7款韓國泡菜推薦!「白泡菜」和烤貝類最搭,「芝麻葉泡菜」全網熱議話題

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

7款韓國泡菜推薦!「白泡菜」和烤貝類最搭,「芝麻葉泡菜」全網熱議話題

7款韓國泡菜推薦!「白泡菜」和烤貝類最搭,「芝麻葉泡菜」全網熱議話題 韓國、韓國泡菜、泡菜、韓國美食、辣白菜泡菜
share
心動瞬間_

「白泡菜」真的超好吃!大推!

講到韓國泡菜,妞妞們腦中浮現的是不是看起來紅通通的辣白菜泡菜呢?其實韓國人常吃的泡菜可不只這一種,有些食材甚至在台灣是吃不到的,妞編輯特別準備了「7款韓國泡菜推薦」

 

 

 

韓國泡菜推薦1.辣白菜泡菜

source:kurly

「辣白菜泡菜」應該是妞妞們最熟悉的韓國泡菜,許多韓式料理店都會提供。通常是將辣醬混合蒜、洋蔥、辣椒粉、魚露或蝦醬等配料,並抹在白菜上,最後放入甕缸裡保存。辣白菜泡菜隨著酸度、鹹度和鮮度的不同,呈現的風味也會不一樣

 

 

 

韓國泡菜推薦2.蘿蔔泡菜

source:cj

同樣也是常在韓國料理店看到的「蘿蔔泡菜」,是將白蘿蔔切成塊,混合水芹菜、細蔥等配料,最後加入調味醬攪拌而成。蘿蔔泡菜和雪濃湯、馬鈴薯排骨湯、刀削麵等熱湯料理一起吃最適合

 

 

 

韓國泡菜推薦3.白泡菜

source:trotsquare

不加辣粉醃製的「白泡菜」,口味沒辣白菜泡菜那麼重,卻保留了魚露帶來的鮮味,非常推薦給不吃辣的妞妞們。白泡菜和烤貝類一起吃也非常搭,能減少油膩感,十分開胃。

 

 

 

韓國泡菜推薦4.芝麻葉泡菜

source:hongkim

相信有關注韓圈的妞妞們應該都聽過「芝麻葉論爭」吧?芝麻葉是一種具有特殊氣味的植物,外國人通常不太能接受,不過加入調料醃製過後的芝麻葉泡菜,融入了鯷魚醬的鮮味,能改善大熱天帶來的食慾不振

 

 

 

韓國泡菜推薦5.蘿蔔葉泡菜

source:cjthemarket

台灣因為比較少蘿蔔葉料理,妞妞們乍看可能會以為是空心菜或油菜。「蘿蔔葉泡菜」在醃製時通常不會放鯷魚醬或蝦醬,吃起來會比較清爽,很適合做成冷麵,或是和麵片湯一起享用

 

 

 

韓國泡菜推薦6.大蔥泡菜

source:ghostfreshmart

大蔥也就是台灣的蒜苗,在韓國料理中很常見到,醃製時會浸泡在鯷魚醬做成的湯汁裡,讓大蔥能更入味。為了整季冬天都能吃到大蔥泡菜,韓國人通常會選擇在秋末初冬時醃製,非常適合和烤鯖魚一起吃

 

 

 

韓國泡菜推薦7.水泡菜

source:zipbanchan

「水泡菜」常見的材料以白菜和切塊蘿蔔為主,並將兩者放在一起醃製一段時間後,混合水芹菜、蔥、大蒜和辣椒,最後加入水。因為口味比較清爽,所以常和較為油膩的煎餅類食物一起配著吃

 

 

 

以上就是「7款韓國泡菜推薦」啦!妞妞們有沒有特別想嚐嚐看哪一種泡菜呢?歡迎留言跟妞編輯分享啦!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

share

2024巴黎奧運賽前15大必知!獎牌材料和巴黎鐵塔一樣?新增「霹靂舞」比賽?

2024巴黎奧運賽前15大必知!獎牌材料和巴黎鐵塔一樣?新增「霹靂舞」比賽? 巴黎奧運、巴黎奧運時間、巴黎奧運賽程、2024奧運、開幕式、滑板、霹靂舞、殘奧、衝浪、巴黎鐵塔、艾菲爾鐵塔
share
心動瞬間_

7月運動界最大盛事奧運即將登場!!!

法國巴黎奧運將於2024年7月底開幕,今屆奧運設多項歷史性新舉措,包括在浪漫塞納河畔舉辦奧運史上首個露天開幕禮,開放民眾沿岸免費欣賞;新增4個大項包括霹靂舞、滑板、競技攀岩及沖浪。想知道2024巴黎奧運門票價錢和購買途徑、巴黎免費搭車優惠等資訊記得把這篇筆記起來,了解2024巴黎奧運必知15件事!

