即將進入冬令時序，連續六屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的「日本橋海鮮丼辻半」為解大家無法出國的思念，特別推出兩大主題新品，分別為融合法國炙燒嫩肝和日本海鮮珠寶盒的「華」海鮮珠寶盒以及以整隻「南非黃金生龍蝦」為主角的「龍洑‧黃金生龍蝦套餐」，不管是想吃生食還是熱食的妞妞們都能找到你的命定佳餚！

 

 

日本橋海鮮丼辻半冬季新品1.「華」海鮮珠寶盒

「華」海鮮珠寶盒為台灣首創，特選優質鮮嫩鴨肝，由職人掌控火侯，將表層炙燒略帶金黃油亮，並以綜合野莓點綴在頂層，配料更加入魚卵、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、鮪魚和碎中鮪等新鮮生食，整體吃起來的風味馥郁迷人！

 

 

「華」海鮮珠寶盒總共有三段式吃法，分別為第一段單獨品嚐嫩肝和野莓的豐潤口感，體驗野莓和鴨肝的酸甜輕盈；第二段將嫩肝切分數片拌入海鮮珠寶盒中，感受溫潤嫩肝與鮮美海鮮的完美融合；第三段加入頂級日本真鯛高湯，體驗日本橋海鮮丼辻半獨創的「鯛茶漬け」，同時妞妞們也可加上現刨日本柚子、鴨兒芹和蘘荷等具獨特香氣的日本香料，風味更盛！

 

 

日本橋海鮮丼辻半冬季新品2.「龍洑」黃金生龍蝦套餐

「龍洑」黃金生龍蝦套餐以「整隻南非黃金生龍蝦」作為主角，並以生食級北海道干貝、大扇貝、時令鮮魚等多種鮮味完美搭配，透過湯霜技法放入鍋中涮個10秒鐘，即可享受頂級海味的甘甜鮮美！

 

 

套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤和特調蘸醬三品，醬料建議「芥末蛋黃醬油搭生魚片和龍蝦」、「堅果胡麻醬搭湯霜海鮮」和「柚子胡椒醬搭野菜」，妞妞們也可加價199元，將白飯主食升級為「小菊」海鮮珠寶盒，一種套餐就能有兩種微奢經典的饗宴！

 

 

日本橋海鮮丼冬季新品「華」海鮮珠寶盒和「龍洑」黃金生龍蝦套餐於11月17日正式開賣，「華」海鮮珠寶盒售價780元，「龍洑」黃金生龍蝦套餐售價1390元，話不多說，快找個冷冷的天去暖心暖胃吧！

 

 

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店家資訊>>

日本橋海鮮丼 辻半（TSUJIHAN）

時間：週日～週三 11:00-21:30、週四～週六、例假日 11:00-22:00

電話：02-27221427

地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1（近捷運市政府站三號出口）

備註：座位數44位（含包廂一間，最多容納八位）

 

商品資訊>>

一、 上市時間： 11/17(三)

二、 新品資訊：

（一）【華】海鮮珠寶盒

1.售價：780元+10%

2.特色食材: 綜合野莓、特選嫩肝、魚卵、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、鮪魚、碎中鮪。

 

（二）龍洑‧黃金生龍蝦套餐

1.售價：1,390元+10%

2.特色食材：黃金龍蝦、北海道干貝、大扇貝、文蛤、時令鮮魚

3.套餐附品：昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品（A.芥末蛋黃醬油-搭生魚片及龍蝦B.堅果胡麻醬-搭湯霜海鮮C.柚子胡椒醬-搭野菜）

4.主食加價購: 白飯可加199元升級小菊海鮮珠寶盒（原價250元）

 

 

source：日本橋海鮮丼、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。