間：

週日至週三 11:00～21:30

週四至週六 11:00～22:00

地址：台北市信義區松智路17號3樓

電話：（02）2722-1987

 

 

Source：CANTINE MARAIS瑪黑餐酒、妞編輯Arena攝