傳統抹茶vs.時尚聖代,你要哪一道?來去「東京甜點店」美味朝聖吧!

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傳統抹茶vs.時尚聖代,你要哪一道?來去「東京甜點店」美味朝聖吧!

傳統抹茶vs.時尚聖代,你要哪一道?來去「東京甜點店」美味朝聖吧! 愛玩妞、日本、東京、甜點、夢幻、朝聖、傳統、少女心、抹茶、京はやしや、紀の善、珈琲天国、FUKUNAGA Fruits Parlor、熱蛋糕、聖代、日本旅遊、日本美食、東京旅遊、東京美食
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「去東京,不吃甜點就太可惜了!」



雖然之前已經推薦給大家不少關於東京甜點店家的介紹報導,但是日本好吃、好買的好像還是太多了,怎麼都介紹不完吶〜(笑)所以今天妞編輯又要來帶大家走遍東京大街小巷,來一趟不、吃、絕、對、後、悔「東京甜點店」朝聖之旅啦!

Photo Source: Pimtha- webstagr

 

 

 

我們以下分為兩種吃貨路線一個是優雅又具有質感的日式傳統點心;另一個則是讓人少女心噴發的時尚夢幻甜點,大家可以依照自己的喜好,好好參考收進口袋名單囉〜(眨眼)

 

 

 

 

日式傳統路線 >>

 

 

京はやしや

Photo Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books 

這間已創立兩百多個年頭的老牌茶鋪「京はやしや」以抹茶、焙茶為主打的甜品和飲料,最受客人歡迎。而這其中最令人激賞的,莫過於手作的「抹茶蕨餅」了,碧綠色的蕨餅上,鋪撒了混合抹茶粉的黃豆粉,充滿濃郁的茶香、滑順爽口的餘韻,令人回味無窮〜

 

 

 

 Photo Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books

另外店內還會不定時推出季節限定口味,像是夏季限定的胡麻蕨餅、秋季限定的栗餡蕨餅等等,吃起來的口感層次分明、同樣大受好評;還有外帶商品「抹茶布丁」也是大人氣的甜品之一呦!

 

 

 

 

紀の善

Photo Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books

人氣居高不下的「紀の善」,位在神樂坂閑靜的環境之中,這裡一直以嚴格選材、製作用心為傲,除了基本的日式甜品,像是紅豆湯、白玉糰子等等,也會依照四季變換推出限定品項。其中在盛夏品嚐最為涼爽的「抹茶巴巴洛瓦奶凍」就是店內的超強招牌啦〜這款源自德國巴伐利亞的甜點,加入了和風元素加以改良,創新口感和高雅的滋味廣受大眾喜愛,另外同樣夏日限定的「宇治金時刨冰」,也是消暑必吃的呦

 

 

 

Photo Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books

「抹茶巴巴洛瓦奶凍」雖然本身甜味不高,但它入口綿密有彈性的口感,加上抹茶的清爽又帶點微苦在口中蔓延開,另有鮮奶油、紅豆為輔,三者相映之下,美味指數又更上一層樓了

 

 

 

 

 

夢幻少女心路線 >>

 

 

FUKUNAGA Fruits Parlor

Photo Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books

喜歡吃聖代的朋友,有一家位在四谷三丁目的「FUKUNAGA Fruits Parlor」因為挾帶著水果店直營的優勢,以實惠的價格就能讓人吃到最新鮮、美味的水果聖代喔!這裡的水果聖代口味包羅萬象,像是夏季限定的櫻桃聖代、冬春限定的草莓聖代,還有通年販售的聖代,包括了芒果、奇異果、哈密瓜、巧克力香蕉等口味,讓你永遠也不會吃膩!

 

 

 

Photo Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books

以平民的價格,就能吃到最新鮮的當季水果,以及老闆手作的堅持與用心,是愛吃冰的朋友到東京的絕佳去處呦!

 

 

 

 

 

珈琲 天国

Photo Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books

「珈琲 天国」是一家穿插在老舖店家之間的一間年輕咖啡館,小巧又溫款的店內設計讓人有種回到家的舒適感。(妞編輯好喜歡這家店的特色招牌啊〜)

 

 

 

Photo Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books

這邊招牌推薦的就是現點現做的熱蛋糕了,耗時15分鐘的厚片鬆餅,不只是表面微酥、內部鬆軟,還有烙印在熱蛋糕上頭的「天国」可愛字樣,也十分吸睛。另外再搭配上一杯暖呼呼的熱咖啡,還真有種來到天堂的幸福滋味呢!

 

 

 

 

人生就是要浪費在美好的事物上嘛!大家在工作忙碌之餘,難得可以到東京旅行透透氣時,也可以挑選一家喜愛的店家,在那兒待上一個午後,靜靜品味美食與享受身處異國的度假感,也是一種很棒的旅行體驗。

 

 

 

Source: 100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖-books

 

 

 


 

《100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖》x 妞新聞-

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薄巧控吃爆!亞尼克「薄巧甜點系列」限時回歸,涼感全面升級、特濃薄荷巧克力脆片生乳捲必吃
薄巧控吃爆!亞尼克「薄巧甜點系列」限時回歸,涼感全面升級、特濃薄荷巧克力脆片生乳捲必吃 薄巧、薄荷巧克力、亞尼克
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心動瞬間_

薄巧控快去吃!!!

薄巧控準備暴動!台灣夏天熱到天天想找涼感美食續命,這時候來上一口薄荷巧克力真的超療癒。人氣甜點品牌亞尼克大受好評的薄巧系列今夏強勢回歸,不只將薄荷醬直接加倍,涼感全面升級,更一口氣推出7款期間限定甜點。除了人氣必吃的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」,今年還有全新「薄荷巧克力派」驚喜登場,期間限定開賣,把握機會吃起來!

