[新聞稿]來場與鮭魚的戀愛吧!「美威鮭魚廚房」透過多樣手作料理製造浪漫

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[新聞稿]來場與鮭魚的戀愛吧!「美威鮭魚廚房」透過多樣手作料理製造浪漫

[新聞稿]來場與鮭魚的戀愛吧!「美威鮭魚廚房」透過多樣手作料理製造浪漫 鮭魚、下廚、情人節、情侶、美威鮭魚廚房
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來場與鮭魚的戀愛吧!「美威鮭魚廚房」透過多樣手作料理製造浪漫

幸福滿溢的情人節即將到來,您做好準備了嗎?訂餐廳、灑大錢、享大餐的慶祝模式已不再是現代人度過情人節的唯一選擇,全台第一個以鮭魚為主題的廚藝教室-「美威鮭魚廚房」在這濃情密意的2月份,推出由美威五星雙主廚黃燦庭(可樂)師傅、曾柏山(小山)師傅精心設計的情人節料理課程,包括鮮蔬鮭魚沙拉、無花果鮭魚酥餅,以及爐烤雞腿帕瑪起司杯佐紅酒醬汁等精彩內容!

 

 

透過主廚專業幽默的互動教學,邀請消費者以浪漫妝點鮭魚美饌、用笑顏點綴甜蜜食光,讓無論是單身的「鮭蜜」或是有伴的情人,能一同窩在廚房、享受手作美食的樂趣,歡度一個不一樣的情人佳節!此外,廣受學員歡迎的私宴名廚Sting於2月25日在美威鮭魚廚房客座獻藝,準備和學員們一起端出賞心悅目、賓主盡歡的派對料理!課程更多資訊請上網站

 

 

私宴名廚Sting客座獻藝 打造不一樣的情人節美饌

由全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,於2015年成立全台第一個以鮭魚為主題的廚藝教室—「美威鮭魚廚房」,在這舒適清爽的廚藝空間,提供多樣豐富的鮭魚料理課程,透過一人一套的頂級廚具設備,及多台液晶螢幕同步呈現主廚示範過程,讓學員從如何挑選好食材、基礎處理到各式料理手法及小秘訣都能清楚掌握,輕鬆滿足為自己或親友料理的成就感!

 

 

雖地處台北市繁華熱鬧的東區,但大片落地窗及栽種迷迭香、羅勒、薰衣草、巴西利及辣椒等多種辛香料的戶外庭院,讓人彷彿置身世外桃源般的恬靜錯覺,美威鮭魚廚房不僅是大展廚藝的好地方,更是下班、休假、約會時能增添生活樂趣的社交新據點。除了廚藝教學,也提供場地租借、私廚料理等服務,還有販售美威生鮮鮭魚片、精選菲力、「Ready-to-Cook輕鬆料理系列」等各式鮭魚產品,打造全方位專業鮭魚第一品牌。

 

 

 

資料來源由美威鮭魚提供

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講道理、懲罰都沒用,「小小孩愛咬人」怎麼教?資深老師:「語言能力」是關鍵!

講道理、懲罰都沒用,「小小孩愛咬人」怎麼教?資深老師:「語言能力」是關鍵! 育兒、教養、咬人、小小孩、1歲、2歲、語言能力、早期療育、咬媽媽、長牙、情緒、正向教養、孩子咬人、教育、家庭教育
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心動瞬間_

孩子,別再咬媽媽了!

「孩子咬人」這件事說大不大、說小不小,卻是新手爸媽做功課時最常忽略的點之一,以前我們總覺得反正孩子只是在長牙,讓他咬一咬沒關係,殊不知一旦忽略不教,到時候送到托嬰、幼兒園咬傷同學,或是慣性咬爸媽,這就嚴重了!

 

 

 

1~2歲的孩子正在爆發式成長,依照天生氣質不同,有些孩子會發展出「咬人」這個動作。咬人的原因幾乎大同小異,不外乎是:想到的得不到、被迫接受不想要的、心情不好、太無聊...... 雖然我們都知道原因,但這年紀的孩子本就以自我為中心、不懂因果關係,因此我們講道理、打罵罰也不會有用,在教的時候一定要配合情緒學習、問題解決,盡量不要用懲罰的方式。

 

 

 

「咬」這個行為是小小孩呈現想法的方式(其實就跟哭一樣),當事情不如意,生氣、難過、討厭的情緒浮上來,他卻找不到發洩的出口,因此只好用咬的,一方面向他人表達情緒,一方面透過咬這個動作獲得心理滿足、試圖找回主控權。簡單來說,咬人純粹是語言能力跟不上心裡想法的表現,不是孩子要故意使壞哦!當孩子咬人,更好的做法是引導孩子找到新的表達方式,只大叫跟孩子說「不行、不可以」反而會讓他更壓抑情緒,下次照樣咬人,還有可能咬更大力!

 

 

 

因為知道很多媽媽都有1~2歲孩子愛咬人的煩惱,日本的資深幼教老師提出簡單的SOP,能幫助孩子改正行為:

1.安撫孩子的情緒,借媽媽之口替孩子說出他想表達的東西

2.等待孩子冷靜,告訴他被咬的人的感受非常不好

3.告訴孩子更好的解決方法

 

例如孩子咬哥哥,我們會把孩子帶離現場,告訴他:「我知道,你因為不想玩具被搶而咬哥哥,你很緊張、好怕玩具會不見。」當孩子情緒穩定,接著說「你咬哥哥,哥哥的手痛痛、不舒服。」如果孩子聽得下去,可以提供解決方式,「下次哥哥拿你玩具,要跟哥哥說『我在玩』。」

 

 

 

用上面的舉例看到孩子是因為緊張玩具會被搶而咬人,但也有些小小孩純粹是為了好玩、想要被關注而咬,所以大人的情緒反應要嚴肅但不能激烈,當他發現每次用咬的,大人就會有反應、會關注他,那麼他就知道咬人有用,以後會繼續這樣做!

 

我們也可以發現,教育孩子不咬人的重點其實是「孩子的語言能力」,平常就要多訓練孩子學詞彙跟說話,多讀繪本、多聊天、多玩幻想遊戲,幫助孩子提升語言能力可以加速改善咬人的行為,但不會立竿見影,要有耐心,必要時進行語言治療課程哦!

 

 

 

source:mamari,photo-ac

 

 

 

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