十年稱霸洋芋片市場 八招揭秘樂事獨家心法

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十年稱霸洋芋片市場 八招揭秘樂事獨家心法

十年稱霸洋芋片市場 八招揭秘樂事獨家心法 樂事、洋芋片、心法、八招秘訣
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台灣休閒零食市場商機驚人,一年銷售可達六十至七十億,而其中,洋芋片更是占了一半以上。根據市調數據顯示,全台洋芋片銷售第一的品牌就是「樂事,平均每兩包洋芋片中,就有一包是樂事;Kantar Millward Brown研究也指出,樂事為最受歡迎的休閒零食品牌。究竟如何在強敵環伺的市場中脫穎而出?樂事首度公開八招心法與祕訣!

 

五星級「育嬰室」培育獨家黃金種薯

 

不同於其他品牌大都採構現成馬鈴薯,樂事洋芋片所使用的馬鈴薯,都是用獨家的黃金種薯、自家栽種而成。而為確保每一顆馬鈴薯都符合製作樂事洋芋片的標準,樂事特別打造五星級「育嬰室」來培育黃金種薯。每一顆種薯的幼苗都出生於樂事專屬的無菌室中,由「馬鈴薯博士」組成的育成團隊層層把關,確保種薯有充足的養份、適度的酸鹼值、保持恆溫恆濕,讓幼苗能在穩定舒適、無污染的環境下成長。樂事團隊出品的黃金種薯,因為其「固形物」成分極高,在製作過程中幾乎整顆馬鈴薯都能鮮切做成洋芋片,口感也比餐廳用的馬鈴薯更香、更濃郁!

 

研發緊扣市場趨勢 口味靈感來自「真食物」


樂事發現「創新」是國際零食市場的共通趨勢,台灣也不例外。而綜觀台灣零食市場,近期以「創新」、「精緻化」、「美日韓進口產品熱銷」,與「大包化」為四大最主要趨勢,而樂事正是創造這四大趨勢的先行者。在口味開發上,樂事也有一套獨特的研發方式。首先透過調查,分析消費者喜好,選出一道最受歡迎的菜式後,再分別請多位專業廚師針對同一道菜,實際烹調出風味不同的料理,並透過專人團隊現場試吃,票選出最符合樂事的行銷概念、目標族群最喜歡的口味,再將這道大廚料理開發成新口味,確保推出的每一項產品都能緊抓消費者味蕾。

 

 

全台口味選擇最多 雙手雙腳都數不完!


消費者永遠都在追求最新、最潮的產品,樂事相信,唯有透過不斷創新,才能持續保有領導品牌的地位。因此,樂事每年都會推出數十支新口味產品,消費者同一時間可以在市面上找到超過 20 種以上的口味,是全台灣口味選擇最多的洋芋片品牌。透過持續推陳出新,希望讓消費者一想到洋芋片,馬上聯想到樂事,讓樂事成為最新潮的品牌。

 

不僅「多」,更要「快」!

每月多種新口味令人欲罷不能


2009年,便利商店前十名的產品,占了將近30%的市占率;但到了2019年,卻
只佔了20%的市場,顯示休閒零食市場的競爭激烈、消費者口味分歧。鑑此,樂事除了口味多元之外,推出新口味的速度也最快!不僅每個月都有新口味,每一季更有新的行銷話題,要讓消費者永遠吃不膩!

 

健康意識抬頭 推出少添加的美味

 

隨著消費者健康意識抬頭,樂事也推出「少添加系列」,主打無添加「味精」、「人工防腐劑」及「人工色素」,顧味蕾也顧健康,讓消費者有更多元的選擇。

 

 

合縱連橫各大品牌 強強攜手製造驚喜

 

不斷追求創新的樂事,除了各種新口味,如季節限定、異國暢銷經典外,更與各大品牌聯手大玩經典聯名,像是眾所皆知的肯德基、TGI Fridays、CoCo壹番屋咖哩等,都創造出一波銷售熱潮,讓消費者在樓下便利商店就可以品嚐到喜愛又熟悉的口味。

 

 

社群分享當道 網美級包裝吸睛

 

而在社群當道的今日,好看好拍的包裝也是吸引消費者購買的主因。樂事看準新世代驚人的社群分享習慣,推出許多「網美級包裝」口味,雪白襯上玫瑰金色的外觀,拿在手裡都像裝飾品一樣美,就是要讓民眾好吃也好拍!吸睛的包裝,不僅成功拉抬樂事在包裝風格上的話題聲量,更順勢強化了樂事的品牌形象。

 

 

行銷創新 屢屢帶動討論熱潮


在行銷話題上,樂事始終創意無限!從真人夾娃娃機、風靡海內外網紅圈的「樂事微笑包」、快閃店等,屢屢帶給消費者快樂與驚喜!今年更大手筆邀請韓國女神潤娥代言「辣系列洋芋片」,再度創造出一波熱潮,成功帶動辣系列產品銷售。

 

八招解密後,可知樂事霸主地位絕非浪得虛名。樂事在各方面的堅持與創新,成就了樂事洋芋片的極致美味,也讓「樂事出品」成為高品質、受歡迎的代名詞,造就樂事在台灣零食市場中不可撼動的地位!

