W Hotel紫艷酒吧全新下午茶菜單!搭配中式風味餐瓷營造夢幻「花花世界」

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W Hotel紫艷酒吧全新下午茶菜單!搭配中式風味餐瓷營造夢幻「花花世界」

W Hotel紫艷酒吧全新下午茶菜單!搭配中式風味餐瓷營造夢幻「花花世界」 W Hotel、Wedgwood、紫艷酒吧、台北W飯店、下午茶
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 妞編輯最喜歡的一道是「黑松露龍蝦金筍餃」酸酸的紅醋搭配小籠包超好吃的~

台北觀景下午茶首選「W Hotel紫艷酒吧」又有新的下午茶套餐了!2020年開始翻新菜單,攜手英國餐瓷Wedgwood合作推出帶有東方風格的花卉系列餐盤。四季首部曲,屬於春天的下午茶套餐與餐瓷「FLOWERY YEN 花艷」就此展開。

 

 

這次的全新春季菜單主題為「港式茶樓」,融合了中西文化,設計了5款特色港式糕點及3款蒸點心,飲料除了咖啡及茶,也搭配了6款帶有老式香港風味的調酒,用的餐瓷是Wedgwood充滿東方花卉元素的瓷具組「Wonderlust漫遊美境」系列,讓整個下午茶時間都充滿花團錦簇的感覺(妞編輯覺得好美,好想買一組瓷盤~)

 

 

FLOWERY YEN花艷下午茶的品項有甜點也有鹹點,甜品一共有5種不同的糕點,有吃起來像芝麻風味奶凍的「金沙芝麻蛋撻」、還有很像扎實版本狀元糕的「桂花棗泥糕」、有著香甜椰奶風味的「玫瑰鴛鴦凍」,還有港式甜點中不可或缺的「椰蓉奶酥餅」及妞編輯最喜歡的「原汁杏仁蛋糕捲」,每一款都做得很精緻漂亮呢!

 

 

還有妞編輯覺得超好吃的3款鹹點,首先是有著濃濃螃蟹香,愛蟹人士必吃的「翡翠魚子賽螃蟹」,還有上頭插著可愛滴管的水晶餃「黑松露龍蝦金筍餃」。

 

 

以及妞編輯覺得特別意外的「牛肝菌菩提素菜包」,香氣十足的牛肝菌是整個鹹點裡最棒的存在~素菜包竟然能那麼好吃!雖然是吃下午茶,但妞編輯比較愛鹹點啦。

 

 

紫艷酒吧不只可以吃下午茶,來到這麼美的高空酒吧,不喝幾杯調酒怎麼行,一套「FLOWERY YEN 花艷」下午茶套餐,包含了兩人份的咖啡、茶飲,以及4杯花艷調酒,身為一個每天浸泡在酒精裡的美少女,從下午茶就開始喝酒,是可以被容許的吧!

 

 

這次的港式飲茶變化版調酒一共出了6款不同的風味,妞編輯最喜歡的一個是以火龍果為主軸的「與龍共飲」,甜甜的水果味是妞妞們都能接受的少女調酒喔!

 

 

還有幾款比較特別的調酒,像是變相版的鹹檸七「七喜臨門」,檸檬風味調酒加上一點鹹甜的味道,最後利用七喜增加氣泡感,就變成了一款喝了會醉的港式鹹檸七。

 

 

還有代表有著咖啡風味的鴛鴦奶茶調酒「鴛鴦共舞」,有著玫瑰花果香的「錦簇東方」,英式早餐茶的茶味調酒「無雙」,最後是港點必喝的朱古力變化調酒「濃情朱古力」

 

 

6款不同的調酒都能搭配著下午茶飲用,這個假日就趕快約閨蜜一起,從下午就開始喝酒吧~(誤)不喝酒的妞妞們也能點咖啡跟茶類,「FLOWERY YEN 花艷」的茶壺和咖啡杯也是非常值得一拍的呢!

 

 

餐廳資訊>>

紫艷酒吧「FLOWERY YEN 花艷」全新下午茶

地點:台北W飯店 31F

價格:每套NT.1800元+10%服務費

 

即日起至3月31日止,凡至紫艷酒吧享用下午茶,並在IG上標註「@wtaipei」、「#floweryyen」與「#wedgwood」將有機會獲得Wedgwood精美馬克杯!

 

更多資訊請上台北W飯店Wedgwood官網查詢

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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《黑白大廚2》白湯匙好感帥哥「孫鍾元廚師」10個介紹!183CM大長腿、全韓唯一米其林雙星

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誰要一起加入孫chef應援團?

「全韓國的料理好手都在這了!」Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第二季在12月16日公開前三集,黑湯匙名單集結排隊美食名店主廚、藝人名師、餐館營運者以及征戰海外市場的「韓國之光名廚」,白湯匙陣容更被形容是「鑽石級別」,其中這位早就在韓國料理界無人不知的星級廚師「孫鍾元」更因為超帥高顏值、獨特氣質人氣直線上升,快來認識他一下。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹1.

全韓唯一「雙星」餐廳主廚

source:youtube

source:naver

https://www.instagram.com/p/DNdJXvWpRMD

source:IG

孫鍾元擁有的創新法料餐廳L'Amant Secret接連5年獲選米其林一星殊榮、另一間則是以「創新韓式料理」為主軸的Eatanic Garden,也已經連續3連摘星,是韓國唯一一位擁有2間一星餐廳的神人!他的才能也備受國際認可,在今年獲選「美食界奧斯卡」亞洲50最佳餐廳第25名,讓孫鍾元3個字在韓國料理界…尤其在Fine dining 領域響噹噹啊~

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹2.

受封好感男、《拜託了冰箱》固定班底

source:naver

source:naver

source:youtube

帥氣高顏值加上笑起來眼睛會變成「彎月型」的迷人笑臉,孫鍾元主廚出演《拜託了冰箱》第二季時就被封為「好感男(느좋남)」,狂圈無數少女心,不只光看臉就飽了(?)!孫鍾元主廚在緊迫的料理時限中,依舊保有一慣的優雅,俐落又流暢的進行方式,讓觀眾大呼:「就像看貴公子下廚」,不過看似完美的他,在剛開始加入時,面對15分鐘的料理競賽也是面不改色的「手抖」,反差魅力滿滿。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹3.

生日、年齡、身高、MBTI

source:naver

孫鍾元的生日是1984年3月19日,今年已經滿41歲,看起來卻依舊超有少年感,同時擁有183CM優越比例大長腿,MBTI為「INFP」常常露出害羞的笑容。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹4.

經歷啟發、星級廚師歷練、名言

https://www.instagram.com/p/DJ6SEe7p9cA

source:IG

大學時期本來不是就讀烹飪相關的孫鍾元,在大四因為參觀美國紐約的美國烹飪學院燃起對於料理的喜愛,曾前往舊金山的米其林三星餐廳Quince、Benu、米其林二星餐廳Coi等星級餐廳擔任學徒,資歷豐富的他,在節目中也談到:「我工作過的三星餐廳並沒有讓我成為三星主廚,自己的星星必須由自己創造」,霸氣金句讓全網認證:「超帥氣。」

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

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