江戶時代的和菓子你吃過嗎?到東京來趟不一樣的復古甜點之旅吧!

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江戶時代的和菓子你吃過嗎?到東京來趟不一樣的復古甜點之旅吧!

江戶時代的和菓子你吃過嗎?到東京來趟不一樣的復古甜點之旅吧! 愛玩妞、日本、東京、懷舊、復古、甜點、橋屋、西瓜雪酪、江戶桃、撈金魚、老松、池田屋、煙火球、日本旅遊、日本美食
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東京美食不稀奇,各式各樣的新潮、創意甜品也是買也買不完,不過如果難得到日本旅行,你想體驗的是道地且帶點復古感的日式之旅,那麼除了在行程、景點的安排下功夫之外,今天妞編輯也要推薦大家一些充滿濃濃懷舊情感的甜點啦〜這些美食將會顛覆你對東京的刻、板、印、象,現代食材融合傳統技術而做出的一道道精緻甜點,都會成為你旅途中難忘的滋味與回憶。

Photo Source: Yukata Girls in Higashiyama – Kyoto- pinterest

 

 

 

 

池田屋煙火球


Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books 

首先要介紹的這間「池田屋」,是1896年在新潟創立的和菓子店。而店內最受歡迎的主打商品就是傳統羊羹了,而這家店結合了當地新潟縣最知名的煙火,用羊羹的方式趣味地呈現出來。另外當全部吃完後,這煙火球筒還可以拿來當存錢筒使用呦!(笑)

 

 

 

Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books

除了包裝上方寫有「嚴禁火源」外,讓人會心一笑外,裡頭還裝有5顆羊羹球,分別是紅豆、抹茶、梅乾、柚子、石榴口味,用牙籤刺開即可享用。

 

 

 


 

 

 

老松京菓子珠寶盒

Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books

接著是從婚禮點心到茶會點心都有販售的「老松」,位在關東地區的伊勢丹新宿。這裡配合季節變換,都會推出不同風情的京菓子珠寶盒,都帶有典雅的復古韻味。

 

 

 


Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books 

其中「閃爍之星」是配合七夕推出的商品,淡粉色的星形與圓形的和菓子,放在盒中就宛如精緻的珠寶一般,浪漫到不可思議吶〜(心動了)

 

 

 


 

 

日本橋屋長兵衛西瓜雪酪、江戶桃、撈金魚

Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books

 


Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books

最後這個是妞編輯個人最想朝聖的「日本橋屋長兵衛」,這家店跟它的名稱一樣有時代感,以江戶時代研發出的技術為基礎,傳遞江戶文化風情的和菓子,在關東地區有多家分鋪。其中首推就是這夏季限定的「西瓜雪酪」,盒外包裝特地還模仿了西瓜的模樣,十分俏皮可愛。

 

 

 

Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books

 

 

Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books

另外還有放在竹簍中的「江戶桃」,上方還用桃色包裝紙封口,女孩兒應該特別喜歡這款對吧?

 

 


Photo Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點 - books

前兩樣已經夠厲害,沒想到這項「撈金魚」果凍甜品,更是吸精吶!透明的果凍中,可以看到金魚形狀的羊羹優游其中,既童趣又賞心悅目。

 

 

 

 

以上這幾款復古又迷人的日式甜點,是不是也看得你心花怒放啦?這樣以後到日本旅行,除了時尚人氣必買的伴手禮之外,不妨走進這些古意十足的店家,嚐一口最精典的懷舊和菓子吧!

 

 

 

 

【延伸閱讀】

傳統抹茶vs.時尚聖代,你要哪一道?來去「東京甜點店」美味朝聖吧!

萬聖節限定甜點大混戰!你絕不能錯過的5款超吸睛甜點特搜

看了口水都自動分泌了...日本超生火「夢幻水果大福」Top5

 

 

 

Source: 一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點:根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品!誰說我無法把東京帶回家?-books

 

 

 

 


 

 

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《黑白大廚2》熱血動漫版!「孫鍾元、料理怪物愛的合作名場面」神還原,崔康祿當片頭

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心動瞬間_

完整版哪裡解鎖觀看?

自12月16日開播的爆紅料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第二季,話題度、點閱率再度席捲全球Netflix,來自各領域廚藝高手的料理大戰,即將在1月13日揭曉最後贏家啦!其中出演的黑湯匙、白湯匙參賽廚師也收穫滿滿名氣,除了被網友欽點出撞臉特輯,現在居然用Ai生成了真實感超高的「熱血動漫版本」,馬上引爆觀眾好評大呼:「哪裡可以解鎖觀看?」(Netflix《黑白大廚2》7大「參賽廚師撞臉特輯」!)

 

 

 

《黑白大廚2》熱血美食番!

不到2分鐘預告影片被瘋傳

source:youtube

source:youtube

source:youtube

網友上傳一支《黑白大廚2》的動畫開場影片,甚至還搭配主題曲〈MOVING ON〉,一開頭出現一名穿著白袍的參賽廚師,那頂招牌棒球帽以及眼鏡…一看就是回鍋再戰的冠軍候補「崔康祿」,緊接著黑湯匙的小猛獸、白湯匙的孫鍾元也變成「日本動畫風角色」,合理懷疑是特別把3大人氣參賽者,選作片頭使用(笑)

 

 

 

source:ig

source:ig

source:ig

source:youtube

source:youtube

好感男「孫鍾元」帥氣又優雅的貴公子料理英姿,轉換成動畫版似乎更逆天,還直接畫出女觀眾的愛心眼,塑造角色超飽滿,崔康祿的部分則是描繪與鐵手臂的精彩1:1對決時,端出的大蔥料理,只是變成親自跋山涉水的奔跑熱血畫面,就連安成宰評審試吃的環節,也「加工」出現誇張顏藝+宇宙意象,讓人聯想到經典料理番《中華一番!》、《食戟之靈》。

 

 

 

經典名場片全還原

「與食材戰鬥」熱血沸騰

source:youtube

source:youtube

《黑白大廚2》的名場面也濃縮在片頭中,像是孫鍾元與料理怪物的二人組隊,因為好感主廚的超j型2分鐘一單位料理表格,產生的戀愛瞬間、侯德竹與徒弟的感人對決…

 

 

 

source:youtube

https://www.instagram.com/p/DTEuBrRk2-b

source:IG

以及在黑、白湯匙PK團體賽中,以一人票數之差遺憾敗北的黑隊,隊員們安慰哭泣的「BBQ研究所長」,難過的一幕也被還原,動畫最後出現的「大魔王食材超大隻青蛙」,居然直接把戰鬥元素融入料理主題,讓觀眾熱血沸騰啦~(韓網還有漫畫版本。)

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

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