 

 

 

2024巴黎奧運知識1.舉辦時間+賽程表

巴黎奧運將於7月底開幕。(Pixabay圖片)

2024巴黎奧運將於7月26日至8月11日舉行,殘奧會將於8月28日至9月8日舉行。(完整賽程表請點我)

 

 

 

2024巴黎奧運知識2.票價

https://www.instagram.com/p/C6G-zNfIBHA

2024巴黎奧運門票24歐元起;2024巴黎殘奧門票15歐元起。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 3.足球及橄欖球比賽開始時間

 

2024巴黎奧運足球及橄欖球比賽將於7月24日開始,即開幕式前兩天

 

 

 

2024巴黎奧運知識 4.持門票者免費搭車

為減低碳足跡,持有巴黎奧運門票的觀眾,在奧運賽事期間均可以使用免費交通工具前往場館。當局將於奧運會期間推出零排放公共汽車車隊隨時待命。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 5.兩屆巴黎奧運相隔100年

https://www.instagram.com/p/C52hAEsNTvp

2024巴黎奧運知識距離巴黎奧運1924正好相隔100年

 

 

 

2024巴黎奧運知識 6.巴黎第3次舉辦奧運,追平倫敦紀錄

巴黎將與倫敦一起成為唯二舉辦過三屆奧運的城市。巴黎曾於1900年、1924年,以及將於今年舉辦奧運,而倫敦則於1908年、1948年和2012年舉辦過奧運。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 7.塞納河免費露天開幕式

2024巴黎奧運開幕式將在穿過巴黎市中心的塞納河上舉辦。(Pixabay圖片)

2024巴黎奧運知識開幕式將首次不在體育場舉行,而是在穿過巴黎市中心的塞納河上舉辦露天開幕式開放民眾沿岸免費觀禮。各國奧運代表團將乘船於河上航行,並經過巴黎鐵塔、巴黎聖母院及羅浮宮等地標。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 8.比賽項目數量

2024巴黎奧運將進行32個大項,總共329個獎牌項目,少過上一屆東京奧運339個小項。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 9.新增4個大項

2024巴黎奧運知識新增霹靂舞(Breaking)滑板(Skateboarding)競技攀岩(Sport climbing)沖浪(Surfing)4個大項,其中頭3項在巴黎市中心協和廣場的場館舉行,沖浪則安排在太平洋上法國屬地大溪地作賽。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 10.吉祥物The Phryges

2024巴黎奧運吉祥物(左)及殘奧吉祥物(右)The Phryges(Paris 2024官網圖片)

本屆奧運會吉祥物名為Phryges(音譯佛里幾亞、弗里吉亞),是以法國象徵自由的弗里吉亞帽(Phrygian Caps)為靈感,又稱自由之帽。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 11.吉祥物靈感弗里吉亞帽

2024巴黎奧運吉祥物靈感源自法國弗里吉亞帽。(Paris 2024官網圖片)

弗里吉亞帽(Phrygian Caps)有數百年歷史,法國國家檔案館資料顯示,1163年興建巴黎聖母院、1789年法國大革命、建造艾菲爾鐵塔及1924年巴黎奧運會,人們都戴著弗里吉亞帽。起初弗里吉亞帽因法國革命而普及,同時也出現在許多拉丁美洲國家的旗幟上,現成為法國隨處可見的重要象徵。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 12.獎牌材料來自艾菲爾鐵塔

2024巴黎奧運獎牌中間的金屬材料來自艾菲爾鐵塔翻新過程中,被替換下來的橫樑或其他部份,在倉庫中存放多年。經去除表面油漆後,恢復成金屬本來顏色,然後切割成六邊形鑲嵌到獎牌正面

 

 

 

2024巴黎奧運知識 13.巴黎景點化身競賽場館

https://www.instagram.com/p/C5I7YBRtqml

本屆巴黎奧運95%場館為現有或臨時場館,巴黎市中心部分地標景點將於賽事期間轉變為競賽場館,例如沙灘排球將在戰神廣場(艾菲爾鐵塔下)舉行劍擊和跆拳道將在不時舉辦時裝秀的巴黎大皇宮舉行

 

 

 

2024巴黎奧運知識 14.僅興建兩座建築物

https://www.instagram.com/p/C5VhPJjNN9G

本屆奧運僅會興建兩座建築物:奧林匹克選手村及水上運動中心。奧林匹克選手村座落於巴黎北部的塞納—聖但尼省(Seine-Saint-Denis),將變為當地一個環保永續的民用設施。水上運動中心日後亦會成為供民眾使用的游泳池。

 

 

 

2024巴黎奧運知識 15.比賽場地遍及法國各地

2024巴黎奧運知識不僅在法國首都舉行。足球比賽將在法國波爾多、南特、里昂、聖艾蒂安、尼斯和馬賽舉行;帆船比賽將在馬賽舉行;里爾也將舉辦部分團體項目。

 

 

 

文章授權轉載自《香港01

 

 

 

【延伸閱讀】

2024巴黎奧運知識|賽程、時間、焦點賽事懶人包 十大看點一文睇清

巴黎酒店10間推介|近奧運場館/持門票免費搭車/人均$369起包早餐

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題