 

目錄

 

亞尼克夏日限定7款薄巧甜點

圖片來源:亞尼克

2024年首度推出薄荷巧克力系列就掀起話題的亞尼克,今年暑假再度帶來「夏日涼感薄巧派對」,一次推出7款夏日限定薄巧甜點,等薄巧控們開吃!除了主打的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」、「薄荷巧克力黑酷曲」、「薄荷巧克力蛋糕」回歸外,今年還加碼推出全新「薄荷巧克力派」,從濃郁巧克力到沁涼薄荷層層堆疊,不論是生乳捲、蛋糕還是派,都能一次解鎖不同層次的薄荷巧克力風味,視覺、味覺都超消暑。

 

亞尼克薄巧系列必吃1

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲18cm NT.565、12cm NT.495

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

今年重磅回歸的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」,最大亮點就是薄荷醬濃度全面升級!選用義大利冰淇淋專用薄荷醬,以雙倍用量搭配北海道奶霜,入口先感受到濃郁奶香,接著沁涼薄荷感瞬間蔓延,涼度直接給四顆星。內餡還加入經多道工序製成的比利時巧克力脆片,增添酥脆口感,外層則以特黑巧克力泡芙蛋糕包覆,搭配巧克力豆點綴,每一口都能吃到濃厚巧克力與清爽薄荷交織的層次感,薄巧控絕對不能錯過。

 

亞尼克薄巧系列必吃2

薄荷巧克力派

薄荷巧克力派6寸 NT.980

圖片來源:亞尼克

全新登場的「薄荷巧克力派」,以酥香派皮搭配滿滿巧克力脆片,入口先吃得到酥脆口感,接著是薄荷奶霜帶來的沁涼風味。內餡再結合紮實濃厚的古典巧克力,巧克力香氣與清爽薄荷完美平衡,不會過於甜膩,每一口都能感受到酥脆、滑順與涼感交織的豐富層次,推薦給喜歡薄巧甜點的人試試。

 

亞尼克薄巧系列必吃3

薄荷巧克力蛋糕-改版升級

薄荷巧克力蛋糕6寸 NT.1,280

圖片來源:亞尼克

想吃薄荷巧克力甜點,又擔心薄荷感太強?改版升級的「薄荷巧克力蛋糕」就是不錯的選擇。以綿密巧克力蛋糕披覆73%貝可拉巧克力,搭配輕盈的薄荷奶霜,再層層堆疊巧克力黑餅與巧克力碎片,讓每一口都能吃到濃郁可可香與酥脆口感。整體薄荷涼感較為溫和,與巧克力風味取得平衡,不管是薄巧新手還是巧克力控,都能輕鬆享受這款夏日限定甜點。

 

亞尼克薄巧系列必吃4

薄荷巧克力黑酷曲

薄荷巧克力黑酷曲6寸 NT.535

圖片來源:亞尼克

這顆一端上桌就超吸睛!人氣回歸的「薄荷巧克力黑酷曲」,以吸睛的薄荷綠磅蛋糕碎粒打造滿滿夏日氛圍,外型辨識度超高。內層夾入OREO巧克力餅乾碎、特調薄荷奶霜與巧克力碎片,再搭配富有空氣感的特黑巧克力蛋糕,入口鬆軟綿密,伴隨酥脆口感與淡雅薄荷香。涼度約兩顆星,薄荷感不會過於強烈,推薦給想嘗試薄巧甜點的入門者。

 

亞尼克薄巧系列必吃5

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲-切片

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲-切片 NT.138元/片

圖片來源:亞尼克

想一個人享受薄巧甜點,這次也可以直接選擇「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」切片版!重新調整義大利薄荷醬與北海道奶霜比例,讓薄荷清香與奶霜濃郁口感更加平衡。搭配特黑巧克力泡芙蛋糕,帶來Q彈與鬆軟交織的口感,再加入巧克力豆與比利時巧克力脆片增添咀嚼層次,每一口都能吃到巧克力濃郁香氣與薄荷清爽尾韻,下午茶時光也能輕鬆享受夏日薄巧滋味。

 

亞尼克薄巧系列必吃6

薄荷巧克力派-切片 

薄荷巧克力派-切片NT.168元/片(8吋切片)靈

圖片來源:亞尼克

「薄荷巧克力派」以酥香派塔搭配滿滿巧克力脆片,打造豐富的口感層次。濃郁巧克力與沁涼薄荷奶霜在口中交織,搭配紮實的巧克力蛋糕,甜而不膩、清爽又有層次,最後以酥脆派皮與奶油香氣畫下完美句點。喜歡薄荷巧克力經典組合的人,這款絕對值得一試。

 

亞尼克薄巧系列必吃7

薄荷巧克力蛋糕-切片

薄荷巧克力蛋糕-切片178元/片(8吋切片)

圖片來源:亞尼克

經典「薄荷巧克力蛋糕」以多層次風味擄獲薄巧控味蕾!選用綿密巧克力蛋糕作為基底,外層淋覆73%貝可拉巧克力,濃醇可可香氣率先在口中綻放,接著輕盈細緻的薄荷奶霜帶來沁涼尾韻,讓整體吃起來更加清爽、不甜膩。蛋糕中還加入巧克力黑餅與巧克力碎片,增添酥脆口感與層次變化,每一口都能感受到濃郁巧克力與清新薄荷交織出的平衡風味,是夏季必吃的療癒系薄巧甜點。

 

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