新北冰品「ICE呂凍冰」 秘密小店裡的可口創意雪花冰

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新北冰品「ICE呂凍冰」 秘密小店裡的可口創意雪花冰

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心動瞬間_

斯里蘭卡奶茶冰真的太誘人~

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位於新店區的這間ICE呂凍冰,以雪花冰與刨冰為主,說是秘密小店不為過,除了隱藏在巷弄之間,更與另一家餐廳共用空間,記得仔細看他的扛棒。小店雖小,雪花冰與配料都不馬虎,非常豐盛之外,也是很多手工現做的自慢

 

宇治金時 大$140 小$100

 

浮誇的鋪滿了自煮的萬丹紅豆,紅豆熬煮過後,軟化好入口,不好甜味的朋友,可以請店家煉乳加少一些。抹茶雪花冰,抹茶味對不愛抹茶的朋友剛剛好,愛好抹茶味的朋友則偏淡了一些,隨著雪花冰的融化,抹茶的味道則會越來越濃。配料還有一塊手工奶酪,口感也十分綿密,三者搭配著一起吃,紅豆略顯搶戲一些。旁邊附的白玉(白湯圓),也是店家手工做的愛心湯圓,增加了整體的口感。

 

黑糖寒天斯里蘭卡奶茶 大$120 小$90

 

斯里蘭卡奶茶大約八分奶香,二分茶香,做成怪物冰的樣式非常可愛,搭配的黑糖寒天Q脆彈牙,口感像極了Q版的蒟蒻,比珍珠更無負擔。和斯里蘭卡奶茶冰一起吃,無疑就是一場珍奶派對啊!個人覺得黑糖寒天非常解膩,直接吃也很有趣。

 

ICE呂凍冰隱藏在巷弄之間,與貝芮小廚房開在一起,瑄G剛到的時候也疑惑一下。進門後由一對應該是母女的店員招呼,看著她倆的互動過程,很是溫馨。裝潢與佈置都很簡單,可以讓人感受到家庭食堂般的溫暖。除了用餐區之外,可以說是一屋多用的空間,鹹食的廚房、甜點的調理區、還有辦公室。值得一提的是,小店雖小,衛生並不馬虎,上面提到的各個空間都很乾淨。

 

 

ICE 呂凍冰

營業時間:11:30-20:30 (週一休)

聯絡電話:0908-338828

地址:新北市新店區二十張路1巷3弄3號

官網/FB:https://www.facebook.com/ICE8787/

 

 

source: 瑄瑄&G先生·美食夫妻的100次旅行

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心動瞬間_

孩子,別再咬媽媽了!

「孩子咬人」這件事說大不大、說小不小,卻是新手爸媽做功課時最常忽略的點之一,以前我們總覺得反正孩子只是在長牙,讓他咬一咬沒關係,殊不知一旦忽略不教,到時候送到托嬰、幼兒園咬傷同學,或是慣性咬爸媽,這就嚴重了!

 

 

 

1~2歲的孩子正在爆發式成長,依照天生氣質不同,有些孩子會發展出「咬人」這個動作。咬人的原因幾乎大同小異,不外乎是:想到的得不到、被迫接受不想要的、心情不好、太無聊...... 雖然我們都知道原因,但這年紀的孩子本就以自我為中心、不懂因果關係,因此我們講道理、打罵罰也不會有用,在教的時候一定要配合情緒學習、問題解決,盡量不要用懲罰的方式。

 

 

 

「咬」這個行為是小小孩呈現想法的方式(其實就跟哭一樣),當事情不如意,生氣、難過、討厭的情緒浮上來,他卻找不到發洩的出口,因此只好用咬的,一方面向他人表達情緒,一方面透過咬這個動作獲得心理滿足、試圖找回主控權。簡單來說,咬人純粹是語言能力跟不上心裡想法的表現,不是孩子要故意使壞哦!當孩子咬人,更好的做法是引導孩子找到新的表達方式,只大叫跟孩子說「不行、不可以」反而會讓他更壓抑情緒,下次照樣咬人,還有可能咬更大力!

 

 

 

因為知道很多媽媽都有1~2歲孩子愛咬人的煩惱,日本的資深幼教老師提出簡單的SOP,能幫助孩子改正行為:

1.安撫孩子的情緒,借媽媽之口替孩子說出他想表達的東西

2.等待孩子冷靜,告訴他被咬的人的感受非常不好

3.告訴孩子更好的解決方法

 

例如孩子咬哥哥,我們會把孩子帶離現場,告訴他:「我知道,你因為不想玩具被搶而咬哥哥,你很緊張、好怕玩具會不見。」當孩子情緒穩定,接著說「你咬哥哥,哥哥的手痛痛、不舒服。」如果孩子聽得下去,可以提供解決方式,「下次哥哥拿你玩具,要跟哥哥說『我在玩』。」

 

 

 

用上面的舉例看到孩子是因為緊張玩具會被搶而咬人,但也有些小小孩純粹是為了好玩、想要被關注而咬,所以大人的情緒反應要嚴肅但不能激烈,當他發現每次用咬的,大人就會有反應、會關注他,那麼他就知道咬人有用,以後會繼續這樣做!

 

我們也可以發現,教育孩子不咬人的重點其實是「孩子的語言能力」,平常就要多訓練孩子學詞彙跟說話,多讀繪本、多聊天、多玩幻想遊戲,幫助孩子提升語言能力可以加速改善咬人的行為,但不會立竿見影,要有耐心,必要時進行語言治療課程哦!

 

 

 

source:mamari,photo-ac

 

 

 

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