上公廁也可能被傳染新冠病毒!重症名醫:使用蹲式馬桶「自保6要訣」必注意

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上公廁也可能被傳染新冠病毒!重症名醫:使用蹲式馬桶「自保6要訣」必注意

上公廁也可能被傳染新冠病毒!重症名醫:使用蹲式馬桶「自保6要訣」必注意 新冠肺炎、疫情、健康、身體、防疫措施
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公廁其實潛藏著很大的危機呀!千萬要小心~

防疫三級警戒降至二級,隨著人流活動機會增加,大家在戶外碰到尿急時,必需找公廁,但是不禁令人擔心:「上廁所時,在公廁內遇到新冠肺炎COVID-19病毒也在廁所,該怎麼辦?使用後離開公廁該如何自保?胸腔暨重症名醫提醒,上公廁尤其是使用蹲式馬桶,注意6要訣自保!

 

早在去年2020年6月29日,北京即曾經報告兩起確診病例,這兩人在使用社區的公共廁所後,受到COVID-19病毒感染。還記得國內5月疫情開始緊張時,高雄市有新增確診個案為餐廳群聚,兩桌確診者互不認識,在同家餐廳但不同包廂用餐,傳染源頭可能是與確診者使用 「同間廁所」。大家非常害怕詢問重症名醫黃軒:「廁所,是如何傳播病毒的?應該如何防範?」

 

胸腔暨重症醫師黃軒在臉書發文表示,在COVID-19大流行期間,蹲式馬桶,更有高的糞屎病毒傳播風險,尤其是在人流擁擠的公廁地方。當馬桶使用後沖水,糞屎噴沫甚至會促進病毒在空氣中傳播。

 

 

 

馬桶冲水,糞屎噴沫促進病毒在空氣中傳播

大陸去年早有有關使用社區公共廁所後,受到COVID-19病毒感染。在去年的研究馬桶冲水時,會產生的一些氣溶膠噴沫,而如果這些氣溶膠內含有COVID-19,就會造成病毒傳播。

 

當水沖入馬桶,產生強烈的湍流,會迅速排出空氣,最大上升速度為5m/s。這些可以將飛濺物和生物溶膠路(bioaeorosol)一起帶出馬桶,並導致馬桶周邊環境,大面積傳播。

 

研究人員的流體動力學模擬發現:這樣的兩相流速,可以0.3–0.4 cm/s的速度,使噴沫上升到馬桶上方106.5cm。所以,公廁廁所內含COVID19病毒的糞屎噴沫,不僅會污染周圍環境的表面,而且可能也會促進糞便裡面病原體在空氣中傳播。在COVID-19大流行期間,蹲式馬桶,更有高的糞屎病毒傳播風險,尤其是在人流擁擠的公廁地方。

 

 

 

蹲式馬桶風險高,重症醫曝:蹲下更危險的原因

Source:unsplash

黃軒醫師表示,蹲式馬桶,是「無馬桶蓋」的設計,完全是開放方式沖洗馬桶,直接靠近馬桶凹槽上方的周圍表面(鞋底踩住的地方)。還有其他周邊環境空氣,也很容易被人類糞便和尿液污染、病毒在空中盤旋舞動而不自知。

 

蹲式馬桶沖水時,水會從水箱中直速湧下,與馬桶中你的「新鮮」排泄物碰撞,產生飛濺物和氣溶膠,很容易被糞便和尿液污染⋯,這樣子你可能直接吸入大量的飛沫病毒⋯。

 

蹲姿下來,代表使用者更貼近開放式的馬桶。你的鼻子,更加靠近馬桶表面,你主要呼吸的空氣範圍,就是靠近開放式馬桶,直接位於底部排水管上方,尤其是冲水的時刻,使用者會吸入從排水管激起上升的飛沫和氣溶膠,周圍空氣中也增加了病毒飛沫的風險。

 

另一篇研究發現,柬埔寨家庭蹲式馬桶頂部的糞便,其大腸菌數比美國坐式馬桶上的糞便大腸菌數,還高出21倍。那是由於大多數蹲式馬桶,沒有坐式馬桶的U型阻隔閥,因此通常無法通過滯留部分水,來防止氣溶膠,從它們所連接的排水管或下水道中湧出。

