百富2021「聚而成圓」新年限量威士忌禮盒,「圓桌餐酒會」好評再升級,聯合晶華酒店推出春節五星饗宴

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百富2021「聚而成圓」新年限量威士忌禮盒,「圓桌餐酒會」好評再升級,聯合晶華酒店推出春節五星饗宴

百富2021「聚而成圓」新年限量威士忌禮盒,「圓桌餐酒會」好評再升級,聯合晶華酒店推出春節五星饗宴 百富酒廠、威士忌、格蘭父子、新年禮盒
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農曆新年將至,在最引頸期盼的團聚時光,致上最真摯的獻禮,為新的一年揭開嶄新序幕!「圓」蘊藏著人們對圓融、圓滿的美好想像,在相聚更顯珍貴的年代,百富一秉匠心,以「聚而成圓」的概念打造全新威士忌限量禮盒,四面八方的金色線條向心流動,象徵珍貴的情誼,因為相聚而更臻圓滿。繼去年與曾獲iF、紅點與IDEA等國際設計大獎的當代新銳藝術家-范承宗合作,百富今年再度與范承宗聯手,以匯聚圓滿的寓意為設計靈感,推出「百富『聚而成圓』新年限量禮盒」,講究的工藝技術結合裝瓶的細緻珍釀,將圓滿意象由外到內傳神地注入其中,匯聚情誼、輝映祝福。

除了每年熱銷的經典「圓」味-百富12年雙桶新年禮盒,今年更嚴選珍稀的百富30年設計期間限定新年禮盒,手工限量打造65座,自1月19日起全台開放預購。2021百富匯聚匠心,為新一年的團聚時光致上最圓滿的心意。

 

另外,百富去年底串聯全台18家中餐廳推出的「圓桌餐酒會」活動獲熱烈好評迴響後,農曆春節加場再升級,攜手晶華酒店集團推出春節圍爐限定場,凡單組6人(含)以上至指定餐廳訂席,即贈百富12年雙桶及14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌專屬品酩試飲組,圓味滿滿的春節五星饗宴盡在百富圓桌餐酒會!

 

 

大師鉅作 珍稀禮獻!百富2021新年限量禮盒獻上至臻祝福

當代藝術家-范承宗專精於挖掘傳統工藝的藝術之美,去年受百富邀約攜手打造由竹藝設計而成的「2020富‧竹春節限量禮盒」推出便廣受市場好評,今年再度續力合作,以單瓶為基底,設計百富12年雙桶新年限量禮盒,藉匯集向圓的金色線條,表達祈願八方和諧、運勢足旺。百富12年雙桶以業界首創的過桶技術,不僅體現百富的匠心工藝,也讓多元風味和諧如「圓」;禮盒內附以鑄幣工法打造的合金杯墊,延續外盒的向內線條,熠熠生輝;「百富」字樣置於其中,象徵聚福也聚富!

百富以獨特過桶手法陳年,孕育出百富單一麥芽威士忌的經典風格。百富12年雙桶單一麥芽威士忌的圓味口感源自兩種酒桶中連續熟成,匯聚兩個不同橡木桶的風味,賦予威士忌更加豐富圓潤的滋味,傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感,而雪莉桶則豐富其風味的深邃與圓潤,每一口都能體現滿溢的過桶「圓」味,讓春節團圓時刻因百富更圓滿。

 

承襲百富12年雙桶禮盒「聚而成圓」的設計概念,匯聚圓滿、輝映光芒,今年更嚴選珍貴材料打造全新百富30年新年限量包裝,外裝由經典胡桃實木精心雕琢成形,盒面金屬以純手工鑲嵌,彷彿金黃色的酒液匯聚向圓,金光熠熠的圓因匯聚情誼更耀眼奪目;盒內另附有金銀2款鍍K金禮盒限定杯墊,雅致線條聚而成圓,盡顯匠心品味與輕奢質地。百富30年新年限量包裝全台限量販售65組,指定銷售通路為全台私藏酒窖門市,1月19日起正式開放預購。

 

百富30年是一款珍稀而細緻的單一麥芽威士忌,由首席調酒師大衛史都華精選陳放 30 年以上的木桶融合而成,完美結合於傳統橡木桶與歐洲雪莉酒桶緩緩陳年的威士忌,製作出極具深度、豐潤醇厚的蘇格蘭威士忌。該款酒藏多年來始終是威士忌行家必備的囊中珍寶,化身年節禮讚則更顯情份珍貴及至高的祝福。

 

 

百富「圓桌餐酒會」好評升級再加場 春節期間前進五星級晶華酒店集團

百富2020年底聯手北中南18家中餐廳推出期間限定圓桌餐酒會,邀請全台民眾響應來聚餐引發熱議,即日正式宣布將聯合亞洲首屈一指的五星級酒店集團-晶華國際酒店集團,推出期間限定「春節晶華五星饗宴」,合作中餐廳包括台北晶華酒店-晶華軒、台南晶英酒店-晶英軒及宴會廳走春宴和花蓮太魯閣晶英酒店-梅園中餐廳。

凡於活動期間(2021/2/11~2021/2/16),超過6人(含)以上至晶華酒店集團指定餐廳入席用餐,即贈百富12年雙桶及14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌專屬品酩試飲組。百富邀您新春以圓桌相聚,年夜飯品酩圓味百搭的百富,讓團圓更有滋味,每日試飲數量有限、送完為止,即刻訂席來開桌!

