媽媽說冰的東西少、吃、點！加熱一下再吃的日本「炙燒刨冰」聽話登場

正式開始介紹前，先來張「冰與火之歌」的劇照吧。

「火～在～燒！燒成灰有多好～」（威～不是啦）

妞妞們看到這張火在燒的草莓刨冰照，是不是覺得超、夢、幻～而且超、想、吃？妞編輯今天要介紹的就是這個「炙、燒、布、蕾、刨、冰」（炙りブリュレかき氷）！

在日本大阪市「靭公園」附近的這家Coco Cafe，明明店名就寫著大大的Cafe，卻不是以咖啡或飲品著名，而是以這個浮誇到不行的大刨冰Hold住全場！

看看著冷熱交鋒的景象有多療癒（？），燒得微微焦化的卡士達布蕾醬，根本不、合、法！！

source:kumichoco84

以「炙燒布蕾刨冰」聞名的Coco Cafe，其實有超多種口味的刨冰可以選擇！任何口味的刨冰都能夠進化成「炙燒版本」～

source:socialmediafeed

抹茶口味的糖漿上，鋪上滿滿的卡士達布蕾醬，炙燒過後帶有苦甜苦甜的滋味，是屬於大人口味的甜點！<3

source:tabelog

「酒粕口味」的炙燒布蕾刨冰，帶著淡淡的清酒香氣，是別處吃不到的特殊口味！這款在Coco Cafe也是擁有一票死忠粉絲的唷！

source:konamonlove

來到Coco Cafe，當然也不能錯過這一碗黃澄澄的刨冰～這可不是芒果口味唷！它是超級特別的「南、瓜、刨、冰」！

source:konamonlove

濃郁的南瓜醬，搭配上苦甜的炙燒卡士達布蕾，不只顏色超搭、味道也是讓少女為之瘋狂！

source:konamonlove

令人垂涎欲滴的南瓜醬......

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南瓜口味的刨冰還真的很少見～但這個口味比較偏甜，身為螞蟻轉世的妞妞們非常適合來大阪嚐鮮！

巧克力口味是萬年不敗定番款！

但是店裡人氣最高的，還是這款經典的「草莓炙燒布蕾刨冰」！受歡迎的程度無人能敵，來這必點的口味非它莫屬～

大刨冰上面鋪滿酸酸甜甜的草莓醬，接著再加上必備的香濃卡士達布蕾、然後再撒上白色細砂糖、最後以噴槍炙燒到微微焦化。

EAT | ATE | EATEN | BANGKOK（@eatateeatenbkk）分享的貼文於 2017 年 4月月 13 8:24下午 PDT 張貼

這根本就是視覺、味覺、嗅覺的三重享受啊～

Sonia（@hungrynyc）分享的貼文於 2017 年 3月月 15 5:40上午 PDT 張貼

而且炙燒的過程超級療癒欸！妞編輯大概重複看了20次吧？（哈哈哈）

既然媽媽都說女生不要太常吃冰，那我們加熱一下總可以吧？（真是好聽話好棒棒）火在燒的影片拿出來，跟媽媽證明自己雖然吃冰，但都有乖乖加熱唷！（大誤）

「炙燒布蕾刨冰」燒得不只是冰，還有妞編輯的心啊～

@tiostagram 分享的貼文於 2017 年 4月月 13 11:38下午 PDT 張貼

有到日本大阪旅遊的妞妞們，別忘記到Coco Cafe嚐嚐看這道特別的甜品唷～

店家資訊>>

Coco Cafe

地址：大阪府大阪市西區靭本町2-2-23

電話：+81-6-4981-0816

營業時間：11:30～21:00（星期一～四，星期六），13:00〜21:00（星期日）

公休日：每週五

Facebook：Coco Cafe

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Source:#CocoCafe_Instagram

台中燒鳥控衝了！來自日本橫濱有70年歷史，曾獲得Tabélog（食べログ）評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨，海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術，結合台灣在地食材，從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜，每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇，在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。