如果馬桶又連接到同一排水管,那麼其他廁所的沖水,帶有病毒的氣溶膠,就可能從排水管上升,又會到了另一間馬桶繼續傳播病毒了。2003年發生的SARS,在香港曽有大規模社區爆發的直接原因,就是馬桶和大家通用的管路設計引發的。

 

 

 

別輕忽公廁內的幫凶:垃圾桶

Source:unsplash

黃軒醫師表示,大家容易忽略的是,去公廁會看到放置開放式垃圾桶,收集用過的衛生紙或女性衛生用品,這樣是為了防止下水道堵塞。但是在衛生紙內的冀屎、血液殘留,這些都是病菌的溫床,等等下次又有人冲水,有人丟衛生紙,大量的病菌又開始活躍和加入準備好傳播的行列了。

 

 

 

建議:進行公廁環境、馬桶設計的改善

Source:unsplash

所有公廁,都最好用有馬桶蓋的馬桶,只要老闆捨得花錢就可以了。我們房子內,不都是坐式馬桶嗎?為什麼出去公共場所,就得「罰蹲」,沒有蓋子的馬桶?世界上,已經有很多非政府組織NGO正在協助各落後的國家,準備好的馬桶給大家使用,才能減少地球的糞尿污染。

 

還有,可以進行馬桶設計改良,例如,加上馬桶蓋和有U形阻止閥,以減少糞便病原體,在公廁馬桶中的傳播。

此外,廁所也要保持通風,是當前大流行中降低病毒傳播風險的有效方法。所以。把廁所的天窗、門戶打開,讓流暢的風把噴出來高濃度的氣溶膠吹散,減少環境的污染。

 

 

 

廁所內注意及時環境消毒清洗

Source:unsplash

在公廁裡,每個人用過的蹲式馬桶,需及時清除消毒,而開放式垃圾桶,也需要常常倒。但是這樣做很耗人力,不是嗎?(應該思考,換個坐式馬桶可能會省很多人力成本)

 

 

 

使用蹲式馬桶6要訣自保

最後,黃軒醫師提醒,如果你出外真的內急了,只剩公厠內蹲式馬桶,怎麼辦呢?以下是使用蹲式馬桶6要訣自保方法

1.先戴好口罩,才能入內。

2.全程大小便,不要拉下囗罩。

3.大小便,站穩腳步,不要亂摸周邊物品。

4.拉水後,肥皂洗手。

5.出了公廁,繼續戴口罩,酒精消毒雙手。

牢記,雙手不要擦衣褲!雙手不要挖鼻孔!

6.回家換洗新的衣物。

在可能的情況下,減少公廁,尤其是蹲式馬桶的使用。如果不得不使用,也不要擔心,只要記得全程前前後後「戴口罩、勤洗手」,就是安全了!

 

 

 

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在老宅中吃飯好Chill!

因台劇《不夠善良的我們》而備受討論的日式老宅「樂埔町」,從修復到經營已過 9 年,近期重新回歸,並攜手法國知名藝廊「YellowKorner Paris」,展出「微塵大千攝影特展」,期間限定夏季菜單「花朝月夕」也同步推出,妞妞們快一起看下去!

 

 

 

樂埔町的前身為錦町日式宿舍,從修復到經營已過去9年,過去樂埔町結合日式庭園、手作工藝、創意美食的複合式展演空間,此次重新回歸,攜手法國「YellowKorner藝廊」共同策劃「微塵大千攝影特展」。置身於日式老宅中,感受與繁華、快步調城市的不同,身心靈都被洗滌,還有全新季節限定夏季菜單「花朝月夕」可以嚐美食!

 

 

 

 

 夏季菜單「花朝月夕」

 蛤蠣、筊白筍、番茄

新鮮蛤蜊加入茭白筍和發酵番茄高湯凍,層層鋪疊,再點綴以黃色的茼蒿花,增添視覺和味覺的雙重享受。檸檬皮碎與巴西里油,為這道菜帶來清新口感;薄脆的塔殼與帶有鮮味的澄清番茄凍完美結合,是專屬夏日的清新美味!

 

 

 

南瓜、海膽、燈籠果

烤至鬆軟的布里歐麵包與新鮮海膽、發酵燈籠果泥結合,麵包的黃油香氣和柔軟口感,搭配海膽的鮮甜與燈籠果的酸,層次豐富、味覺平衡,口味獨特!
 

