吃不到就感覺窒息?!氧氣般不可或缺的「空氣蛋糕」上癮襲來 | 日本、大阪、奈良、空氣蛋糕、美味 | 愛玩妞 | 妞新聞 niusnews

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吃不到就感覺窒息?!氧氣般不可或缺的「空氣蛋糕」上癮襲來

2017-05-11

說到日本大阪府的奈良,除了滿街的梅花鹿外(笑),妞妞們還會想到什麼?其實,奈良除了有可愛(有時兇猛)的梅花鹿大軍外,還有許多非常厲害的咖啡廳及甜點店喔!

source:pinterest

 

 

 

 

今天妞編輯就要介紹一間,最近在日本網友之間,引爆話題的大人氣咖啡店,它的店名就叫做「空気ケーキ(空氣蛋糕)。就如同它的店名一樣,裡頭主打的甜點正是一種口感獨特、鬆軟Q彈的「空氣蛋糕」

 

 

 

 

登登登登~就是這個小傢伙!

外觀像是將馬卡龍(Macaron)剖半、中間再夾上厚厚餡料的空氣蛋糕,究竟是何方神聖?吃起來的口感又有多麼奇妙?接下來就讓妞編輯好好地跟你們介紹一番~

 

 

 

 

這款長得有點像是「永澤頭」的空氣蛋糕,蛋糕體的部份比平常所吃到的其他蛋糕,還要來得更加澎鬆柔軟!彷彿就是加強版的棉花糖2.0,放進口中的瞬間有種「吃進雲朵」的錯覺。

 

 

 

 

雖然不像棉花糖那樣,一含進口中就化開(這樣就不能稱作蛋糕了笑),但卻比海綿蛋糕更加細緻綿密。

 

 

 

 

多種口味任君挑選

而且這些外觀俏皮、口感又新鮮的空氣蛋糕寶寶們,其實有許多種口味可供選擇喔!其中最經典的「店家招牌」就屬宇治金時(抹茶紅豆)、以及紅豆牛奶口味莫屬啦!

 

 

 

 

當然除了以上兩款定番滋味外,也有酸酸甜甜的草莓口味、以及香氣濃郁的栗子口味。其他的新口味也陸陸續續推出中,如果有到奈良旅遊的妞妞們,歡迎到現場碰碰運氣,說不定會巧遇期間限定的獨特口味呢!

 

 

 

 

口感獨特彷彿雲朵?

據大批朝聖過的日本網友們表示,空氣蛋糕的滋味非常鬆軟、帶點麻糬般的Q彈。而且,中間的鮮奶油也非常滑順香甜,比起鮮奶油更像是慕斯的口感

 

 

 

 

看看這Q彈的模樣,好口愛啊~

 

 

 

 

 

NAO(@samemoon917)分享的貼文 張貼

這ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的影片根本療癒人心~(可惡想捏)

 

 

 

 

攜帶方便、邊走邊吃

最棒的是,它可以小小一個、攜帶方便,所以完全可以邊走邊吃,也不會弄到黏糊糊、髒兮兮。

 

 

 

 

好評一面倒

因為吃起來的口感像是比較Q的戚風蛋糕,加上裡頭的鮮奶油慕斯也甜度適中,所以讓人不知不覺就一口接著一口!吃過的網友們好評一面倒地表示「這種蛋糕可以吃100個(笑)」,妞編輯身為甜點控認為這句話絕不浮誇啊!!(超浮誇)

 

 

 

 

週邊商品也萌到嫑嫑

除了美味又可愛的空氣蛋糕外,店內販售的週邊商品-「紙膠帶」也超級可愛~文青女孩絕對不能錯過!

 

 

 

 

 

看完妞編輯的介紹後,妞妞們以後到奈良旅行時,除了(被梅花鹿襲擊)餵梅花鹿吃仙貝外,也千萬走過路過不要錯過這間「空気ケーキ」咖啡店!有機會一定要進去品嚐一下這款空氣蛋糕的奇妙滋味喔~(妞編輯推推)

 

 

 

 

店家資訊>>

空気ケーキ 

地址:奈良県奈良市高畑町738-2 ふれあい会館1階

聯絡電話:+81 0742-27-2828

營業時間:9:00~19:30

公休日:每個星期三(國定假日無休息)

官網:空気ケーキ 

 

 

 

 

 

 

 

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Source:空気ケーキ,#空気ケーキ_Instagram

 

 

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哈雷蜜
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