正式開始介紹前,先來張「冰與火之歌」的劇照吧。

 

「火~在~燒!燒成灰有多好~」(威~不是啦)

 

妞妞們看到這張火在燒的草莓刨冰照,是不是覺得超、夢、幻~而且超、想、吃?妞編輯今天要介紹的就是這個「炙、燒、布、蕾、刨、冰(炙りブリュレかき氷)

 

 

 

 

在日本大阪市「靭公園」附近的這家Coco Cafe,明明店名就寫著大大的Cafe,卻不是以咖啡或飲品著名,而是以這個浮誇到不行的大刨冰Hold住全場!

 

 

 

 

看看著冷熱交鋒的景象有多療癒(?),燒得微微焦化的卡士達布蕾醬,根本不、合、法!!

 

 

 

 

source:kumichoco84

以「炙燒布蕾刨冰」聞名的Coco Cafe,其實有超多種口味的刨冰可以選擇!任何口味的刨冰都能夠進化成「炙燒版本」~

 

 

 

 

 

source:socialmediafeed

抹茶口味的糖漿上,鋪上滿滿的卡士達布蕾醬,炙燒過後帶有苦甜苦甜的滋味,是屬於大人口味的甜點!<3

 

 

 

 

source:tabelog

酒粕口味」的炙燒布蕾刨冰,帶著淡淡的清酒香氣,是別處吃不到的特殊口味!這款在Coco Cafe也是擁有一票死忠粉絲的唷!

 

 

 

 

source:konamonlove

來到Coco Cafe,當然也不能錯過這一碗黃澄澄的刨冰~這可不是芒果口味唷!它是超級特別的「南、瓜、刨、冰」!

 

 

 

 

source:konamonlove

濃郁的南瓜醬,搭配上苦甜的炙燒卡士達布蕾,不只顏色超搭、味道也是讓少女為之瘋狂!

 

 

 

 

source:konamonlove

令人垂涎欲滴的南瓜醬......

 

 

 

 

source:konamonlove

南瓜口味的刨冰還真的很少見~但這個口味比較偏甜,身為螞蟻轉世的妞妞們非常適合來大阪嚐鮮!

 

 

 

 

巧克力口味是萬年不敗定番款!

 

 

 

 

但是店裡人氣最高的,還是這款經典的「草莓炙燒布蕾刨冰」!受歡迎的程度無人能敵,來這必點的口味非它莫屬~

 

 

 

 

大刨冰上面鋪滿酸酸甜甜的草莓醬,接著再加上必備的香濃卡士達布蕾、然後再撒上白色細砂糖、最後以噴槍炙燒到微微焦化。

 

 

 

 

 

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這根本就是視覺、味覺、嗅覺的三重享受啊~

 

 

 

 

 

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 而且炙燒的過程超級療癒欸!妞編輯大概重複看了20次吧?(哈哈哈)

 

 

 

 

既然媽媽都說女生不要太常吃冰,那我們加熱一下總可以吧?(真是好聽話好棒棒)火在燒的影片拿出來,跟媽媽證明自己雖然吃冰,但都有乖乖加熱唷!(大誤)

 

 

 

 

「炙燒布蕾刨冰」燒得不只是冰,還有妞編輯的心啊~

 

 

 

 

 

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有到日本大阪旅遊的妞妞們,別忘記到Coco Cafe嚐嚐看這道特別的甜品唷~

 

 

 

 

 

店家資訊>>

Coco Cafe

地址:大阪府大阪市西區靭本町2-2-23

電話:+81-6-4981-0816

營業時間:11:30~21:00(星期一~四,星期六),13:00〜21:00(星期日)

公休日:每週五

Facebook:Coco Cafe

 

 

 

 

 

 

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Source:#CocoCafe_Instagram