 

 

 

鯛、紫蘇、酪梨

昆布醃漬的鯛魚片嚐得到鮮美海味和細膩質感,杏鮑菇片薄切嫩滑,與增添香氣的紫蘇葉,還有綿密的酪梨泥,更巧妙加入青龍辣椒,入口微辣刺激,再以柚子胡椒調味,增添辣味層次,融合了鮮美、嫩滑、酥脆和微辣等多種口感,風味層次豐富,每一口都充滿驚喜!



 

蝦、玫瑰、芹菜根

鮮甜多汁的白蝦包覆玫瑰醋漬的紫包心生菜,為整道菜增添清爽的口感;還有富含鮮味的磯雪昆布、發酵草莓果香,提升整體風味層次;玫瑰醋和玫瑰油的芳香,帶來獨特的花香酸味;芹菜根泥與甘酒的細膩口感,融合了清爽、酸甜和草本等多種口感與風味。

 

 

 

白蘆筍、干貝、茉莉花

新鮮的台灣白蘆筍,經過精心煎製,保留了其脆嫩的口感和自然的甜味;干貝煎至金黃色,濃郁的海洋鮮香吃得到;發酵處理的白蘆筍帶有微酸的獨特風味,為口感增添了一抹細膩的酸甜;特製醬汁由茉莉花、自製甘酒和干貝高湯製成,茉莉花的清新香氣與甘酒的甘甜相互映襯,輕盈又豐富,帶來一種和諧共鳴的風味。

 

 

 

海魚、小黃瓜、煙燻奶醬

以金目鯛為主角,配上爽脆的山苦瓜和清新的小黃瓜醬汁,將大海的鮮美與田園的清新完美結合。新鮮金目鯛經過精心烤製香味獨特,煙燻奶醬的濃郁香氣與無花果葉油的清新果香相互交織,鮮嫩魚肉在口中化開,最後以無花果葉油的微妙香氣作為結尾,每一口都讓人回味!

 

 

 

戰斧豬、白芝麻、茄子

選用胡蘿蔔豬經過21天乾式熟成處理,使肉質更加鮮嫩多汁,外皮酥脆金黃的焦香,搭配醃漬路蕎的微酸爽脆,形成一個完美的互補;白芝麻醬濃郁而滑順,為戰斧豬增添了獨特的香氣;炭烤茄子製成細膩的泥狀,茄子泥的綿密口感為整道菜增添獨特的味覺享受。

 

 

 

羊排、白花菜、橄欖

選用來自紐西蘭的帶骨里肌和羊羊排,和羊質地細嫩,直火碳烤後,外層香酥,內裡嫩滑;白花、青豆和炸羅勒葉,為菜品增添了多樣的口感和香氣;橄欖酸豆泥作為點睛之筆,帶來鹹香與微酸的獨特風味,每一口都是驚喜。

 

 

 

牛小排、洋芋、筍

選用頂級美國Prime等級牛小排,肉質細嫩多汁,口感豐富;特製醬汁由蒸餾牛高湯和蒸餾紅酒熬煮而成,風味濃郁而層次分明;牛高湯的豐富肉香與紅酒的細膩果香相互交織,為牛小排增添了迷人的風味,而竹筍的爽脆口感與牛小排的柔嫩形成完美對比,可嚐到食材間的微妙平衡與相互融合。

 

 

 

樂埔町招牌土鍋飯

採用林龍星冠軍米,在昆布高湯的滋潤下,充分吸收了章魚的鮮甜和芋頭的綿密甜香;豬油油蔥的濃郁香氣為米飯增添了深厚的底蘊,而章魚與芋頭的搭配,則帶來了豐富的口感變化。



  

微醺座位區

微醺座位區點得到主廚特製三道式套餐「蛤蠣 、胭脂蝦、 筊白筍」、「海膽 、牛肉、 燈籠果」、「鹿肉 、玫瑰 、芹菜根」。

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餐廳資訊>>

樂埔町

地址:台北市大安區杭州南路二段67號

電話:(02)2395-1689

營業時間:週一至日11:30-14:30、18:00-22:00(每週二休)

官網:樂埔町

菜單: 樂埔町

 

 

 

 

 

 

source:時藝/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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