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2024台北「5家蔬食系義式料理」推薦!「辣奶油水波蛋」結合台味主廚私藏必吃

2024台北「5家蔬食系義式料理」推薦!「辣奶油水波蛋」結合台味主廚私藏必吃 蔬食、蔬食料理、台北市、BaganHood、蔬軾、miacucina、PRESERVE、無所洋食、義式料理、未來肉
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心動瞬間_

優格辣奶油水波蛋看起來超讚!

義大利麵、披薩等義式料理,常是大家在聚餐時的首選,多選擇的菜單,可同時嚐到不同料理。口袋清單都吃遍了的妞妞們、不妨換個口味,妞編輯整理了「台北五家蔬食系義式料理」,沒有肉肉也能超美味又健康吃!(以下排名不分順序)

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理1.

BaganHood 蔬食餐酒館

與松山文創園區僅距離步行一分鐘的「BaganHood 蔬食餐酒館」,以「未來肉」為主軸,提供素食者更多的選擇,葷食者也能愛上。餐點選擇多樣化,全素、奶蛋、五辛都有,且全店皆是無蛋奶、無動物性成份。店內裝潢沉穩舒適,小酒館的氛圍,很適合三五好友週末下午來此一聚。

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店家資訊>>

BaganHood 蔬食餐酒館

地址:台北市忠孝東路四段553巷46弄11號

營業時間:週一~週日11:30~16:00、17:00~22:00 

電話:(02)3762-2557

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理2.

蔬軾.創意蔬食料理

於北、中共有四間分店的「蔬軾.創意蔬食料理」Google評論高達4.8星,更有近2200則留言,菜單選擇超豐富,除了義大利麵、燉飯、披薩外,還有優格、手工果醬、優格冰淇淋可以嚐。網上大推必吃「辣味茄子麵」,神奇的烹調手法,不敢吃茄子的妞妞們一定會對它改觀!

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店家資訊>>

蔬軾.創意蔬食料理

點我看全台分店

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理3.

MiaCucina

相信應該有不少妞妞們都聽過「MiaCucina」,去年底更進駐新店裕隆城,「miacucina」為義大利文「我家廚房」,希望帶給大家如在家享用料理般的安心。料理份量都超足,適合約上閨蜜們一起分食,推薦必吃「波特菇辣根松露醬起士漢堡」,醃製過的波特菇裹入起士,炸至金黃酥脆,切開時瞬間流出滿滿起士餡,並搭配特製辣根松露美乃滋與芝麻葉,超涮嘴完全分不出是蔬食還葷食!

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店家資訊>>

MiaCucina

點我看全台分店

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理4.

 PRESERVE

「PRESERVE」為MiaCucina餐飲集團新品牌,主打第一手創意新菜,座落於天母,純白簡約+大片落地窗的裝潢風格,如秒飛出國度假。推薦必吃主廚私藏「土耳其優格辣奶油水波蛋」,將道地的土耳其早餐,結合台灣傳統風味「油潑辣子」、「優格」,以一抹優格辣奶油帶你漫遊土耳其!

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店家資訊>>

PRESERVE.天母

地址:台北市士林區天母東路43巷3號

營業時間:週一~週日

電話:(02)2876-6399

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理5.

 無所洋食

位在大稻埕的「無所洋食」,以洋食純素化為主軸,「照燒海苔類蛋黃義大利麵」、「布丁」更是熱門品項。甜甜鹹鹹的麵條加上海苔絲、白芝麻,再拌入仿蛋味的醬汁,口感層次超豐富;飽食後再來個「奶霜重焙烏龍布丁」,大葉烏龍茶為主調的布丁,佐ricotta奶醬,替這頓餐食完美收尾!

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店家資訊>>

無所洋食

地址:台北市大同區迪化街一段358之1號一樓

營業時間:週一~週日12:00~15:00、17:00~21:00

 

 

 

 

sourceBaganHood 蔬食餐酒館@FB、今日不食肉的蔬軾@FB、MiaCucina@FB、PRESERVE@FB、無所洋食@FB

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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