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2024澳門新開幕餐廳推薦「御膳扒房」!1.2公斤和牛戰斧、隱藏火焰雪山蛋糕必吃

2024澳門新開幕餐廳推薦「御膳扒房」!1.2公斤和牛戰斧、隱藏火焰雪山蛋糕必吃 2024澳門自由行、御膳扒房、澳門新濠天地、澳門道地美食、澳門晚餐推薦、澳門美食地圖、澳門必吃餐廳
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心動瞬間_

肉食主義請進!

位於澳門新濠天地的「御膳扒房」,前身是一間米其林二星法餐,疫情過後重整旗鼓,2024年3月23日重新開幕,基於食材的選擇、出品的要求,以及自身文化的提升,帶來全新「美式牛排專賣店」,價位落在4000至5000台幣左右,妞編輯特別整理「2024澳門新開幕餐廳御膳扒房5道必吃推薦」,身為肉食主義的妞妞們請筆記!2024澳門必吃餐廳推薦「玥龍軒」!米其林一星中餐廳,「叉燒酥」全澳最頂

 

 

 

裝潢典雅的「御膳扒房」就在澳門新濠天地頤居三樓,坐席多達60人,內部設有15張桌子,外加一個可容納16人隱密包廂,最大特色在於「 酒櫃」,珍藏1000年多來自世界各地的酒款,餐廳還有1945年-2009年木桶,讓妞妞們可以一邊大啖牛排,一邊享用酒品!(未成年請勿飲酒)

 

 

 

「御膳扒房」作為一間「美式乾濕熟成牛排專賣店」,目前提供四款不同種類的牛肉,分別為烹烤28天乾式及濕式熟成美國和牛、極佳級牛肉、頂級黑安格斯穀飼牛、美洲野牛,按照不同部位烹調至最合適成熟度,保留肉質軟嫩多汁,天然肉味集中與飽和!

 

 

 

主廚是土生土長的土耳其人,在職業生涯中遍佈美國、歐洲、東南亞、馬爾代夫等地,承襲米其林餐廳的血統,傳承火焰的烹調技術,採用美國紅橡木煙燻,配合精湛的炭火燒烤技藝,使用炭火爐界的勞斯萊斯,以600度高溫柴火炭火烤,達到外焦內生的質地,把牛排的口感和肉質發揮到淋漓盡致!

 

 

 

2024澳門新開幕餐廳御膳扒房1.

生牛肉塔塔

「牛肉他他」也就是我們所謂的「生牛肉塔塔」 用美國和牛牛柳,上層放上現切配曼切起司,搭配生雞蛋黃,口感軟嫩,妞妞們一定要搭配附餐脆麵包「扒酸包」,一口接一口超級涮嘴! 

 

 

 

2024澳門新開幕餐廳御膳扒房2.

香焗蟹餅

「香焗蟹餅」是御膳扒房特色餐點之一, 嚴選美國青蟹,一改大眾使用蟹泥製作方法,直接將蟹肉切成一塊塊,不僅保有蟹肉原有的形狀,更能吃到蟹腿的鮮甜,佐以柑橘蛋黃醬沾裹!

 

 

 

2024澳門新開幕餐廳御膳扒房3.

龍蝦忌廉湯

招牌之一的「龍蝦忌廉湯」必點!所有龍蝦採「三現手法」,現點、現殺、現煮,一般常見的龍蝦湯都是將龍蝦水煮川燙,而御膳扒房的採用「溫油」,一方面能夠鎖住龍蝦的鮮甜和水份,一方面讓口感更加Q彈新鮮!

 

 

 

2024澳門新開幕餐廳御膳扒房4.

1.2公斤厚切T骨牛扒

重頭戲「1.2公斤厚切T骨牛扒」!重達三磅的戰斧美國和牛,有別於採散養形式的日本和牛,美國和牛在最後幾個月吃穀物,其肉質和脂肪更加豐富,在全美僅產量2%。經過28天乾濕熟成,過程耗時又耗功,第一步牛肉放進溫度1-2度,濕度控制在70%的空間,風乾表面且鎖住汁水; 第二步達到發霉長毛效果,進而分解肉的纖維;第三步脂肪輕微發酵,因為有乳酸,而帶有奶香味,最佳三分熟度,建議妞妞們先吃原肉,再搭配佐料,份量十足,適合3-4多人分享!

 

 

 

 

2024澳門新開幕餐廳御膳扒房5.

火焰雪山蛋糕

隱藏版菜單「火焰雪山蛋糕」,只有妞妞們在訂位時,註明紀念日和生日,店家就會送上,內餡為「萊姆冰淇淋」,外層則是用蛋白烤的奶油,上桌會有桌邊點火儀式,好吃到根本被譽為「被蛋糕耽誤的牛排店」!(笑)

 

 

 

以上就是「新濠天地御膳扒房5道必吃推薦」,近期如果有安排要去澳門旅遊的妞妞們,一定要把這間放入美食清單中!

 

 

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餐廳資訊>>

The Tasting Room - Prime Steak & Grill 御膳扒房

地點:澳門新濠天地頤居三樓

時間:週二至週日18:00-22:30(最後點餐時間22:00)

電話:(853) 8868 6681

官網:御膳扒房

菜單:御膳扒房

 

 

 

 

source:御膳扒房、妞編輯1993/妞新聞 

 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

*未成年請勿飲酒

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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