﹝以史為經‧以食為緯﹞
一本搞懂 ★ 戰國史、名城史、日本國民美食由來
清楚圖解 ★ 城郭遺跡、重要文化財、正宗江戶味
【聯合推薦】(按筆畫順序排列)
點子生活總編輯──Kisplay
東京,不只是留學粉絲團版主──Miho
律師──巴毛
作家&日本自由行規劃師──米多力
客家電視台「作客他鄉」主持人──巫宗翰
GO!GO!JAPAN!來去日本玩臉書社團‧團長──哈日杏子
漢娜在翻譯──漢娜
台灣知名Youtuber──蔡阿嘎
作家、節目主持人──謝哲青

【本書特色】
★從戰國風雲,到名城興衰、國民美食
深入淺出,從日本戰國史實、美食切入,零門檻日本城指南
破解看不懂、無趣的漫遊,帶你「一城一食」走遍歷史經典

★與其逛日本百名城,不如深究經典名城
精選3名城、5國寶、7重文、5大老居城等
題材新穎、最適合台灣人閱讀的文化&旅遊書
‧有沒有想過……日本古蹟好像看不懂?
‧去逛日本城大家只在意等一下吃什麼!

話說,戰國時代結合軍事、經濟功能的城郭陸續興起,豐臣秀吉一過世,德川家康處心積慮奪權的心態人盡皆知。
本書就是從「胖貍」拉攏關係,逐一佈局、起兵奪權為起點,以時間為軸線,描寫武家政權、名城興衰和飲食風潮的變遷。

究竟……
哪幾座是真正躲過轟炸且保存至今的現存天守?
哪些城又是鋼筋水泥復原,還從黑色改建成白色的?
為什麼城郭旁都有可怕傳說?石棺也可以用來築城?
經典名城與國民美食之間,又有什麼不可說的祕密?

秒懂 ◆ 日本戰國史、城郭工藝等文化遺產
品味 ◆ 特色料理、史蹟與名所的歷史意義

話說……
到 江戶城 就要吃→ 天麩羅
到 金澤城 就得嚐→ 生魚片握壽司
到 彥根城 當然點→ 日本和牛
到 丸龜城 必定吃→ 烏龍麵
到 熊本城 就得喝→ 燒酎
到 弘前城 就得買→ 蘋果洋菓子
到 二條城 竟要吃→ 洋食……
日本名城與料理之間的關聯是……?

【新書分享會】

‣日時:12/9(六)15:30 - 17:00
‣地點:紀伊國屋書店台北微風店(微風廣場五樓)
     台北市松山區復興南路一段39號5樓
‣方式:免費入場


‣日時:12/10(六)14:30 - 16:30
‣地點:欣講堂 永康人文空間
    台北市中正區信義路二段207號3樓(捷運東門站6號出口)
‣方式:需事先線上報名(講座費用$100,含茶飲點心)
‣報名網址:http://xinforum.xinmedia.com/collection_infor_20.aspx?id=2717


Will be released on NOV 9
Published by 創意市集/Cité Publishing Ltd.

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