台北W飯店「紫艷酒吧」又有新的下午茶套餐了！2020年開始翻新菜單，攜手英國餐瓷Wedgwood合作推出，四季下午茶套餐，春季菜單是中國風花卉，而夏季要帶大家穿越9000公里，去到英國享受浪漫的下午茶時光啦～

 

 

 

這一季的主題是「AFFAIR IN YEN艷遇‧英倫」有別於春天的港點，這次是走時尚的英式風格，連菜單都是街道上常見的電話亭呢！主廚這次特製8款鹹、甜皆有的經典英式糕點，及6款特色調酒，讓妞妞們能跟閨蜜們好好來一場美好的下午茶盛典。

 

 

 

而這次搭配的Ｗedgwood餐瓷是「艾瑞思Arris」系列中碳黑以及白兩大色系的骨瓷盤，茶壺、杯子以及盤子上大膽俐落的線條，讓摩登時尚感更加劇烈，尤其在搭配上金色配色勾勒在盤邊，整組瓷盤更加耀眼，食物感覺又更好吃了！

 

 

 

＃8款英式糕點

 

說到英式下午茶，怎麼能少了經典的三層架！最上層的是香甜可口的「杏桃馬卡龍」，酸甜的水果香很開胃呢！還有粉嫩可愛的「檸檬慕斯蛋糕」，以及帶有微酸的苦甜巧克力，融合伯爵茶的完美甜點神作「伯爵巧克力蛋糕」，三款不同的甜食，不只好吃長得又好看～

 

 

 

中間這層有著經典不敗的司康和自製果醬以及超好吃的「焦糖卡士達千層酥」，外皮口感酥脆，加上裡頭香氣十足的的卡士達奶油，一口咬下雙重口感超級美味！焦糖甜香再從奶油內竄出，這一款千層酥是這一次下午茶菜單中妞編輯最喜歡的一款甜點～

 

 

 

最後一層則是三款鹹食，「海鮮起司鹹派」、「迷你愛爾蘭黑啤酒牛小排漢堡」以及「燻鮭魚奶油起司三明治」，妞妞們可以從鹹食開始吃，最後吃最頂層味道較重的幾款，妞編輯很推薦海鮮起司鹹派喔，馬札瑞拉起司包裹著海鮮的香氣，真的超好吃！

 

 

 

＃6款特色調酒

 

紫艷酒吧的調酒，也是妞妞們絕對不能錯過的！妞編輯首推「維多利亞甜心」酸酸甜甜的酒體，帶有水蜜桃以及檸檬的香味，以及淡淡的蜂蜜香，上層還加了鮮奶油以及一片焦糖片，是妞妞們絕對會愛的口味～

 

 

 

還有「MRS. GREY 葛雷太太的英倫假期」，用鳳梨的甜味帶出伯爵茶獨特香氣，以萊姆酒為基酒的它，還加入了龍眼蜜以及清新檸檬，多層次的香氣很適合喜歡熱帶果香的妞妞喔！

 

 

 

如果能接受酒體較重一點的，可以選擇點「女王的後花園」，玫瑰的香氣帶動著味蕾，Vodka基底還帶有一點蘋果的味道，清爽順口，配上甜點剛剛好！

 

 

 

另外，喜歡清爽口味的也可以點「英倫紳士」，薄荷茶與萊姆酒的結合，加入溫和的洋甘菊蜜，薄荷的香氣很足，喝起來很像Mojito呢！

 

 

 

即日起至7月5日為止，到紫艷酒吧享用「AFFAIR IN YEN艷遇‧英倫」下午茶，在Instagram上打卡標記台北W飯店，加上指定Hashtag「#affairinyen」與「#wedgwood」將有機會獲得Vera Wang聯名精品「愛之結繩香檳對杯組」喔。

 

 

 

Source：妞編輯Arena攝

 

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。