妞編輯要帶大家去外島喝酒啦～2022全新開幕的「After Journey」，要將城市裡的規格通通帶進小島，那些最好喝的、最有創意的調酒，在小琉球也能喝到！After Journey位於琉球加油站對面藍色鐵皮屋巷子內，鄰近大福亭天然游泳池附近，大家上岸後就能直奔酒館～酒吧內還有哪些有趣的小事與必點的品項呢？快跟妞編輯一起去踩點吧。（8大「小琉球酒吧」推薦）
取名為「After Journey」就是希望大家在一天的旅程結束後，來這裡放鬆、休息，享受酒精帶來的快樂。讓大家在潛水後的夜晚也能享受高品質的調酒，從店裡的裝潢、座位，每一處都能看見老闆們的用心！以老屋為基礎改建，將原本的大門和玄關外推成吧台，保留了花磚與門框，將老物件運用設計整合，自然融入整個空間，成為一個輕鬆愜意的場域。
整體設計以大海藍漸層為基調貫穿其中，將原有大門口的騎樓空間外推延伸，從二樓向下包覆舊有小圍牆，成為吧台空間。牆面圖騰、座位配色、吧台磁磚等，也都緊扣著海洋的主軸，讓妞妞們在喝酒的同時也能彷彿徜徉在海水中一般，有趣的是，他們的牆面更是特別保留了凹凸不平的樣貌，燈光打上以後，有沒有更像浪花了呢？
說After Journey是島上最專業的酒吧也不為過，每一杯酒都是由榕信義的Alan親自設計，在台北擁有實驗工作室他們，裡面有一應俱全的的專業設備，運用分子分離澄清、低溫萃取、液態氮急速冷凍等技術，提煉最純粹的風味，將材料新鮮直送小琉球，再由專業調酒師現場調製，除了酒單上的既定調酒，妞妞們要點些特調也難不倒Bartender Cross呢！（2023World Class調酒比賽台灣5強介紹）
小琉球酒吧
After Journey必喝推薦
少年吔，安啦！
After Journey將酒單分為在島之茶、香料記憶、香草旅程以及小島派對四大類別，喜歡喝茶酒系列的就從在島之茶選起吧～首先是「少年吔，安啦！」，以青梅蜜與白葡萄結合出「酸甘酸甘」的滋味，尾韻還帶有點丹寧感的焙茶風味，就像是少年年少輕狂的苦澀。
茉莉花司令
妞編輯的最愛就是這杯「茉莉花司令」！以經典調酒新加坡司令為發想，利用芒果取代了鳳梨，再添加茉莉花茶增添層次感，讓原本的酒體又多幾分飽滿的花香，與茶葉的清爽。
琉球純愛組
喜歡甜蜜帶花香的妞妞，就可以選擇這杯「琉球純愛組」！玫瑰天竺葵帶來香水般的奔放香氣，再利用蜜柑、蔓越莓與葡萄帶出酸甜的果香，喝一口就讓人想到初戀那般的羞澀滋味，大喊一聲：「我們可是純愛啊」。
黃金海岸
這杯也是妞編輯非常喜歡的一款，「黃金海岸」的名稱來自於調酒中的材料全都是金黃色的，就像是被夕陽染色的沙灘和小島，大口喝下這杯冰涼、清爽的酒，準備參加一場屬於夏日的金黃色海灘派對啦！
中華路牛乳大王
沒有木瓜！沒有牛奶！也沒有中華路（欸？）的木瓜牛奶誕生啦！這杯調酒是After Journey的絕對機密配方，利用風味組成打造了一杯「偽木瓜牛奶」，喝起來酒體不濃且順口，滿滿的碎冰超適合夏天，妞妞們還可以試著猜猜看裡頭有什麼喔～
水下24米
After Journey更有製作多人的PUNCH COCKTAIL，這杯「水下24米」超大份量適合3至6人一起喝，白天妞妞們在水下24米，After Journey則讓你泡在酒精24%裡，濃郁酒感被帶有檸檬清香的台灣刺蔥與玫瑰天竺葵包覆，酸甜滋味讓大家瞬間忘了他的重酒感！
小琉球酒吧
After Journey必點餐點
有趣的是，After Journey被許多常客稱為「一個被酒吧耽誤的水餃店」，許多人還會在晚餐時刻特地來吃水餃（笑死），除了有經典的高麗菜豬肉，鮮蝦、剝皮辣椒等口味更是一絕！還有店家自己最推的「北拌松阪豬」，上頭的北拌炒米醬是其中精髓，搭配脆口的豬肉，真的超～好～吃～
另外，店裡的PIZZA更是不容錯過～八種口味現烤美式比薩任你選，起司控必點「起司三重奏」、嗜辣妞妞要吃「墨西哥趴踢」，而妞編輯自己最愛「小島海鮮濃湯」，將濃湯中常見的蛤蜊、花枝、馬鈴薯通通變到PIZZA餅皮上頭，基底的奶油醬更是濃郁誘人。
世界海龜日
After Journey不僅僅是一間餐酒館，也非常關注環境保護和永續發展！近期更舉辦了「世界海龜日」的活動，推出了一杯永續理念Cocktail與Mocktail「Endless生生不息」，以威士忌為基底搭配杏仁香甜酒做收尾，獨特的苦甜風味喜地帶出一抹杏桃的果香感，搭配清涼爽脆的碎冰上的Oreo，真的超消暑！5月23日至6月30日期間每賣出一杯將捐出10%金額給致力於海洋保育的公益團體。
而且，After Journey打烊前大家還會給大家一杯溫暖的湯，讓妞妞們為今晚劃下最美好的句點～近期更開辦了「小島首創接駁車」的服務，只要訂位就能額外加購啦，來回只要100元，讓妞妞們可以不用擔心喝完酒後的交通問題，來到小琉球絕對要來一趟啦。
編輯評語
獨特性 ★★★★☆
好喝度 ★★★★☆
CP值 ★★★★★
好拍指數 ★★★★☆
以小琉球的酒吧來說，After Journey不管是調酒還是餐點都表現得十分出色！特別製作了許多有趣的食材、風味運送到小島上，因為材料都是事先準備好的，時常會有賣完的時候（假日店裡人潮爆炸多啊），但除了酒單上的調酒，想要特調或經典調酒也能詢問現場Bartender喔～
城市規格小島價格，是他們的主打Slogan！300出頭的價格就能喝到高品質的調酒，真的超划算啊！如果要說拍照，白天陽光好的時候大推戶外的木頭桌椅，晚上室內雖說燈光較暗可能就不適合拍網美照啦，但妞編輯私推兩側的霓虹燈條，不管怎麼拍都超有FU，不過既然來到這裡，就好好喝酒別一直拍照啦～
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店家介紹>>
After Journey
地址：屏東縣琉球鄉和平路一段21號（琉球加油站對面藍色鐵皮屋巷子）
電話：0933 355 345
營業時間：Pizza 15:00～19:00、Bar19:00～01:00（週三公休）
Instagram：After Journey
Source：After Journey、攝影師Emma Wang、妞編輯Arena攝
