炎熱的夏天,胃口差到不行嗎?想到要吃早餐就覺得有點懶洋洋的提不起勁?但是跳過早餐又不太健康,左思右想不知道該怎麼辦才好,那麼,撲滿小姐今天提供給你的點子——水果拼盤厚片,絕對值得你好好參考!

Photo Source: フルーツオープンサンド -instagram

 

 

 

 

厚片吐司為基底,鋪上你最喜歡的水果切片

 

Photo Source: インスタにフルーツオープンサンドでイイネ!から休日の朝を始めましょ♭ -MERY

這款料理的做法超簡單!只要事先把水果切片準備好,拿出每天早上都會吃的厚片吐司,擠上一層鮮奶油後,依序鋪上水果切片,再切成長條狀,好入口的寬度,就ok了喔!

 

 

 

 

 

水果配色越繽紛、視覺美味度越高

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綠色奇異果、橘色柑橘/水蜜桃、紅色番茄/草莓、米色香蕉、深藍色藍莓......善用配色,水果種類越多、顏色越繽紛,看起來就越好吃!

 

 

 

 

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早上能吃這麼好,光用想的就覺得心情好好,不是嗎?

 

 

 

 

優格取代鮮奶油,更清爽

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如果你因為天氣熱很容易沒胃口,那也可以試試看生優格當成夾心,取代鮮奶油,口感會更清爽,也更開胃。

 

 

 

 

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切邊切得整齊、工整,看起來更美觀!

 

 

 

帶去野餐、聚會也很體面

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這道料理,只要事先準備好水果切片、吐司和鮮奶油(或生優格),要吃之前在快速組裝(?)一下,就可以很快變出來視覺與味覺同度優質的超美味點心!

 

 

 

 

選當令水果,便宜又美味

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在水果的選擇上,以選用當令的水果,甜度高、外觀好,而且又便宜!

 

 

 

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另外,如果夏天想要吃得更清爽一點,也可以利用手邊的容器,製作水果拼盤寒天,不只當早餐,當成零嘴吃也很健康、低熱量又有飽足感喔!

 

 


 

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這麼簡單的作法,還覺得自己不值得擁有一頓美麗又美味的早餐嗎?快去採買自己最愛的水果,明天就來做做看吧!